Les Chemins Château La Baronne, 2013/2014, Biowein Frankreich

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  • SW11675
  • DE-ÖKO-037
  • Anschrift Hersteller: Château la Baronne, Fontcouverte 11700, Frankreich
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"Les Chemins Château La Baronne, 2013/2014, Biowein Frankreich"
Beschreibung: Ein Rotwein aus hochreifen aber nicht marmeladigen Trauben der Sorten Grenache, Syrah und Carignan. Sie wurden behutsam vergoren, dabei den Trauben viel Frucht und Extrakt, aber wenig Gerbstoffe abgewonnen. Am Gaumen reife rote Beeren, würzig und überzeugend.
Weinstil/Qualität: trocken, Barrique / Qualitätswein
Land/Region: Frankreich / Corbières
Winzer/Verschluss: Chateau La Baronne / Kork
Rebsorten/Alkohol: Carignan, Grenache Noir, Syrah / 14,70 Vol. %
Restzucker/Säure: 0,0 g/Liter,  6 g/Liter
Speisen: Entenbrust und reifer Käse
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Auszeichnungen: JG 2012 Gold Mundus Vini BioFach 2014
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

Château La Baronne, Languedoc / Frankreich - Beste Rotweine aus Süd-Frankreich

Die Familie Lignères hat eine lange Tradition in der Medizin. Auch die drei aktuellen Besitzer und Geschwister sind Ärzte. Die Liebe zum Weinbau und zur Region hat im Laufe der Jahre zu einem stattlichen Betrieb mit veritablem Château und 90 ha Weinbergen verführt. Der Betrieb liegt geschützt und alleine in einem kleinen Tal am Fuße der Montagne d?Alaric, die Weinberge gehen bis knapp 300m über dem Meer. Der Keller wurde modernisiert: Edelstahl, gepflegte Betontanks und hochmoderne Stahl-/Holzgärbottiche bieten alle Möglichkeiten, um aus hochwertigen Trauben gute Weine zu machen. Die Trauben der 90 Hektar Rebfläche werden von Hand in kleine Kisten gelesen und vor der Verarbeitung nochmals von Hand sortiert. Der Önologe Marc Dubernet begleitet den Betrieb seit vielen Jahren kompetent. Der Italiener Stefano Chioccioli, in Italien für zahlreiche 3 Gläserweine verantwortlich, gibt zusätzlichen Rat und sorgt dafür, dass La Baronne immer den Blick über den Tellerrand genießt. Für die interessanten und hochwertigen Cuvées des Châteaus La Baronne werden verschiedene Rebsorten angebaut. Dies sind:Carignan, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Merlot, Cinsault, Cabernet, Grenache blanc, Grenache gris, Vermentino, Roussanne und Bourboulenc.    
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Roséwein aus Frankreich
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Roche Audran Merlot
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Bordeaux Castillon AOC
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Veganer Glühwein Stellar
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Guter französischer Rotwein Vetoux
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Guter Rotwein aus Frankreich
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Cháteau Campagne Bacchus, Matines, 2012, AOP...
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Pettirosce Cerasuolo Rosewein
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Cerasuolo d'Abruzzo Rosato 'Pettirosce', DOP...
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Rotwein Bassac Languedoc
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Bio Rotwein Barbera aus dem Piemont
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Biorotwein aus dem Bordeaux
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Chateau Langlais 2012, AOC Puisseguin - Saint...
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L´Angelet Qualitätswein Spanien
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Bodegas Palmera L´Angelet 2014, Utiel-Requena,...
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Rotwein Cannonau Sardinien
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Olianas Cannonau di Sardegna DOC 2016
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Cuvee Cecile Corbieres
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Chateau de Luc Cuvée Cecile 2016, AOP...
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Bodegas Palmera L´Angelet d´Or
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L´Angelet d´Or, Bodegas Palmera, 2012,...
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Italienischer Roséwein
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Roséwein aus Frankreich
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Majnoni Chianti Toskana
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Chianti Superiore DOCG, 2014, Majnoni...
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Spanischer Top - Wein L Angelet
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Rosé - Wein Rhone Frankreich
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Roche-Audran, Rosé-Wein 2016 AOP Côtes du...
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Pena Aldera Rioja Tinto
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Pena Aldera, Rioja Tinto Joven, 2015, Biowein...
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Rotwein ohne Schwefelzusatz Baronne
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Rotwein Weninger Ungarn
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Demeter Rosé - Wein Parra Jimenez
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Orange Wein aus Italien
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Cabernet Sauvignon ohne zugesetzte Sulfite
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spanischer Rotwein ohne Sulfite - Zusatz
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Caballero Andante Tinto, DO, 2015, Irjimpa ohne...
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Guter französischer Rotwein Vetoux
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Minervois la Liviniere Trencavel
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Minervois la Livinière, 2011, AOC / La Tour...
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Riesling aus der Pfalz Weißwein
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Riesling Kabinett, 'Zinkler', 2014/2015,...
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Rotwein Ungarn
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Rotweincuvée Sopron Weninger, 2013, Biowein Ungarn
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Pettirosce Cerasuolo Rosewein
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französischer Rotwein Rhone Carabiniers
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Domaine des Carabiniers, Lirac rouge,...
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Malbec Rotwein von Jean Bousquet
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Bousquet Malbec, 2016, DO Tupungato, Argentinien
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Rotwein Primitivo Cantina Volpi
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Primitivo Era, IGT Salento, 2015, Apulien,...
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Bio Rotwein Barbera aus dem Piemont
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Spanischer Rosé Wein
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Pares Balta Rosé-Wein, 2016, Penedes,...
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