Weinbauländer und deren Weinregionen der Welt

Egal ob deutsche, europäische oder Übersee Weine - Hier werden Sie fündig.

Maison Aux Lorettes pour Amelie 2023 (Merlot) ohne Sulfite - Zusatz, AOC Cotes de Bourg

Maison Aux Lorettes pour Amelie 2022 (Merlot) ohne Sulfite - Zusatz, AOC Cotes de Bourg

Tief violetter Rotwein. Aromatisch, fruchtige Nase mit dezenten Noten von Eiche. Ein moderner, fruchtiger und frischer Merlot aus der Region Blaye-Côtes de Bordeaux. Biodynamisch angebaut und ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt. Noten von gekochten blauen und schwarzen Früchten, Gewürzen und Zigarrenkiste mit geschmeidigen, runden Tanninen und einem langen Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, großes Holz / Qualitätswein: AOC Cotes de Bourg Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Pierre-Henri Cosyns / Kork Rebsorten/Alkohol: Merlot 100%/ 14 Vol.-% Restzucker, Säue: 0,55 g/Liter, 3,06 g/Liter Speisen: Zu Wild, Steak, Grillgemüse und zu würziger Pasta. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-4 Jahre.

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Malavieille Alliance Rouge, AOC Terrasses du Larzac 2020, Demeter

Malavieille Alliance Rouge, AOC Terrasses du Larzac 2020, Demeter

Ein kräftig-eleganter Rotwein mit verführerischen Frucht- und Eichenholzaromen wie Vanille, Toast und reife Beerenfrüchte. Der Alliance ist ein Rotwein der aus den besten Syrah-, Grenache- und Mourvedre-Trauben hergestellt wird. 16 bis 18 Monate im Barrique rund ihn ab und geben Struktur. Viel Finesse und Eleganz, dabei nie fett und aufdringlich. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein AOC Terrasses du Larzac Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Chateau Malavieille / Kork Rebsorten/Alkohol: Syrah, Grenache, Mourvedre / 14 Vol. % Restzucker: 0,66 g/l Speisen: Zum Braten und zum Grillteller. Tipp: Bei 15-16°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 8 Jahre.

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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz, Demeter-Rotwein

Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz, Demeter-Rotwein

Ein sehr geschmeidig-fruchtiger und verführerischer Rotwein mit geschmolzenen Tanninen. Sehr eingängige Art mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und etwas Pfeffer. Im Glas ist er Granatrot. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Vin de France ohne Jahrgangsangabe Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Domaine de Malavielle / Kork Rebsorten/Alkohol: Carignan / (2020 /14,5 Vol.-%) (2022 /14 Vol.-%) Restzucker: 0,92 g/l Speisen: Zu kräftigen Käse, dunklem Fleisch, Beefsteak mit Pommes Frites. Tipp: Bei 14-16°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

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Manfred Rothe Schwarzriesling 2019, Franken

Manfred Rothe Schwarzriesling 2019, Franken

Ein wunderbar runder und fruchtiger Rotwein aus der Rebsorte Schwarzriesling. Rothe´s Schwarzriesling begeistert mit seiner kühlen aber saftig-noblen Beerenfrucht und weichen Tanninen. Dezente aber lecker-würzige Note durch den Ausbau in großen Holzfässern. Ausbaustil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Franken Winzer/Verschluss: Bioland-Weingut Manfred Rothe / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Schwarzriesling / 12,50 Vol.% Restzucker: 1 g/Liter Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre. Die Burgunder-Rebsorte Schwarzriesling besticht durch feingliedrige Mineralik, lange süße Kirsche und einer elegant eingebundenen Säure. Beste Bedingungen, langes Ausreifen am Rebstock finden ein Finale im Holzfass.

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Manfred Rothe, Blauer Zweigelt 2021 Frankenwein, Deutschland

