Montepulciano, Coste di Moro, 2013, Demeter, Italien

Coste di Moro Montepulciano
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  • SW11735
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-009
  • Anschrift Hersteller: OLEARIA VINICOLA ORSOGNA SOC.COOP.AGR. Via Ortonese 29 66036 ORSOGNA ( Chieti ) ABRUZZO, ITALIEN
Beschreibung: Ein äußerst süffiger Montepulciano in... mehr
"Montepulciano, Coste di Moro, 2013, Demeter, Italien"
Beschreibung: Ein äußerst süffiger Montepulciano in Demeter-Qualität. Gekonnt vinifiziert mit sauberer Frucht von Brombeeren, milder vanilliger Würze, Röstaromen und feinem Tannin. Unglaublich zugänglich. Dekantieren sie diesem Montepulciano 2-3 Stunden vor dem Genuß.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein , weich / Qualitätswein
Land/Region: Italien / Abruzzen
Winzer/Verschluss: Coop. Olearia Vinicola Orsogna, Lunaria Serie / Kork
Rebsorten/Alkohol: Montepulciano /  14,5 Vol. %
Restzucker/Säure: 6,3 g/Liter, 5,8 g/Liter
Speisen: Zur guten Pasta und Pizza.
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

Zusätzliche Beschreibung des Lunaria Montepulciano

Egal ob Weinkenner oder einfach nur Genießer, nahezu jeder Mensch schmeckt aus einem Wein andere oder zusätzliche Aromen heraus. Deshalb geben wir Ihnen hier zusätzlich die Degustationsnotiz der Olearia Vinicola Orsogna wieder, die auch den Coste di Moro Montepulciano aus der Lunaria Reihe herstellt: Im Glas ist dieser Montepulciano undurchdringlich Rubinrot. In der Nase rote Früchte und schwarze Kirschmarmelade. Leichte Noten von Kakao und Toast rund das Bouquet ab. Im Mund ist er warm mit reichlich weichem Tannin. Intensiv im Geschmack mit dem typischen Mandel-Finish.
Der Coste di Moro passt gut zu Wurst, gegrilltem oder geschmorten Fleisch, Nudelgerichten mit kräftigen Saucen.

Kundenliebling Coste di Moro Montepulciano

Der Coste di Moro hat sich innerhalb kurzer Zeit zu einem Kundenliebling in unserem Bioweinsortiment entwickelt. Die Trauben für diesen Lieblingswein reifen zum Teil in traditionellen Pergola-Weingärten und zum anderen Teil in Weingärten nach dem Guyot-System, in einer Höhe von 300 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel.

Montepulciano-Trauben im Keller

Die Trauben werden nach sorgfältiger Auswahl entrappt und dann zerdrückt. Die Beeren bleiben dann für 10 bis 15 Tage bei konstant 25 bis 28°C auf dem Most um Geschmack und Farbstoffe aus den Schalen zu lösen. Nach dem Pressen reift der Wein für mindestens 4 Monate zum Teil in Eichenfässern und in Edelstahltanks, mit anschließender Flaschenreifung. Die Klärung des Weines erfolgt übrigens ohne tierische Zusätze, so das er als veganer Wein gilt.. Auch auf die Zugabe von Reinzuchthefen wird bei der Gärung übrigens verzichtet. Der Wein wird also spontan mit einheimischen Weinbergs- und Kellerhefen vergoren.
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Demeter Rotwein aus Italien
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Bucefalo Rosso
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Orange Wein aus Italien
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Demeter Weißwein Italien
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Malvasia LaBelle Demeter-Weißwein, Terre di...
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Demeter Rotwein Spanien
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Parra Jimenez Tempranillo Roble, 2016...
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Pettirosce Cerasuolo Rosewein
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Cerasuolo d'Abruzzo Rosato Pettirosce DOP 2017...
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Montepulciano Reserva
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Demeter Trebbiano Weißwein
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Biowein Montepulciano
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Sangiovese Rotwein aus Umbrien
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz...
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spanischer Demeter - Rotwein
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Parra Jimenez Graciano Demeter-Rotwein, 2017
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Rotwein Primitivo Cantina Volpi
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Primitivo Era IGT Salento 2016 Apulien, Italien
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz, 2017,...
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französicher Rotwein Languedoc
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Demeter Weißwein Italien
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Civitas Pecorino, 2016 Demeter-Weißwein,...
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Malbec Rotwein von Jean Bousquet
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Bousquet Malbec, 2016, DO Tupungato, Argentinien
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Demeter Rotwein Sangiovese
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ARROYO Crianza Ribera del Duero DO 2014/2015, Páramo, Biowein Spanien
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Verdejo Parra 2017 / 2018 Demeter-Weißwein, DO...
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Rotwein Demeter Bordeaux
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Château Peybonhomme-Les-Tours Côtes de Blaye...
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Syrah Parra Demeter 2017 Biowein Spanien
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Syrah Parra Demeter 2017 Biowein Spanien
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Demeter Rotwein Spanien La Mancha
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Platero Tempranillo-Syrah Demeter 2017 Irjimpa,...
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Riegel Osteria Pinot Grigio
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OSTERIA Pinot Grigio Demeter IGT 2017
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Bordeaux Cuvee Eden
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Château L´Escart, Cuvée Eden, Bordeaux...
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Demeter Montepulciano Pietramore
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Pietramore Montepulciano DOP 2014 Demeter, Italien
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2015 /...
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NEU
rotwein histamin-geprüft
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Freigeist Rotwein, 2017, ohne Schwefelzusatz,...
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Merlot ohne Schwefel Zusatz
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Pizzolato Merlot Senza Solfiti ( ohne Schwefel...
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Demeter Rotwein Bordeaux
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Volte Face de Couronneau 2015 / 2017...
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Demeter Rotwein aus dem Piemont
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Barbera Monferrato DOC 2015 / 2016 Cappelletta,...
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Demeter Rotwein Syrah Rhone
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Domaine Carabinieres Syrah 2015/2016,...
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Weißburgunder /Chardonnay / Neuburger,  Histamingeprüfter Wein 2016, Allacher, Österreich, Bio
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Weißburgunder /Chardonnay / Neuburger,...
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Demeter Wein von Parra Jimenez
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Parra Jimenez, Merlot, Demeter-Wein, 2017, Do...
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Kali Gi Griechischer Rotwein
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Kali Gi, Griechischer Rotwein, Chalkidiki ggA,...
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Biowein aus Chile von Emiliana
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Chardonnay Reserve Chile
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Carménère Wein aus Chile Fairtrade
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OSTERIA Cerasuolo d´Abruzzo Rosato Demeter DOC...
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Demeter Rosewein
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Montepulciano Reserva
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Bucefalo Rosso
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Bucefalo Lunaria , Abruzzen, Italien, lieblich,...
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