Montepulciano Coste di Moro Riserva 2013, Demeter, Italien

Montepulciano Reserva
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  • SW12153
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-009
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: OLEARIA VINICOLA ORSOGNA SOC.COOP.AGR. Via Ortonese 29 66036 ORSOGNA ( Chieti ) ABRUZZO, ITALIEN
Beschreibung: Diese dichte und intensive Riserva ist die behutsam gereifte... mehr
"Montepulciano Coste di Moro Riserva 2013, Demeter, Italien"
Beschreibung: Diese dichte und intensive Riserva ist die behutsam gereifte Version des äußerst beliebten Coste di Moro. Sie zeigt das überraschend gute Reifepotenzial des Montepulciano. Dichte und Substanz, großzügig wirkende Aromen, die im positiven Sinne an einen feinen Portwein erinnern. Spannender Dialog zwischen Frucht und würdevoller Reife.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein , barrique / Qualitätswein DOP
Land/Region: Italien / Abruzzen
Winzer/Verschluss: Coop. Olearia Vinicola Orsogna, Lunaria Serie / Kork
Rebsorten/Alkohol: Montepulciano /  14,5 Vol. %
Restzucker/Säure: 9 g/Liter, 6,5 g/Liter
Speisen: Zur guten Pasta und Pizza.
Auszeichnungen: Gold Mundus Vini 2019 für den Jahrgang 2012
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5++ Jahre.

Der neue Montepulciano Riserva aus der Lunaria-Serie

Die Trauben für den Montepulciano auf einer Höhe von ca. 450m über dem Meerespiegel. Die nach Süd-Süd / Ost exponierten Böden sind tendenziell kalkhaltig und skelettreich und zählen zu den besten Lagen der Cantina Orsogna. Die Weinberge des Projektes Coste di Moro Riserva produzieren in absoluten Zahlen die zuckerreichsten Trauben und bewahren auch in ungünstigeren Jahren ein hohes Qualitätsniveau. Die Ernte dieser Trauben erfolgt von Hand in Kisten von je 20 kg, wobei unter allen Weinbergen die Trauben mit dem besten Reifegrad ausgewählt werden. Die Verweilzeit wird von Zeit zu Zeit entschieden, abhängig vom Jahrgang und den Eigenschaften des Weines (die Zeit ist direkt proportional zur Struktur des Produktes).

Im Keller einheimische Hefen

Die Mazeration erfolgt in vertikalen Vinifizierern mit Temperaturregelung. Der Most wird mit eigenen einheimischen Hefen und für fünfzehn Tage fermentiert.

18 Montate Ausbau in großen und kleinen Eichenfässern

Sobald die Gärung abgeschlossen ist, reift der Riserva des Montepulciano Coste di Moro mindestens 18 Monate in mittelgroßen Eichenfässern und nur ein Teil in kleinen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Die Verweilzeit wird individuell entschieden, abhängig vom Jahrgang und den Eigenschaften des Weines. Mit monatlichen organoleptischen Kontrollen wird seine Entwicklung verfolgt und schließlich wird beschlossen, zur nachfolgenden Verfeinerung in der Flasche überzugehen. Würziger Montepulciano mit feinen Holzaromen Der Wein ist hell, rubinrot mit leichten orangen Reflexen. Es hat ein intensives, ätherisches, würziges, leicht holziges Aroma. Im Mund ist er warm, weich, mit leichten und süßen Tanninen, sehr anhaltend. Er passt sehr gut zu Wurst, gegrilltem und gebackenem Fleisch, sowie zu Nudelgerichten mit gut strukturierten Soßen.