Manfred Rothe, Blauer Zweigelt 2021 Frankenwein, Deutschland

Ein gelungener Blauer Zweigelt. Vollmundig-kräftig. Dieser angenehm frische Biorotwein begeistert jeden Gaumen mit roten Beeren, Sauerkirschen und feinen Röstaromen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Franken Winzer/Verschluss: Manfred Rothe / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Blauer Zweigelt / 12,5 Vol.% Restzucker, Säure: 0,2 g/Liter, 5,4 g/Liter Speisen: Mit seinen adstringierenden Tanninen begleitet er ideal Wildgerichte und Braten mit dunklen Saucen. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre. Blauer Zweigelt: Der vielfältige Klassiker unter den Weinen Der blaue Zweigelt ist ein Weinklassiker und überzeugt durch seine hohe Aromenvielfalt. Der Wein harmoniert bestens mit Fleisch (Wild, Lamm, Geflügel) und Käse. Ursprünglich stammt der blaue Zweigelt aus Österreich und ist eigentlich eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent. Österreichische Zweigelt-Rebe in fränkischer Topqualität Das Bioweingut Manfred Rothe ist eines der wenigen Bioweingüter die die Rebsorte Zweigelt in Franken anbauen. Durch die sorgfältige Handlese der Trauben und einen geschickten Ausbau in großen Holzfässern überflügelt dieser fränkische Zweigelt mit seiner Qualität viele Zweigelt-Weine aus seiner Heimat Österreich. Er überzeugt mit seiner dezent-eleganten Frische und seinen feingeschliffenen Tanninen.

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Marry´s FAIR TRADE Glühwein Rot aus Südafrika

Ein leckerer Bio-Glühwein aus fairem Handel. Hergestellt aus Rotwein vom Weingut Stellar Organics, Biozucker, Bioorangen und weihnachtlichen Gewürzen. Genießen Sie ihn zusammen mit Freunden, wenn es draußen richtig kalt ist. Weinstil/Qualität: roter Glühwein, halbtrocken / aromatisiertes weinhaltiges Getränk Land: Südafrika Winzer/Verschluss: Stellar Organics / Schraubverschluss Zucker, Alkohol: 83,1 g/Liter , 11 Vol.-% Speisen: Zu Lebkuchen und anderen Weihnachtsgebäck. Tipp: Gut erhitzen, nicht kochen. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre Marry´s Fair Trade Glühwein Rot Der Marry Fair Trade Glühwein ist einer der wenigen Glühweine auf dem deutschen Markt der mit "ehrlichen" Gewürzen aus biologischen Anbau und dazu noch mit Bio-Zucker und -Orangen hergestellt wird. Das der Rotwein für diesen Glühwein aus fairen Anbau aus dem südafrikanischen Weingut Stellar Organics stammt macht die ganze Sache sozusagen noch "runder". Stellar arbeitet übrigens im kompletten Sortiment vegan, so dass auch dieser rote Glühwein vegan ist. Veganer Glühwein für die kalte Jahreszeit Genießen Sie diesen leckeren Glühwein zusammen mit Freunden, wenn es draußen richtig kalt ist zu Weihnachtsgebäck und Lebkuchen

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MBETTATA Grillo Sicilia 2022, Demeter-Weißwein

MBETTATA Grillo Sicilia 2022, Demeter-Weißwein

In Italiens Süden ist die Grillotraube die Weißweinsorte mit dem größten Qualitätspotenzial. Die besten Grilloweine stammen aus dem Westen Siziliens, wie auch die Trauben für den MBETTATA. Die Gärung erfolgt spontan, ohne den Zusatz von Reinzuchthefen, sondern nur mit natürlichen Hefen. Dadurch erhält der Wein ein authentisches Aromenprofil mit herrlichen Anklängen von Zitrusfrüchten, Wildblumen und Orangenblüten. Am Gaumen gut strukturiert mit würzigen und floralen Noten und einem feinen mineralischen Abgang. Ausbaustil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Italien / Abruzzen WinzerVerschluss: Cooperative Olearia Vinicola Orsogna / Kork Rebsorten/Alkohol: Grillo / 13 Vol.-% Restzucker,Säure: 0 g/Liter, 5,6 g/Liter Speisen: Garnelen mit Kurkuma-Linsen und Fenchel, Ofen-Risotto mit süßsaurem Gemüse. Tipp: Bei 8-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre

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Menade Sauvignon Blanc 2022/2023, Weißwein Spanien

