Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz, 2017, AOC Bordeaux / Biowein Frankreich

Le Fougueux Couronneau
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  • SW12148
  • DE-ÖKO-037
  • FR-BIO-01
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Chateau Couronneau, 33220 Ligueux, Frankreich
Beschreibung: Ein dunkler, würziger und fleischiger Bordeaux-Rotwein ganz ohne... mehr
"Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz, 2017, AOC Bordeaux / Biowein Frankreich"
Beschreibung: Ein dunkler, würziger und fleischiger Bordeaux-Rotwein ganz ohne Sulfite - Zusatz.. Nichts vom spröden Charme anderer Weine ohne Schwefel. Kirschig, saftig und sehr lang. Ungeheuer konzentriert, mit beeindruckender Pflaumenfrucht und Struktur.
Weinstil/Qualität: trocken / Qualitätswein
Land/Region: Frankreich / Bordeaux
Winzer/Verschluss: Chateau Couronneau / Kork
Rebsorten/Alkohol: Merlot / 14,75 Vol.%
Restzucker/Säure: 0,2 g/Liter,  2,9 g/Liter
Speisen: Passt zu dunklem Fleisch und würzigen Saucen.
Auszeichnungen: Gold (94 von 100 Punkten) Internationaler Bioweinpreis
Tipp: Bei 16-18 °C servieren.
Lagerung: Jetzt plus 5-9 Jahre.

Der Le Fougueux de Couronneau sans souffre ajouté AOC Bordeaux

Der Chateau Couronneau ist ein trockener, schwerer Rotwein mit viel Frucht. Ein Biowein  in Demeter - Qualität und dazu noch ganz ohne den Zusatz von Schwefel hergestellt. Mehr Bio in eine Weinflasche zu füllen geht wohl nicht. 
Der Jahrgang 2017 dieses Spitzenrotweines wurde beim Internationalen Bioweinpreis mit der Goldmadaille ausgezeichnet. Über eine deartig hohe Auszeichnung für einen Rotwein ohne Schwefel-Zusatz können sich nur wenige Winzer freuen. Die international besetzte Jury sagt dem 2017er Jahrgang ein Lagerpotential bis 2017 voraus.

Das Château Couronneau Weinbautradition im Bordeaux

Am östlichen Rand der AOC Bordeaux befindet sich das traditionsreiche Château de Couronneau in der Gemeinde Ligueux. Erbaut wurde es ursprünglich als Festung in den französisch-englischen Kriegen im 15. Jahrhundert. Die insgesamt 80 Hektar Ländereien verteilen sich auf hügeligen, meist südlich orientierten Lagen. Die Böden sind überwiegend lehmig und kalkhaltig. Rund 38 Hektar davon sind mit Weinreben bepflanzt. Von denen wiederrum sind 35 Hektar mit Rotweinreben bepflanzt. Moderner Weinkeller, schonende Vinifikation. 1994 wurde der Weinkeller mit modernster Weinbautechnik ausgestattet, um die schonende Vinifikation ihre biologischen und weltweit prämierten Weine zu gewährleisten. Erfreulich ist das sich das Chateau nun auch mit der Herstellung von Weinen ohne Sulfit - Zusatz widmet.
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Jocundaz Côtes du Rhone
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Chateau Simian Atout Rouge
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Chardonnay Bio aus Spanien
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Demeter Riesling Sekt
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Demeter Riesling-Sekt brut, 2017, Weingut Zwölberich Nahe
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Chardonnay aus der Pfalz
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Chardonnay 2017 / 2018, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
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Rotwein Tous les Jours Pfalz
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Rotwein Tous les Jours, 2013, Castel Peter, Pfalz, Deutschland
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Meloni Monica di Sardegna DOC, Antica 2014
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Graciano Cabernet Sauvignon
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Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2016, Demeter Wein, La Mancha, Spanien
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Platero Verdejo Chardonnay
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Platero Verdejo-Chardonnay, 2017, Demeter-Wein aus der La Mancha, Spanien
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Loranque Tempranillo
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Finca Loranque Tempranillo, 2016, Spanischer Rotwein
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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2011 / 2012, Demeter, Italien
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Rotwein Cannonau Sardinien
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Olianas Cannonau di Sardegna DOC 2017 /2018
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Chianti Classico Toskana
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Casina di Cornia Chianti Classico DOCG, 2015, Biowein Toskana, Italien
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Corbieres Rotwein Bellevie
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La Bellevie Rouge AOP Corbieres 2016 Biowein Frankreich
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Albet i noyam Rotwein Penedes
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Albet i Noya Curios Tempranillo, 2017 Rotwein Spanien
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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Giol
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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti, 2018 ungeschwefelter Weißwein
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2015 / 2016, Demeter-Rotwein, Frankreich
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