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Primitivo
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Integro Primitivo 2019, IGT Puglia, Italien
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Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2019, Demeter Wein, La Mancha, Spanien
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Osoti La Era Rioja 2017, Rotwein Spanien, Biowein
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Reserva Rotwein aus Portugal
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Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2016, Calha do Grou / Biowein Portugal
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Novas Carmenere-Cabernet Sauvignon, 2018, Emiliana, Biowein Chile
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Bucaro, Montepulciano d´Abruzzo, 2018/2019, Biowein Italien
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Osteria Chardonnay
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OSTERIA Chardonnay, Demeter IGT 2019
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Herade dos Lagos Reserva
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Herade dos Lagos Touriga Nacional
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HDL Touriga Nacional 2018, Alentejo, Portugal
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domaine le mas de bertrand le 5
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Domaine le mas de Bertrand, Le 5 Rouge 2017/2018, Demeter
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Spitzenrotwein der Bodes
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Bodegas de Pinoso, Seleccion Vergel, 2017, DO Alicante, Spanischer Biowein
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Chianti mit weichem Tannin
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Canta Ride Chianti, DOCG, 2018/2019, Toskana, Biowein Italien
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Pratello Rotwein Bio
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Pratello Torrazzo Rosso Valtenesi 2015/2017, Biowein Italien
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Châteauneuf du Pape Le Traversier
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Château Simian Châteauneuf du Pape " Le Traversier". 2017 Demeter-Wein, Frankreich
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Chianti Vignano Toskana
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Chianti L´Unico DOCG 2016 Toskana
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Demeter Merlot Rotwein
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OSTERIA Merlot, Demeter IGT 2019
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz, 2019, AOC Bordeaux / Biowein Frankreich
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Gerbino Rotwein Sizilien
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Gerbino Rosso, di Giovanna 2016, Sizilien, Italien
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Riegel Osteria Pinot Grigio
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OSTERIA Pinot Grigio Demeter IGT 2019
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Frizzante Violette Rosé Pizzolato
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Pizzolato Violette Frizzante Rosé, Biowein
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Demeter Rotwein aus Italien
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Ruminat Primitivo IGP 2019 Demeter - Wein Italien
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Coste di Moro Montepulciano
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Coste di Moro Montepulciano, 2016, Demeter, Italien
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lieblicher Primitivo
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Bucefalo Primitivo Vino da uve appassite, 2018/2019, Lunaria
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Bucefalo Rosso
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Bucefalo Rosso, lieblicher Landrotwein, Italien
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Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Valpolicella Rispasso Veneto
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Lanza, Valpolicella Ripasso DOC, 2016, Veneto Italien, Biowein
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Rumänischer Weißwein
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
La Sapata Feteasca, 2018/2019, sehr guter Weißwein aus Rumänien
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Majnoni Guicciardini Chinati Reserva
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Chianti DOCG Riserva 2015, Majnoni Guicciardini, Toskana, Biowein Italien
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Agathon Mount Athos
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Agathon Wein, Mount Athos 2016, Tsantali, Griechenland
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Weicher Chianti San Vito
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San Vito Chianti, DOCG, 2018, Toskana
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Nero d´Avola Sizilien
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Vurria Nero d´Avola, di Giovanna 2016, Sizilien, Italien
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Barrique Rotwein Primitivo
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Nivvro Primitivo Barrique, 2018/2019 Cantina Fiorentino
Inhalt 0.75 Liter (19,99 € * / 1 Liter)
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Salvaje Rotwein ohne Sulfite-Zusatz
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Emiliana Salvaje-Rotwein 2018 ohne Sulfite - Zusatz, Chile
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Nero d Avola Cossentino
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Zatir Nero d´Avola,2017, DOC Sicilia, Azienda Cossentino, Italien
Inhalt 0.75 Liter (9,85 € * / 1 Liter)
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Bodegas Nodus El Renegado Tinto
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bodegas Nodus, El Renegado Tinto Bobal 2019, Holzfass
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Lieblicher Demeter Pinot Grigio
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Bucefalo Pinot Grigio Vino Passito IGP 2019, Lunaria, Demeter-Roséwein
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Chianti Superiore DOCG Toskana
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Buccia Nera´Sassocupo´, Chianti Superiore DOCG, 2017
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Bio Merlot Veneto
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Giol Merlot 2019, Rotwein
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Domaine le mas de Bertrand, Le 5 Rouge 2017/2018, Demeter
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Nero d´Avola Sizilien
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Azienda Vaccaro, Nero d´Avola, 2019, Sizilien
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Pratello Rotwein Bio
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Pratello Torrazzo Rosso Valtenesi 2015/2017, Biowein Italien
Inhalt 0.75 Liter (13,05 € * / 1 Liter)
9,79 € *