Menade Sauvignon Blanc 2023, Weißwein Spanien

Dieser Wein hat einfach alles, was ein Sauvignon braucht (und haben kann!). 'Katzenpipi' (so nennt es tatsächlich auch der professionelle Sauvignon-Blanc-Verkoster) natürlich, aber auch Cassisblüten und -knospen, leichte Grasnoten und volle Stachelbeeraromen. Im Mund jodig, die Länge beeindruckt, trotz der Komplexität viel Finesse. Extrem Sauvignon! Extrem gut! Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Landwein Land/Region: Spanien / Castilla y León Winzer/Verschluss: Bodegas Menade / Schraubverschluss Rebsorten /Alkohol: Sauvignon Blanc / (Jahrgang 2023 / 14 Vol.-%) Restzucker/Säure: 2,4 g/Liter, 5,0 g/Liter Speisen: Zu Tapas oder einfach so. Tipp: Bei 8-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre. Der Menade Rueda - Erfischender Verdejo - Weißwein aus den Bergen Rueda, ca. 200 km nordwestlich von Madrid, ist die Wiege der Verdejo Traube. Wenn gleich die Sorte mittlerweile auch in anderen Gebieten kultiviert wird, gedeihen nur hier ihre Aromen zur Topform auf. Wichtig ist die Höhelage des Anbaugebietes, aber auch der Einfluss des atlantischen Klimas, welches an den Bergen Feuchtigkeit und Regen spendet. Unter diesen Bedingungen reifen die Trauben zu kleinen Aroma-Kraftwerken. Ähnlich der Sauvignon bietet die Verdejo duftige Stachelbeertöne, kräftige Töne vom Holz der schwarzen Johannisbeere, gerne auch Waldmeister- und Holunderblütennoten. Aus der Familie Sanz haben sich 3 junge Geschwister entschieden, neue Wege zu beschreiten. Sie haben nicht nur ihre Rebflächen auf den biologischen Weinbau umgestellen und zertifizieren zu lassen, sondern haben auch eine neue Bodega gebaut. Hier steht moderne Technik und pragmatischer Baustil im Vordergrund. Überall sichtbar ist aber auch das markante Grün, das sich auf vielen Etiketten wiederfindet und eine gute inhaltliche Anlehnung an den Weintyp, die Region sowie das dortige Klima darstellt. Ricardo, Marco und Alejandra folgen selbst auch den Pfaden ihrer Elterngenerationen und haben spannende Projekte mit Freunden in anderen Weingütern in anderen Regionen begonnen.

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Menade Verdejo Nosso Rueda DO 2023, ohne SO2-Zusatz

Ein absolut eigenständiger Weißwein, ein Ausnahme-Verdejo. Sehr grasig, knackig und frisch mit Zitrusnoten und Holunderblüten. Rosa Grapefruits springen aus dem Glas und betören die Nase. Dabei verblasst der Wein nicht wie viele Andere, sondern wird im Mund immer länger. Toll! Einer der besten Weißweine ohne Schwefelzusatz auf dem Markt. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Landwein VdlT Land/Region: Spanien / Rueda Winzer/Verschluss: Bodegas Menade / Rebsorten/Alkohol: Verdejo / (Jahrgang 2023 / 13 Vol.-%) Restzucker/Säure: 1,2 g/Liter, 5,3 g/Liter Speisen: Geflügel, Fisch, besonders auch Gerichte in kräftigeren Soßen. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit/schweflige Säure: Jetzt plus 2 Jahre / 6 mg pro Liter Die Bodegas Menada Weinbaugebiet Rueda Die Familie Sanz im Rueda ist bereits 5 Generationen im Weinbau verwurzelt. Als Bodega von den Eltern an die 3 Geschwister übergeben wurde, starteten sie ihr eigenes Projekt: Die Bodegas Menade. Von Beginn an wurden die Weinberge biozertifiziert, sie waren damit in der Region ware Pioniere. Der Menade Verdejo Nosso – Ein Naturprodukt ohne Sulfit Zusatz Der Menade Verdejo Nosso war eine Weiterentwicklung der Bodegas hin zum Naturwein. Die sehr sorgfältig von Hand geernteten und selektierten Verdejo – Trauben kommen aus einem Weinberg mit kalkig-tonigen Böden. Bewirtschaftet wird der Weinberg rein mit natürlichen Pflanzenbehandlungsmitteln wie Kräutertees und Molke. Im Weinkeller kommen ausschließlich wilde (=einheimische) Hefen bei der Vergärung des Mostes zum Wein zum Einsatz. Ich Fachkreisen wird dies häufig auch als Spontangärung bezeichnet. Nach der alkoholischen Gärung durchläuft der Verdejo Nosso Rueda dann die malolaktische Gärung wodurch er sein Volumen und Geschmeidigkeit verliehen bekommt. Und das besondere an diesem Wein: Zu keinem Zeitpunkt setzt man ihm während des Herstellungprozesses Sulfite (häufig als Schwefel oder Schwefeldioxid bezeichnet) zu.

