LaBelle Malvasia Demeter-Weißwein, 2020 , Olearia Vinicola

Demeter Weißwein Italien
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  • SW11707
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-009
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: OLEARIA VINICOLA ORSOGNA SOC.COOP.AGR. Via Ortonese 29 66036 ORSOGNA ( Chieti ) ABRUZZO, ITALIEN
Beschreibung: Ein Demeter-Weißwein mit intensiv-duftigem Bukett.... mehr
"LaBelle Malvasia Demeter-Weißwein, 2020 , Olearia Vinicola"
Beschreibung: Ein Demeter-Weißwein mit intensiv-duftigem Bukett. Unglaublich viel Frische und Aromatik. Einfach unbeschreiblich, den müssen Sie probieren!
Weinstil/Qualität: halbtrockener Weißwein, aromatisch / hochwertiger Landwein, Terre di Chieti IGT
Land/Region: Italien / Abruzzen
Winzer/Verschluss: Olearia Vinicola, Lunaria Serie / Kork
Rebsorten/Alkohol: Malvasia / 13,50 Vol. %
Restzucker/Säure: 12 g/Liter, 7,1 g/Liter
Tipp: Bei 6-8°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

Malvasia: Unglaublich duftige Rebsorte aus den Abruzzen

Auf der Suche nach spannenden autochthonen (=einheimischen) Rebsorten, sind wir in Orsogna, in der Region Abruzzen bei der örtlichen Genossenschaft auf den Pecorino gestoßen. Bei der Kooperative Oleria Orsogna haben wir dann noch diesen Malvasia entdeckt. Unglaublich duftig und frisch. Erst recht für einen italienischen Bioweisswein.
Mit der weißen Rebsorte Malvasia verbindet sich ein Stück Kulturgeschichte. Sie ist eine der ältesten kultivierten Rebsorten und fand ihren Weg von Kleinasien über Griechenland bereits in der Antike nach ganz Europa. Heute hat sie nicht mehr die gleiche Bedeutung, aber zum Glück gibt es noch ein paar Erzeuger dieser spannenden Traube. Hier geht es um Aroma pur: Expressiver und doch feiner Duft von Litschi, Quitten und Honig. Springt förmlich aus dem Glas und bleibt auch beim zweiten Schluck spannend.

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Zwölberich Auxerrois, 2019, Nahe, histamingeprüft
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Esenzia Old Wines Garnacha 2020, Bodegas Tempore, Bio-Rotwein
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