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Auf der Suche nach den besten Bioweinen
Der Weinhandel: Best-of-Biowine.de
Hinter Best-of-Biowine.de steht Dipl. Ing. (FH) Udo Thiem. Seit vielen Jahren bin ich auf der Suche nach guten Bioweinen und habe mich zunächst in das vielfältige und interessante Weinangebot der österreich- ischen Biowinzer verliebt.
Auf Messebesuchen, wie z.B. der Biofach, sowie bei Urlauben habe ich weitere interes- sante Weine aus der ganzen Welt entdeckt, die ich Ihnen ebenfalls ans Herz legen möchte.
Biologischer Weinbau ist der Schlüssel zu unverfälschtem Genuss im Einklang mit der Natur. Durch den Verzicht auf synthetische Düngemittel und eine strikte Ertragsbe- grenzung erzeugen Biowinzer konzentriert-aromatische Weine, die die natürlichen Gegebenheiten widergeben.
Neue Richtlinien für Bioweine in der Europäischen Union
Ab dem Weinjahrgang 2012 dürfen Ökowinzer ihren Wein als „ökologischen Wein“ bezeichnen und das europäische Biosiegel verwenden. Während in Vergangenheit lediglich der Anbau der Weintrauben geregelt war, hat die EU (Europäische Union) jetzt auch Richtlinien für den Ausbau von Bio- weinen im Keller festgelegt.
Der bisher verwendete Begriff Biowein oder Ökowein wird sozusagen jetzt offiziell erlaubt bzw. vorgeschrieben. Bisher gab es keine europaweiten Standards dafür, sondern vielmehr durfte er nur als „Wein aus Trauben aus ökologischen Anbau“ bezeichnet werden.
Die neuen Richtlinien regeln nun endlich auch den Ausbau im Weinkeller sowie die Zulassung von Zusatzstoffen. Winzer die das EU-Bio-Siegel und den Begriff „Ökowein“ verwenden wollen, müssen auf den Konservierungs- stoff Sorbinsäure verzichten und düfen Sulfit (auch häufig als Schwefel bezeichnet) nur in geringerer Menge zusetzen als konventionelle Winzer. Die Schwefelzugabe muss um mindestens 30-50 Milligramm pro Liter redu- ziert werden.
Best-of-Biowine.de ist Ihr Inhabergeführter Online-Weinhandel für europäische und internationale Weißweine, Roseweine und Rotweine sowie Sekt.
Alle Weine sind von mir für Sie nach Qualitätskriterien sorgfältig ausgewählt. Sie finden im Onlineshop ausschließlich Biorotweine, Bioweißweine und Rose-Weine, von deren Preis-Leistungs-Verhältnis ich mich persönlich überzeugt habe.
Unsere Schwerpunkte sind gute Weine aus Österreich, Spanien sowie Rotweine und Weißweine, Wein-Probierpakete und Weinpräsente.
Unsere zufriedenen Kunden kommen aus München, Frankfurt, Berlin, Köln, Hamburg, Stuttgart, Wien, Salzburg und vielen anderen Orten Deutschlands und Österreichs.