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Monferrato Cappelletta Barbera SSA 500 2023, ohne Schwefelzusatz, Demeter-Wein

Monferrato Cappelletta Barbera SSA 500 2023, ohne Schwefelzusatz, Demeter-Wein

Spannender Barbera ohne Schwefel-Zusatz und doch auch Tage nach dem Öffnen total frisch! Ein Spiel zwischen Süß- und Sauerkirscharomen, mit viel Struktur. Fast ohne Restzucker, aber mit viel saftiger Frucht. Sehr interessant! Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Italien / Piemont Winzer/Verschluss: Nuova Cappelletta / Kork Rebsorten/Alkohol: Barbera / (Jahrgang 2023 / 13,5 Vol.-%) Restzucker/Säure: 0,9 g/Liter, 5,4 g/Liter Speisen: Pur oder zu geschmorter Kalbshaxe. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit/ schweflige Säure: Jetzt plus 2-3 Jahre / 8 mg/Liter

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Monologo Arinto P24, Vinho Verde DOC 2023, Portugal

Anfangs dominieren in der Nase zitrische Aromen wie kandierte Zitronenschale, am Gaumen prägt eine mineralische Note mit spannender Salzigkeit den Geschmack, typisch für die Granitböden der Parzellen. Herrlich animierend mit dezenten Anklängen von Papaya, Ingwer und Ananas.Sozusagen die portugiesische Variante der deutschen Einzellagenweine. Die jeweilige Parzellennummer steht in der Weinbezeichnung. Meist wird die autochthone Arintotraube im Vinho Verde als Cuvéepartner eingesetzt. Hier gibt es sie pur. Typisch ist die markante Säure, die den Vergleich mit der Rieslingtraube nahelegt. Dass deutsche Pilger im Mittelalter die Traube vom Rhein nach Portugal gebracht haben, ist allerdings Legende. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / DOC Vinho Verde Land/Region: Portugal / Vinho Verde Winzer/Verschluss: A&D Wines- Baião/ Kork Rebsorten/Alkohol: Arinto / 12,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 3,1 g/Liter, 6,7 g/Liter Speisen: Geflügel, Goldmakrele, gegrillter Oktopus. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Monologo Avesso P67, Vinho Verde DOC, 2021, Portugal

In der Nase hochfeine Aromen von Lindenblüten, Aprikosen und Mandarinen. Im Mund voluminös, mit einer leichten Süße und mit viel Finesse. Schönes Spiel von Ingwergelee und hellen Steinfrüchten. Tolle Typizität und schon gut zugänglich. Aus der Parzelle P67 wird die Rebsorte Avesso nicht wie sonst in der Region üblich in einer Cuvée eingesetzt, sondern reinsortig ausgebaut. Die Rebstöcke sind bereits 35 Jahre alt und liefern bestes Traubenmaterial. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / DOC Vinho Verde Land/Region: Portugal / Vinho Verde Winzer/Verschluss: A&D Wines- Baião/ Kork Rebsorten/Alkohol: Avesso / 13,1 Vol. % Restzucker/Säure: 3,1 g/Liter, 6,4 g/Liter Speisen: gegrillte Makrele, Räucheraal, Artischocken mit Vinaigrette. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre. Die Region Vinho Verde ist die Bezeichnung eines portugiesischen Weines und der gleichnamigen Region im Norden von Portugal. Die wörtliche Übersetzung ist der 'grüne Wein'. Gemeint ist aber nicht die Farbe, sondern die herrliche Frische der Weine dieser Region. Im Vergleich zu anderen Mittelmeerländern bekommt die Region vom Atlantik her reichlich Niederschläge und kühle Luft.

