Coste di Moro Montepulciano, 2018, Demeter, Italien

Coste di Moro Montepulciano
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  • SW11735
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-009
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: OLEARIA VINICOLA ORSOGNA SOC.COOP.AGR. Via Ortonese 29 66036 ORSOGNA ( Chieti ) ABRUZZO, ITALIEN
Beschreibung: Ein äußerst süffiger Montepulciano in... mehr
"Coste di Moro Montepulciano, 2018, Demeter, Italien"
Beschreibung: Ein äußerst süffiger Montepulciano in Demeter-Qualität. Gekonnt vinifiziert mit sauberer Frucht von Brombeeren, milder vanilliger Würze, etwas Bittermandel, Röstaromen und feinem Tannin. Unglaublich zugänglich. Dekantieren sie diesem Montepulciano 2-3 Stunden vor dem Genuß.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein , weich / Qualitätswein
Land/Region: Italien / Abruzzen
Winzer/Verschluss: Coop. Olearia Vinicola Orsogna, Lunaria Serie / Kork
Rebsorten/Alkohol: Montepulciano /  14 Vol. %
Restzucker/Säure: 9,1 g/Liter, 6,6 g/Liter
Speisen: Zur guten Pasta und Pizza.
Auszeichnungen: Gold Mundus Vini 2019 für den Jahrgang 2016
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

Egal ob Weinkenner oder einfach nur Genießer, nahezu jeder Mensch schmeckt aus einem Wein andere oder zusätzliche Aromen heraus. Deshalb geben wir Ihnen hier zusätzlich die Degustationsnotiz der Olearia Vinicola Orsogna wieder, die auch den Coste di Moro Montepulciano aus der Lunaria Reihe beschreibt: Im Glas ist dieser Montepulciano undurchdringlich Rubinrot. In der Nase rote Früchte und schwarze Kirschmarmelade. Leichte Noten von Kakao und Toast rund das Bouquet ab. Im Mund ist er warm mit reichlich weichem Tannin. Intensiv im Geschmack mit dem typischen Bitter-Mandel-Finish.
Der Coste di Moro passt gut zu Wurst, gegrilltem oder geschmorten Fleisch, Nudelgerichten mit kräftigen Saucen.

Kundenliebling

Der Coste di Moro hat sich innerhalb kurzer Zeit zu einem Kundenliebling in unserem Bioweinsortiment entwickelt. Die Trauben für diesen Lieblingswein reifen zum Teil in traditionellen Pergola-Weingärten und zum anderen Teil in Weingärten nach dem Guyot-System, in einer Höhe von 300 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel.

Trauben im Keller

Die Trauben werden nach sorgfältiger Auswahl entrappt und dann zerdrückt. Die Beeren bleiben dann für 10 bis 15 Tage bei konstant 25 bis 28°C auf dem Most um Geschmack und Farbstoffe aus den Schalen zu lösen. Nach dem Pressen reift der Wein für mindestens 4 Monate zum Teil in Eichenfässern und in Edelstahltanks, mit anschließender Flaschenreifung. Die Klärung des Weines erfolgt übrigens ohne tierische Zusätze, so das er als veganer Wein gilt.. Auch auf die Zugabe von Reinzuchthefen wird bei der Gärung übrigens verzichtet. Der Wein wird also spontan mit einheimischen Weinbergs- und Kellerhefen vergoren.

 

