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Weißburgunder, Godramsteiner Münzberg, 2013, Biolandweingut Sauer

Weißburgunder aus der Pfalz
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  • SW11738
  • DE-ÖKO-037
  • Anschrift Hersteller: Weingut Heiner Sauer, Hauptstr. 44, 76833 Böchingen, Deutschland
Beschreibung: Ein voller und komplexer Weißburgunder mit tiefgründigem... mehr
"Weißburgunder, Godramsteiner Münzberg, 2013, Biolandweingut Sauer"
Beschreibung: Ein voller und komplexer Weißburgunder mit tiefgründigem Bouquet aus klassischen Apfelnoten mit Melone und etwas Banane. Die Frucht wird von klaren Tönen leicht gerösteter Mandeln und einem Hauch Vanille begleitet. Im Mund weich, cremig mit mineralischem Rückgrat und einer fein ausbalancierten Säure. Eine ausgewachsene Weissburgunder Spätlese.
Weinstil/Qualität: trocken / Spätlese
Land/Region: Deutschland / Pflalz
Winzer/Verschluss: Heiner Sauer / Kork
Rebsorten/Alkohol: Weißburgunder / 13 Vol. %
Restzucker/Säure: 7,4g/Liter, 6 g/Liter
Auszeichnungen: Silber beim Mundus Vini Biofach für den Jahrgang 2012
Speisen: Zu kräftigen Fischgerichten mit Gemüsebeilagen und sahnigen Saucen oder zu asiatischem Essen. Ein Gedicht zu Sushi!
Tipp: Bei 6-8°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

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