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Monologo Chardonnay P706, 2021, Portugal

Ein so ausgeprägtes Potpourri exotischer Früchte wie Maracuja und Ananas, etwas Mango und Guave findet sich selten im Chardonnay. Zudem stimmiger Einklang von Nase und Gaumenimpressionen. Ein außergewöhnlicher Wein, der ganz bewusst die Mineralität des Granits und die Frucht bewahrend ohne Holzeinsatz ausgebaut wurde. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Vinho Regional Land/Region: Portugal / Vinho Verde Winzer/Verschluss: A&D Wines- Baião/ Kork Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 12,2 Vol. % Restzucker/Säure: 2,4 g/Liter, 6,5 g/Liter Speisen: Krabbencocktail, asiatische Küche. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Montepulciano Coste di Moro 2020, Demeter Italien

Montepulciano Coste di Moro 2020, Demeter Italien

Ein äußerst süffiger Montepulciano in Demeter-Qualität. Gekonnt vinifiziert mit sauberer Frucht von Brombeeren, milder vanilliger Würze, etwas Bittermandel, Röstaromen und feinem Tannin. Unglaublich zugänglich. Dekantieren sie diesem Montepulciano 2-3 Stunden vor dem Genuß. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein , weich / Qualitätswein Land/Region: Italien / Abruzzen Winzer/Verschluss: Coop. Olearia Vinicola Orsogna, Lunaria Serie / Kork Rebsorten/Alkohol: Montepulciano / 14 Vol.-% Restzucker,Säure: 9,1 g/Liter, 6,6 g/Liter Speisen: Zur guten Pasta und Pizza. Auszeichnungen: Gold Mundus Vini 2019 für den Jahrgang 2016 Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre. Egal ob Weinkenner oder einfach nur Genießer, nahezu jeder Mensch schmeckt aus einem Wein andere oder zusätzliche Aromen heraus. Deshalb geben wir Ihnen hier zusätzlich die Degustationsnotiz der Olearia Vinicola Orsogna wieder, die auch den Coste di Moro Montepulciano aus der Lunaria Reihe beschreibt: Im Glas ist dieser Montepulciano undurchdringlich Rubinrot. In der Nase rote Früchte und schwarze Kirschmarmelade. Leichte Noten von Kakao und Toast rund das Bouquet ab. Im Mund ist er warm mit reichlich weichem Tannin. Intensiv im Geschmack mit dem typischen Bitter-Mandel-Finish. Der Coste di Moro passt gut zu Wurst, gegrilltem oder geschmorten Fleisch, Nudelgerichten mit kräftigen Saucen. Kundenliebling Der Coste di Moro hat sich innerhalb kurzer Zeit zu einem Kundenliebling in unserem Bioweinsortiment entwickelt. Die Trauben für diesen Lieblingswein reifen zum Teil in traditionellen Pergola-Weingärten und zum anderen Teil in Weingärten nach dem Guyot-System, in einer Höhe von 300 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel. Trauben im Keller Die Trauben werden nach sorgfältiger Auswahl entrappt und dann zerdrückt. Die Beeren bleiben dann für 10 bis 15 Tage bei konstant 25 bis 28°C auf dem Most um Geschmack und Farbstoffe aus den Schalen zu lösen. Nach dem Pressen reift der Wein für mindestens 4 Monate zum Teil in Eichenfässern und in Edelstahltanks, mit anschließender Flaschenreifung. Die Klärung des Weines erfolgt übrigens ohne tierische Zusätze, so das er als veganer Wein gilt.. Auch auf die Zugabe von Reinzuchthefen wird bei der Gärung übrigens verzichtet. Der Wein wird also spontan mit einheimischen Weinbergs- und Kellerhefen vergoren.

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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2015, Demeter, Italien

