Di Filippo Rosso di Montefalco 'Sallustio', 2013, Biorotwein Italien

Montefalco Rosse italienischer Rotwein
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  • SW11626
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-014
  • Adresse Hersteller: Di Filippo Azienda Agraria s.s., Vocabolo Conversino, 153, 06033 Cannara (PG), Italien
Beschreibung: Ein rundum gelungener Spitzen-Rosso von Filippo aus Umbrien. Die Nase... mehr
"Di Filippo Rosso di Montefalco 'Sallustio', 2013, Biorotwein Italien"
Beschreibung: Ein rundum gelungener Spitzen-Rosso von Filippo aus Umbrien. Die Nase offenbar frische Kirschen und Pflaumen sowie leichte Noten von grünem Tee. Im Mund füllig mit guter Säurestruktur und geschmeidigen Tanninen.
Ausbaustil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein
Land/Region: Italien / Umbrien
Winzer/Verschluss: Filippo / Kork
Rebsorten/Alkohol: 60% Sangiovese, 25% Barbera, 15% Sagrantino / 14,5 Vol. %
Restzucker/Säure: 1,1g/Liter, 5,5g/Liter
Speisen: Zu kräftigen Grillgerichten und reifen Käse.
Tipp: Bei 18-20°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.

Lagen Rotwein aus Umbrien / Italien

Für diesen Rosso di Montefalco verwendet die Azienda Filippo nur die Rotwein-Trauben aus einer ihrer besten Weinbergslagen. So entsteht ein einzigartiger Lagen-Rotwein in bester Qualität. Lagenweine werden in Italien nur selten, von sehr qualitätsorientierten Weingütern erzeugt.   Dieser Rotwein vereint in wunderbare Art und Weise Frucht, Würze und Komplexität aus den Rebsorten Sangiove, Barbera und der hochgeschätzten Sagrantino-Rebe.
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