Osoti Rioja D.O.Ca. 2019, Demeter-Rotwein, Spanien

Rotwein Rioja Joven
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  • SW11684
  • DE-ÖKO-037
  • ES-ECO-020-CV
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Bodega en Aldeanueva de Ebro, Carretera Comarcal LR-115, Kilómetro 43.5, 26559 - Aldeanueva de Ebro - La Rioja, Spanien
Beschreibung: So fein verspielt und doch so druckvoll und satt in der Nase und... mehr
"Osoti Rioja D.O.Ca. 2019, Demeter-Rotwein, Spanien"
Beschreibung: So fein verspielt und doch so druckvoll und satt in der Nase und am Gaumen. Rote und schwarze Beeren ohne Ende mit feinstem Tannin. Feinwürzig und ausgewogen. Großes Kino zum Alltagspreis!
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, harmonisch / Qualitätswein
Land/Region: Spanien / Rioja
Winzer/Verschluss: Vinedos Ruiz Jimenez / Kork
Rebsorten/Alkohol: Garnacha, Tempranillo / (13,5 Vol. %/Jahrgang 2019)
Restzucker/Säure: 0,3 g/Liter, 4,5 g/Liter
Speisen: Gut zu Gerilltem an warmen Sommertagen.
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

Osoti Rioja - Ein vorzüglicher Grillwein

Der Osoti Joven ist Genuss zu jeder Jahreszeit, wir aber finden, dass er insbesondere zu Beginn der Grill- und Gartensaison besonderen Charme zeigt. Die junge Frucht mit noch herzhaftem jungen Tannin passt gut zu gegrilltem Fleisch und Gemüse. Ein besonderer Tipp: Servieren Sie den leicht gekühlten Osoti zu auf der Haut gegrilltem Bio-Lachs. Der intensive Grillgeschmack und das kräftige Aroma des Lachses passen hervorragend zum Osoti Joven. Eine Prise Thymian rundet das Ganze ab.

Bio-Pionier Albet in der Rioja

In Aldeanueva, einem kleinen Örtchen im Rioja Alavesa, in den Bodegas y Viñedos Ruiz Jiménez liegt die Heimat des Osoti Bio-Rioja-Projekts. Die Önologen Josep Maria Albet (Bio-Pionier aus dem Penedes in Spanien) und Josep Maria Pujol hatten Mitte der 90er Jahre die Idee, mit den Winzern im Rioja ein Projekt zu starten, um einen guten und bis dahin ersten Bio Rioja an- und auszubauen. Diese Initiative begann im wahrsten Sinne des Wortes schnell Früchte zu tragen und die ersten Osoti-Weine wurden in die Flaschen gebracht. Der größere Teil der zertifizierten Biotrauben wurde über Jahre hinweg von den Bodegas Ruiz angebaut und für die Osoti-Weine vinifiziert. Francisco Ruiz, seine Schwester Rocio und ein Team engagierter Mitarbeiter beherbergen seit kurzem sowohl Anbau als auch Ausbau der Weine in ihrer feinen, neuen Bodega mit teils zauberhaften Weinbergen am Rande der südlich anschließenden Sierra.

Die Trauben für den Osoti

In knapp 500 m über dem Meeresspiegel, wachsen die Rotweinreben Garnacha, Tempranillo und Graciano für die Osoti-Weine. Besonderes Highlight eines Besuches des Weingutes ist sicherlich ein kleiner Ausflug mit Francisco in die idyllischen Ecken der Weinberge. Hier kann man auf lehmig-kalkigen Böden und in satt-grüner Vegetation beginnen, von einem üppigen Picknick zu träumen. Die moderne Bodega, in der die gesamte Weinbereitung erfolgt, ist nicht nur optisch schön anzusehen, sondern ist sicher eine der gepflegtesten Weinkeller der Region und spiegelt einmal mehr die Sorgfalt und Aufmerksamkeit, welche den Weinen hier zu Teil wird.

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Biowein Montepulciano
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Solluna Montepulciano DOP Demeter, 2018 Italien
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Azabache, DOCa Rioja 2018 Semi-Crianza
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2017, Demeter-Rotwein, Frankreich
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spanischer Demeter - Rotwein
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Tempranillo La Mancha
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Finca Fabian Tempranillo, 2019, La Mancha, Spanien
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Pena Aldera, Rioja Tinto Joven, 2018, Biowein Spanien
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Pena Aldera, Rioja Tinto Joven, 2018, Biowein Spanien
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Riegel Osteria Pinot Grigio
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OSTERIA Pinot Grigio Demeter IGT 2019
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Demeter Rotwein aus Italien
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Ruminat Primitivo IGP 2019 Demeter - Wein Italien
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Solluna Nero d´Avola DOP Sicilia, 2018, Italien
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Osoti La Era Rioja 2015, Rotwein Spanien, Biowein
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Barrique Rotwein Monastrell Syrah
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Flos de Pinoso Tinto Barrica, 2018, DO, Spanischer Rotwein
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Empiria Bardolino
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Bardolino DOC Empiria, 2018, Veneto Italien, Biowein
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Tinto Verum Roble
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La Posada Roble, 2014, Bodegas Verum, La Mancha, Spanien
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Graciano Cabernet Sauvignon
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Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2016, Demeter Wein, La Mancha, Spanien
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Tinto Roble Bodegas Verum
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Verum Roble, 2013 , La Mancha, Spanien, Bodegas Verum
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Cabernet Sauvignon La Mancha
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Finca Loranque Cabernet Sauvignon, 2014, Spanien
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Loranque Tempranillo
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Finca Loranque Tempranillo, 2016, Spanischer Rotwein
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Pure Syrah
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Château de Brau, Pure Syrah , 2019 Languedoc-Roussillon
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Chianti mit weichem Tannin
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Canta Ride Chianti, DOCG, 2018, Toskana, Biowein Italien
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Ruminat Primitivo IGP 2019 Demeter - Wein Italien
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2017, Demeter-Rotwein, Frankreich
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Azabache Crianza, 2015, DOCa Rioja, Biowein
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Coste di Moro Montepulciano
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Coste di Moro Montepulciano, 2016, Demeter, Italien
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