Montepulciano Coste di Moro Riserva 2015, Demeter, Italien

Diese dichte und intensive Riserva ist die behutsam gereifte Version des äußerst beliebten Coste di Moro. Sie zeigt das überraschend gute Reifepotenzial des Montepulciano. Dichte und Substanz, großzügig wirkende Aromen, die im positiven Sinne an einen feinen Portwein erinnern. Spannender Dialog zwischen Frucht und würdevoller Reife. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein , barrique / Qualitätswein DOP Land/Region: Italien / Abruzzen Winzer/Verschluss: Coop. Olearia Vinicola Orsogna, Lunaria Serie / Kork Rebsorten/Alkohol: Montepulciano / 14,5 Vol. % Restzucker/Säure: 9 g/Liter, 6,5 g/Liter Speisen: Zur guten Pasta und Pizza. Auszeichnungen: Gold Mundus Vini 2019 für den Jahrgang 2012 Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5++ Jahre. Der neue Montepulciano Riserva aus der Lunaria-Serie Die Trauben für den Montepulciano auf einer Höhe von ca. 450m über dem Meerespiegel. Die nach Süd-Süd / Ost exponierten Böden sind tendenziell kalkhaltig und skelettreich und zählen zu den besten Lagen der Cantina Orsogna. Die Weinberge des Projektes Coste di Moro Riserva produzieren in absoluten Zahlen die zuckerreichsten Trauben und bewahren auch in ungünstigeren Jahren ein hohes Qualitätsniveau. Die Ernte dieser Trauben erfolgt von Hand in Kisten von je 20 kg, wobei unter allen Weinbergen die Trauben mit dem besten Reifegrad ausgewählt werden. Die Verweilzeit wird von Zeit zu Zeit entschieden, abhängig vom Jahrgang und den Eigenschaften des Weines (die Zeit ist direkt proportional zur Struktur des Produktes). Im Keller einheimische Hefen Die Mazeration erfolgt in vertikalen Vinifizierern mit Temperaturregelung. Der Most wird mit eigenen einheimischen Hefen und für fünfzehn Tage fermentiert. 18 Montate Ausbau in großen und kleinen Eichenfässern Sobald die Gärung abgeschlossen ist, reift der Riserva des Montepulciano Coste di Moro mindestens 18 Monate in mittelgroßen Eichenfässern und nur ein Teil in kleinen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Die Verweilzeit wird individuell entschieden, abhängig vom Jahrgang und den Eigenschaften des Weines. Mit monatlichen organoleptischen Kontrollen wird seine Entwicklung verfolgt und schließlich wird beschlossen, zur nachfolgenden Verfeinerung in der Flasche überzugehen. Würziger Montepulciano mit feinen Holzaromen Der Wein ist hell, rubinrot mit leichten orangen Reflexen. Es hat ein intensives, ätherisches, würziges, leicht holziges Aroma. Im Mund ist er warm, weich, mit leichten und süßen Tanninen, sehr anhaltend. Er passt sehr gut zu Wurst, gegrilltem und gebackenem Fleisch, sowie zu Nudelgerichten mit gut strukturierten Soßen.

11,89 €*

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Montepulciano Montipagano 2022, Umani Ronchi, Italien

Ein sehr angenehmer, weicher Montepulciano für jeden Tag. Rubinrot, mit violetten Reflexen, zeigt ein intensives Bouquet von frischen roten Früchten, Erdbeeren, Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen ein Wein mit mittlerem Körper und einem intensiven Abgang voller dunkler Früchte. Die angenehme Säure, sanfte Tannine und ein Hauch von Kräutern machen diesen Rotwein zu einem herrlich eingängigen Begleiter. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Montepulciano d´Abruzzo DOC Land/Region: Italien / Abruzzen Winzer/Verschluss: Azienda Vinicola Umani Ronchi / Kork Rebsorten/Alkohol: Montepulciano / 13 Vol.-% Restzucker,Säure: 2,2 g/Liter, 5,3 g/Liter Speisen: Zur guten Pasta und Pizza. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre. Im Weinberg Gepflanzt auf einem Boden mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Sand und Ton und einer guten Präsenz von Steinen, ideal für den Weinanbau, ist nach Südwesten ausgerichtet und liegt auf etwa 200 m Meter über dem Meeresspiegel. Die Pflanzendichte reicht von 1600 pro Hektar im Blätterdach bis die 5000 pro Hektar des Kordons. Das Bewirtschaftung wird in Übereinstimmung mit den Vorschriften für den ökologischen Landbau durchgeführt. Trauben im Keller Nach dem Abbeeren und sanften Pressen wird der Most bei einer Temperatur von 26–28 °C vergoren, 10/12 Tage im Stahltank. Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein der malolaktischen Gärung unterzogen. Die Klärung des Weines erfolgt übrigens ohne tierische Zusätze, so das er als veganer Wein gilt. Ein kleiner Teil des Weines durchläuft eine kurze Verfeinerungszeit in Eichenfässern.

