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Bio-Brandy 40%Vol., Weingut Huter

Brandy aus fränkischen Apfelweinbrand
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
21,99 € *
Inhalt: 0.5 Liter (43,98 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: SW18138
  • Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
  • Ökokontrollstelle Hersteller: DE- Öko-006
  • Anschrift Hersteller: Weingut Huter, Von-Erthal-Str. 17a, 97534 Teilheim, Deutschland
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Beschreibung
Beschreibung: Herzhaft aromatischer Brand mit feiner, frischer Apfelnote. Er... mehr
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"Bio-Brandy 40%Vol., Weingut Huter"
Beschreibung: Herzhaft aromatischer Brand mit feiner, frischer Apfelnote. Er reift über Jahre in Fässern aus Eichenholz und erhält so seine hellgoldene Farbe und seinen milden, harmonischen Geschmack.
Produktart: Spirituose
Land/Region: Deutschland / Franken
Hersteller /Verschluss: Weingut Huter / Kork
Alkohol: 40 Vol.-%


Die vollmundige Brandy reift nach dem Brennen im kleinen Eichenfass bis er seine vollmundigen und reifen Aromen entfaltet, danach wird er auf Trinkstärke eingestellt und von Hand abgefüllt. Die Zeit ist beim Brennen der wichtigste Faktor, um das Herzstück des Brandes, den Mittellauf, zu gewinnen. Die Äpfel für diesen Brandy stammen ausschließlich aus den Streuobstgärten des Weingutes die biologisch bewirtschaftet werden. Sie reifen auf Hochstammbäumen, bis sie von selbst herunterfallen. Erst nach dem Auflesen und handverlesener Qualitätsprüfung werden die Äpfel zu Saft gepresst und vergoren..

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