Bulgarien Zwei Weinbauregionen mit 47 Qualitätsweinzonen Bulgarien teilt sich im wesentlichem in zwei Weinbauregionen. Die kühlere Donauebene im Norden des Landes erstreckt sich von der serbischen Grenze im Westen bis zu Schwarzmeerküste im Osten. Hier werden vor allem elegante Rotweine und Weißweine angebaut. Im wärmeren Süden des Landes, dem thrakischen Tiefland, das sich von der Mitte des Landes bis zur griechisch-/türkischen Grenze erstreckt, gedeihen Spitzenrotweine aus einheimischen und internationalen Rebsorten. Bulgariens einheimische Rebsorte Mavrud erbringt ausgezeichnete Rotweine Interessant für Weinkenner sind vor allem die einheimischen Rebsorten des Landes die noch viel Potential haben. Beispielhaft sei hier die rote Mavrud genannt. Er erbringt sowohl in Reinform als auch in Kombination mit den internationalen Resorten ausgebaut ausgezeichnete Rotweine.