Schöne WEIN - Nachten und ein glückliches neues Jahr wünscht Ihnen Udo Thiem

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Ramoro Pinot Grigio, Terre di Chieti IGP, 2018, Olearia Vinicola

Orange Wein aus Italien
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  • SW11855
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-009
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: OLEARIA VINICOLA ORSOGNA SOC.COOP.AGR. Via Ortonese 29 66036 ORSOGNA ( Chieti ) ABRUZZO, ITALIEN
Beschreibung: Ein lachsfarbener Weißwein, weil auf der Maische vergoren.... mehr
"Ramoro Pinot Grigio, Terre di Chieti IGP, 2018, Olearia Vinicola"
Beschreibung: Ein lachsfarbener Weißwein, weil auf der Maische vergoren. Er  begeistert die Nase mit interessanten Noten nach Johannisbeere, etwas Mokka, Nüssen und einer feinen mediterranen Würze. Er wirkt kräftig, hat durch die besondere Gärung mehr Struktur und einen intensiv aromatischen Nachhall. Ein besonderer Pinot Grigio, der sich gut als Essensbegleiter eignet. Pinot Grigio einmal anders: Nicht weiß, nicht rose, nicht langweilig, einfach nur spannend!
Stil / Qualität: Orangewein, trocken / toller Landwein, Terre di Chieti IGP
Land/Region: Italien / Abruzzen
Winzer/Verschluss: Oleria Vinicola, Lunaria Serie / Kork
Rebsorten/Alkohol: Pinot Grigio (Grauburgunder) / (13,5 Vol.% / Jahrgang 2017) (13,5 Vol.% / Jahrgang 2018)
Restzucker/Säure: 7 g/Liter, 6,6 g/Liter
Speisen: Als Aperitif, zu Antipasti oder gegrilltem Fisch und Fleisch.
Tipp: Bei 8-10°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

Ramoro – Ungewöhnlich leckerer Orangewein aus Pinot Grigio 

Der Ramoro Pinot Grigio (=Grauburgunder) ist einer der ungewöhnlichsten Weine aus der Grauburgunder – Rebe der mir in den letzten Jahren ins Glas gekommen ist. Das die Grauburgunder - Weine aus Italien anders ausfallen ist uns geläufig. Doch während ich der Qualität wegen lieber deutschen Grauburgunder als italienische Pinot Grigio – Weine trinke, hat mich der Ramoro voll überzeugt. Ein Grauburgunder Wein ganz im Orange – Wein - Stil. Während üblicherweise für Weißwein die Trauben direkt nach der Ernte gepresst und nur der Traubensaft vergoren wird, liegen für den Ramoro die Schalen für 30 Tage mit auf der Maische. Dadurch werden Farbpigmente aus der Schale der Trauben gelöst, Pinot Grigio – Trauben sind leicht rötlich. Bei der Gärung kommen ausschließlich einheimische Hefen zum Einsatz. Der Ramoro ist damit ein Orange-Wein der durch seine ausdrucksstarke Aromatik und Vielschichtigkeit voll überzeugt. Als Orange – Weine werden Weine aus Weißweintrauben bezeichnet bei denen die Schalen wie beim Rotwein mit auf der Maische vergären, wodurch Farb- und Aromastoffe aus den Schalen mit in den Wein gelangen.