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €* 7,99 €* (6.26% gespart)

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Moonlight Chenin Blanc - Sauvignon Blanc 2022, Stellar Organics, Biowein Südafrika

Duftig-frischer Weißwein aus Südafrika. Anregend, unbeschwert und doch stoffig. Ein rundum gelungener Weißwein aus diesen ursprünglich von der Loire stammenden Rebsorten, die hier am Kap einen viel gefälligeren Charakter zeigen als in ihrer europäischen Heimat. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Wein Land/Region: Südafrika / Western Cape Winzer/Verschluss: Stellar Winery, Klawer / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: 85% Chenin Blanc, 15% Sauvignon Blanc / (Jahrgang 2022 / 12 Vol.-%/) Restzucker/Säure: 1,8 g/Liter, 6,1 g/Liter Speisen: Fisch, Bruschetta und Bobotie. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (7,99 €* / 1 Liter)

5,99 €* 6,39 €* (6.26% gespart)

Lieferzeit: 1-6 Tage

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Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza, Rioja D.O.Ca. 2019, Spanien

Dieser sorgfältig vinifizierte Crianza Rioja von Navarrsotillo reifte 1 Jahr in Barriques aus französischer Eiche und ist ein schöner Vertreter des modernen Rioja, bei dem Lebendigkeit und Frucht nicht vom Holzgeschmack erschlagen werden. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein Land/Region: Spanien / Rioja Winzer/Verschluss: Navarrsotillo Andosilla / Kork Rebsorten/Alkohol: Tempranillo / 14 Vol.-% Restzucker/Säure: 1 g/Liter, 5,5 g/Liter Speisen: Fleischgerichten in Sauce, Eintöpfen, kräftigen Käsen oder einfach pur! Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre. Der Magister Bibendi Crianza, Rioja Navarrsotillo - Einer der besten spanischen Rotweine aus Rioja Der Jahrgang 2008 wurde mit Gold beim Mundus Vini BioFach 2012 und mit Silber bei der französischen Bioweinmesse Millésime 2012 ausgezeichnet. Der Jahrgang 2016 erhielt 92 von 100 Punkten bei Meiningers Best of Rioja 2019. Navarrsotillo - Tradition im Weingarten Die Serranos respektieren die Tradition, indem sie den typischen Rioja-Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha, Graciano oder Mazuelo den Vorzug geben. Teilweise werden über 100 Jahre alten Rebgärten in mühevoller Handarbeit gepflegt. Der geringe Ertrag dieser alten Rebstöcke erbringt konzentrierte Weine. Im Weinkeller sind die Methoden der Brüder jedoch überaus modern. Der schonende Ausbau bewahrt die Fruchtaromen in ihren Rioja-Weinen. Crianza Weine aus der Rioja in Deutschland sehr beliebt Das Crianza-Weine sehr zurückhaltend in Barriques ausgebaut werden vermählen sie in idealler Form die Frucht des Rotweines mit den Röst- und Vanillenoten der Barriques. Die Tannine werden durch die Lagerung rund und weich, die Frucht des jungen Weines wird sehr harmonisch. Deshalb treffen nicht nur die Rioja-Crianza Weine aus dem Rioja den Geschmack deutscher Weintrinker in perfekter Weise. Und kaum ein Rotwein ist in Deutschland so bekannt wie der Rioja.

Inhalt: 0.75 Liter (13,72 €* / 1 Liter)

10,29 €*

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Navarrsotillo Magister Bibendi Rioja Gran Reserva D.O.Ca. 2012

Ein traditioneller großer Reserve-Rotwein mit burgundischer Anmutung, feiner Reife, balsamischen Noten und seidigen Tanninen. Ein Wein, in einem Stil gehalten, der ehemals den guten Ruf der Rioja-Region begründet hat. Eine sehr guter Gran Reserva im eher klassischer Still und der nicht vom Zeitgeist beeinflusst ist. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein Land/Region: Spanien / Rioja Winzer/Verschluss: Navarrsotillo / Kork Rebsorten/Alkohol: Tempranillo, Garnacha, Graciano / 14 Vol.-% Restzucker/Säure: 1,0 g/Liter, 5,4 g/Liter Speisen: Zu Wild, Lamm und feinen Gerichten der gehobenen spanischen Gastronomie. Tipp: Bei 16-18 °C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (23,40 €* / 1 Liter)

17,55 €*

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Navarrsotillo Rioja Reserva D.O.Ca. 2016, Spanien