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Biowein Montepulciano
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Cerasuolo d'Abruzzo Rosato Pettirosce DOP, 2019/2020, Lunaria, Demeter-Roséwein
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2020, Demeter-Wein Spanien
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domaine le mas de bertrand le 5
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französicher Rotwein Languedoc
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San Vito Chianti, DOCG, 2018, Toskana
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Giol Merlot 2019/2020, Rotwein
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Graciano Cabernet Sauvignon
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Demeter Wein von Parra Jimenez
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Parra Jimenez, Merlot, Demeter-Wein, 2020, Do Irjimpa, La Mancha, Spanien
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OSTERIA Chardonnay, Demeter IGT 2020
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Primitivo
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Integro Primitivo 2020, IGT Puglia, Italien
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2019, Demeter-Rotwein, Frankreich
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Gelber Muskateller, Federspiel, 2019/2020 Bioweingut Schmidl, Wachau
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spanischer Demeter - Rotwein
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Parra Jimenez Graciano Demeter-Rotwein, 2019
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Chianti DOCG
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Buccia Nera ´Guarniente Chianti´ DOCG, 2017/2018
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Jocundaz Côtes du Rhone
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Château Simian "Jocundaz" 2017/2019, Côtes du Rhone Rouge Villages Massif d'Uchaux, Demeter, Frank
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Nero d´Avola DOP Sizilia
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Solluna Nero d´Avola DOP Sicilia, 2020, Italien
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Merlot ohne Schwefel Zusatz
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Pizzolato Merlot Senza Solfiti ( ohne Schwefel Zusatz), 2020
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Demeter Rotwein aus dem Piemont
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Nuova Cappelletta Barbera del Monferrato 2018, Demeter
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Montepulciano d Abruzzo DOC
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Roccamara Montepulciano d´Abruzzo DOC, 2019, Chiusa Grande
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OSTERIA Pinot Bianco, Demeter IGT 2019/2020
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lieblicher Primitivo
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Bucefalo Primitivo Vino da uve appassite, 2019/2020, Lunaria
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Demeter Rotwein aus Italien
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Ruminat Primitivo IGP 2020 Demeter - Wein Italien
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Montepulciano Reserva
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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2013, Demeter, Italien
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Bucefalo Rosso
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Bucefalo Rosso, lieblicher Landrotwein, Italien
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Primitivo bio Puglia
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Tinazzi Primitivo IGP Puglia 2019, Rotwein
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Demeter Nero d Avola
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Nero d'Avola Chiaramontesi Riserva DOP Sicilia, 2018, Demeter, Italien
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Demeter Merlot Rotwein
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OSTERIA Merlot, Demeter IGT 2020
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Tinazzi Bio Rotweine
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Probierpaket Bio-Rotweine aus Apulien / 9 Flaschen
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Cabernet Franc Südtirol
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Weingut Seppi Südtiroler Cabernet Franc "Lerian" 2018
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Appassimento Rotwein Sizilien
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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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französicher Rotwein Languedoc
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Nero d Avola Cossentino
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Lieblicher Demeter Pinot Grigio
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Chianti Superiore DOCG Toskana
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Buccia Nera´Sassocupo´, Chianti Superiore DOCG, 2017
Inhalt 0.75 Liter (16,65 € * / 1 Liter)
12,49 € *

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Bestseller
Herade dos Lagos Touriga Nacional
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
HDL Touriga Nacional 2017, Alentejo, Portugal
Inhalt 0.75 Liter (14,47 € * / 1 Liter)
10,85 € *

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Rotwein Corbieres Demeter
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine des 2 Anes "Fontanilles" 2018, Corbieres, Frankreich, Demeter-Rotwein
Inhalt 0.75 Liter (16,65 € * / 1 Liter)
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Primitivo
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Integro Primitivo 2020, IGT Puglia, Italien
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
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Bestseller
Rotwein Bodegas Palmera Spanien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bobal y Merlot, Bodegas Palmera, 2017/2018, Utiel-Requena, Biowein Spanien
Inhalt 0.75 Liter (11,69 € * / 1 Liter)
8,77 € *

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Demeter Trebbiano Weißwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Trebbiano 'Charisma' DOC 2020 Demeter-Weißwein
Inhalt 0.75 Liter (9,56 € * / 1 Liter)
7,17 € * 7,39 € *

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Reserve Portwein Portugal
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Casal dos Jordoes Porto Finest Reserve / Portugal
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20,51 € *

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Orange Wein aus Italien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Ramoro Pinot Grigio, Terre di Chieti IGP 2020, Olearia Vinicola
Inhalt 0.75 Liter (10,25 € * / 1 Liter)
7,69 € *

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Demeter Weißwein Italien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
LaBelle Malvasia Demeter-Weißwein, 2020 , Olearia Vinicola
Inhalt 0.75 Liter (10,25 € * / 1 Liter)
7,69 € *

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Lieblicher Spätburgunder Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Spätburgunder, mild, Knobloch, 2019, Biowein Rheinhessen, Deutschland
Inhalt 0.75 Liter (10,07 € * / 1 Liter)
7,55 € *

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Bestseller
NEU
Spanischer Rotwein Utiel Requena
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Vina Cabriel, Bodegas Palmera, 2016/2017, Utiel-Requena, Spanischer Biowein
Inhalt 0.75 Liter (12,25 € * / 1 Liter)
9,19 € *

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Lunaria Pecorino Weißwein Italien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Civitas Pecorino, 2020 Demeter-Weißwein, Olearia Vinicola Orsogna
Inhalt 0.75 Liter (10,19 € * / 1 Liter)
7,64 € *

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Rotwein aus dem Piemont
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Erbaluna Barolo, 2015, Biowein Piemont, Italien
Inhalt 0.75 Liter (39,99 € * / 1 Liter)
29,99 € *

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Weicher Chianti San Vito
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
San Vito Chianti, DOCG, 2018, Toskana
Inhalt 0.75 Liter (11,85 € * / 1 Liter)
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