Ramoro reift in Edelstahltank auf Feinhefe

Nach dem Pressen reift der Ramoro noch im Edelstahltank auf den Feinhefe, die zusätzliche Aromatik verleiht und dann in der Flasche. Der Wein ist kupferfarben, mit einer intensiven, blumig-fruchtigen Nase nach gelben Früchten und ätherischen Noten. Im Mund ist er frisch, herzhaft-intensiv und mit keinem Schluck kommt Langeweile auf.
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Chateau Simian Atout Rouge
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Weißburgunder habltrocken Zwölberich
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Zwölberich Weißburgunder feinherb, 2018, Nahe, Demeter-Wein
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2018, Demeter-Weißwein, Frankreich
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2018, Demeter-Wein Spanien
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Pettirosce Cerasuolo Rosewein
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Cerasuolo d'Abruzzo Rosato Pettirosce DOP, 2018, Lunaria, Demeter-Roséwein, Olearia Vinicola
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Zwölberich Grauburgunder Classic 2018, Biowein Deutschland, Demeter
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Demeter Weißwein Italien
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Malvasia LaBelle Demeter-Weißwein, Terre di Chieti IGT 2018 , Olearia Vinicola
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Demeter Rotwein aus Italien
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Ruminat Primitivo IGP 2018 Demeter - Wein Italien
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Demeter Trebbiano Weißwein
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Trebbiano 'Charisma' DOC 2018 Demeter-Weißwein
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Bucefalo Rosso
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Bucefalo Lunaria , Abruzzen, Italien, lieblich, Außergewöhnlich leckerer Landrotwein
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Coste di Moro Montepulciano
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Coste di Moro Montepulciano, 2016, Demeter, Italien
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Cerasuolo d'Abruzzo Rosato Pettirosce DOP, 2018, Lunaria, Demeter-Roséwein, Olearia Vinicola
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Demeter Weißwein Italien
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Civitas Pecorino, 2018 Demeter-Weißwein, Olearia Vinicola Orsogna
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Platero Verdejo Chardonnay
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Parra Jimenez, Platero Verdejo-Chardonnay, 2017, Demeter
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Montepulciano Reserva
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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2012, Demeter, Italien
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Demeter Rotwein Sangiovese
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Solluna Sangiovese IGP Terre di Chieti, 2018, Demeter Biowein Italien
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Biowein Montepulciano
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Solluna Montepulciano DOP Demeter, 2018 Italien
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Albet y Noya Roséwein
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Albet i Noya, Petit Albet Rosat Catalunya, 2018
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Spanischer Rosé-Wein von Albet i Noya
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Albet i Noya Curiosa Rosat 2018 Biowein Spanien
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Chardonnay Bio aus Spanien
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Finca Fabian Chardonnay, 2018, La Mancha, Spanien
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Demeter Nero d Avola
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Nero d'Avola Chiaramontesi DOP Sicilia, 2017, Demeter, Italien
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Nero d´Avola DOP Sizilia
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Solluna Nero d´Avola DOP Sicilia, 2017 / 2018, Italien
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Grillo di Giovanna
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Di Giovanna, Vurria Grillo 2016 / 2017, Weißwein aus Sizilien
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Demeter Rosewein
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Solluna Merlot Rosato DOP Demeter 2018 Biowein Italien
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Rumänischer Weißwein
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La Sapata Feteasca, 2018, sehr guter Weißwein aus Rumänien
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Riegel Osteria Pinot Grigio
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OSTERIA Pinot Grigio Demeter IGT 2018
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Rosewein von der Rhone
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Côtes du Rhône Rosé Villages Sablet, 2016, Domaine des Pasquiers
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Demeter Montepulciano Pietramore
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Pietramore Montepulciano DOP 2014 Demeter, Italien
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Roséwein aus Chile Fairtrade
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Adobe Rosé Reserva 2019 Emiliana, Biowein Chile
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Nero d´Avola Rosé
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Gerbino Rosato di Nero d'Avola IGP, 2017 / 2018, Azienda di Giovanna
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ungeschwefelter Weißwein Stellar
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Stellar Organic White 2018, ohne Sulfit-Zusatz
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Sauvignon Blanc Parra 2018, Demeter-Weißwein, DO Irjimpa, La Mancha, Spanien
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Demeter Rotwein Spanien La Mancha
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Platero Tempranillo-Syrah Demeter 2018 Irjimpa, Biowein Spanien
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Chardonnay Reserve Chile
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Adobe Chardonnay Reserva, Emiliana, 2018, Biowein Chile, Fairtrade-Wein
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Rotwein Primitivo Cantina Volpi
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Primitivo Era IGT Salento 2016 Apulien, Italien
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Falcata Rosé-Wein
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Falcata Rosado 2018, DO Valencia
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Bacchus aus Franken
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Das Bioland Siegel
Weingut Huter Bacchus fruchtsüß Bocksbeutel 2018 Frankenwein
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Silvaner aus dem Holzfass
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Weingut Huter, Silvaner Herzstück aus dem Holzfass, 2018 Frankenwein
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Vergel Roséwein
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Vergel Rosado 2018 DO Alicante, Spanischer Bio-Roséwein
Inhalt 0.75 Liter (7,72 € * / 1 Liter)
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Flos de Pinoso Rosado
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Flos de Pinoso Rosado 2018 DO Alicante, Spanischer Bio-Roséwein
Inhalt 0.75 Liter (7,72 € * / 1 Liter)
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Weißwein aus Airen und Macabeo
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Flos de Pinoso Blanco 2018 DO Alicante, Spanischer Bio-Weißwein
Inhalt 0.75 Liter (7,05 € * / 1 Liter)
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Vergel Tinto Bodegas Pinoso
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Vergel Tinto 2018 DO Alicante, Spanischer Biowein
Inhalt 0.75 Liter (8,60 € * / 1 Liter)
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Barrique Rotwein Monastrell Syrah
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Flos de Pinoso Tinto Barrica, 2018, DO, Spanischer Rotwein
Inhalt 0.75 Liter (7,72 € * / 1 Liter)
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Inselwein Rotling Franken
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Rotling Inselwein 2017, Frankenwein, Bioland-Weingut Rothe, Deutschland
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
7,49 € * 7,99 € *

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Merlot aus Frankreich Langudoc
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Merlot, 2013, Domaine des Soulie, Barrique-Rotwein Frankreich, Bio
Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
5,99 € * 7,45 € *

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