Im Duft sind süße rote Früchte zu entdecken, der Barriqueton ist perfekt eingebunden, am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit spürbarer Struktur, die sich mit der Zeit noch etwas abrunden wird... wunderschön! Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein D.O.Ca. Rioja Reserva Land/Region: Spanien / Rioja Winzer/Verschluss: Navarrsotillo Andosilla / Kork Rebsorten/Alkohol: Tempranillo, Garnacha / 14 Vol.-% Restzucker/Säure: 2,2 g/Liter, 5,2 g/Liter Speisen: Braten, Wild, dunkles Fleisch oder pur an langen Winterabenden. Auszeichnungen: JG 2011 88/100 Punkte Meiningers Best of Rioja 2018 Tipp: Bei 16-18 °C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre. Rioja Reserva Bodegas Navarrsotillo - Beste Lagen moderne Kellerausstattung Moderner Rioja ohne den Muff der Tradition. Die Weinbergslagen der Serranobrüder sind ausgezeichnet und an Trauben holen sie daraus beste Qualität. Mittlerweile sind sie ein eingespieltes Team. Die moderne Kellereinrichtung gibt ihnen das nötige Werkzeug an die Hand. Auch jung gut trinkbare Riojas mit viel fruchtigem Charme und ausgezeichnetem Preis Leistungsverhältnis sind der erfreuliche Lohn. Das Weingut Navarrsotillo hat sich zu einem der führenden Betriebe unter den Bio-Bodegas in der Rioja entwickelt. Bei aller Modernität und Aufgeschlossenheit, auf eine gelungene Reserva ist ein spanischer Winzer immer besonders stolz.

Inhalt: 0.75 Liter (19,27 €* / 1 Liter)

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Nero d'Avola Chiaramontesi DOP Sicilia 2021, Demeter-Wein Italien

Nero d'Avola Chiaramontesi DOP Sicilia 2021, Demeter-Wein Italien

Ein Nero d´Avola mit intensiven Aroma von schwarzem Kirschen gepaart mit etwas Nelke und würzigen Aromen. Rumtopf und dunkle Früchte mit dezenter Süße runden das harmonische Gesamtbild ab. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein , weich, dicht / Qualitätswein DOP Sicilia Land/Region: Italien / Sizilien Winzer/Verschluss: Coop. Olearia Vinicola Orsogna, Luna Gaia Serie / Kork Rebsorten/Alkohol: Nero d'Avola / 13,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 8,8 g/Liter, 7 g/Liter Speisen: Zur Pasta und Grillwürsten. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (10,59 €* / 1 Liter)

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Nivvro Primitivo Barrique 2021, Cantina Fiorentino

Neben den klassischen Aromen von Pflaumen, Gewürzen und Süßkirschen brilliert dieser im Fass ausgebaute Primitivo mit kräftigen Noten von Vanille, Bitterschokolade und Nelken bei fülliger, aber niemals schwerer Struktur. Deutliche Holznote. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / IGP Salento Land/Region: Italien / Apulien Winzer/Verschluss: Cantina Fiorentino/ Kork Rebsorten/Alkohol: Primitivo / 14,5 Vol.-% Restzucker,Säure: 5,9 g/Liter, 5,8 g/Liter Speisen: Passt zu Fleisch, würziger Soße, reifem Käse. Tipp: Bei 18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (20,65 €* / 1 Liter)

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Novas Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021, Valle del Maipo DO

Ein kraftvoller, trockener Rotwein mit nachhaltigem Abgang. Schön eingebundene Toastaromen, komplex, 10 Monate Ausbau im Barrique, feine kühle Aromen von Cassis und Gewürzen. Saftig mit delikatem, feinem Nachhall. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein Land/Region: Chile / Valle de Maipo Winzer/Verschluß: Emiliana Organico / Kork Rebsorten/Alkohol: Cabernet Sauvignon / 13,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 3,7 g/Liter, 5,0 g/Liter Tipp: Bei 16-18°C servieren. Auszeichnungen: Jahrgang 2019 90/100 Punkte James Suckling Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (13,99 €* / 1 Liter)

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Novas Cabernet Sauvignon-Syrah-Carignan Gran Reserva, 2019/2020

Diese Rotwein- Cuvée der drei Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah und Carignan hat ein intensives Bukett von Roten Johannisbeeren und pfeffrigen Noten, Zartbitterschokolade und Mokka. Am Gaumen viel Sauerkirsche, feinkörniges Tannin und eine frische, etwas kühle Aromatik. Die Weinserie Novas Gran Reserva steht für eine Selektion aus sehr guten Lagen und reduzierten Erträgen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein Land/Region: Chile / Valle del Maule Winzer/Verschluß: Emiliana Organico / Kork Rebsorten/Alkohol: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan / 13,5 Vol. % Restzucker/Säure: 2,6 g/Liter, 3,6 g/Liter Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

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