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Biowein Mille 1
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Pratello Mille 1, 2017, Biowein Italien
Inhalt 0.75 Liter (17,99 € * / 1 Liter)
13,49 € *

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Demeter Nero d Avola
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Nero d'Avola Chiaramontesi Riserva DOP Sicilia, 2017, Demeter, Italien
Inhalt 0.75 Liter (10,59 € * / 1 Liter)
7,94 € *

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Demeter Merlot Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
OSTERIA Merlot, Demeter IGT 2019
Inhalt 0.75 (6,65 € * / 1 )
4,99 € *

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Nero d´Avola DOP Sizilia
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Solluna Nero d´Avola DOP Sicilia, 2020, Italien
Inhalt 0.75 Liter (6,83 € * / 1 Liter)
5,12 € * 5,19 € *

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Graciano Cabernet Sauvignon
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2019, Demeter Wein, La Mancha, Spanien
Inhalt 0.75 Liter (11,85 € * / 1 Liter)
8,89 € *

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Pinot Noir Reserve, 2016/2018, Gundheimer Sonneberg, Weingut Kühling
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Naturland Siegel
Pinot Noir Reserve, 2016/2018, Gundheimer Sonneberg, Weingut Kühling
Inhalt 0.75 Liter (17,99 € * / 1 Liter)
13,49 € *

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Pinot Noir Mohr Rheinhessen
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
"1001 Noir" Pinot Noir, trocken, 2017, Weingut Mohr / Biowein
Inhalt 0.75 (11,87 € * / 1 )
8,90 € *

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Rumänischer Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
La Sapata Babeasca Neagra Rotwein Rumänien, 2019
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)
8,20 € *

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Demeter Rotwein Sangiovese
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Solluna Sangiovese IGP Terre di Chieti 2019, Demeter Biowein Italien
Inhalt 0.75 Liter (6,92 € * / 1 Liter)
5,19 € *

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Rotwein Kalabrien Melisseo Ciro
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Melisseo Rosso 2017/2018 Kalabrien, Biowein Italien
Inhalt 0.75 Liter (9,24 € * / 1 Liter)
6,93 € *

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Primitivo Riserva Gioia del Colle Apulien Italien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Primitivo, Plantamura Riserva, 2015/2016 Italien
Inhalt 0.75 Liter (19,13 € * / 1 Liter)
14,35 € *

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Bestseller
Rotwein Bodegas Palmera Spanien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bobal y Merlot, Bodegas Palmera, 2017, Utiel-Requena, Biowein Spanien
Inhalt 0.75 Liter (11,69 € * / 1 Liter)
8,77 € *

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Demeter Trebbiano Weißwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Trebbiano 'Charisma' DOC 2019 Demeter-Weißwein
Inhalt 0.75 Liter (9,56 € * / 1 Liter)
7,17 € * 7,39 € *

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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2020, Demeter-Wein Spanien
Inhalt 0.75 Liter (9,19 € * / 1 Liter)
6,89 € *

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Orange Wein aus Italien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Ramoro Pinot Grigio, Terre di Chieti IGP 2019/2020, Olearia Vinicola
Inhalt 0.75 Liter (9,57 € * / 1 Liter)
7,18 € *

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Merlot ohne Schwefel Zusatz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Pizzolato Merlot Senza Solfiti ( ohne Schwefel Zusatz), 2019,
Inhalt 0.75 Liter (9,31 € * / 1 Liter)
6,98 € *

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Cabernet Sauvignon ohne zugesetzte Sulfite
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Pizzolato Cabernet Sauvignon Senza Solfiti, 2019, (ohne Schwefel-Zusatz)
Inhalt 0.75 Liter (9,31 € * / 1 Liter)
6,98 € *

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Merlot ohne Sulfit - Zusatz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Giol Merlot Senza Solfiti 2018/2019, Rotwein ohne Sulfite - Zusatz
Inhalt 0.75 Liter (9,19 € * / 1 Liter)
6,89 € *

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