Platero Tempranillo-Syrah Demeter, 2019

Demeter Rotwein Spanien La Mancha
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  • SW11647
  • DE-ÖKO-037
  • ES-ECO-002-CM
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Bodegas Parra Jimenez, Ctra. Pedernoso Km. 3,6, C.P. 16650, Las Mesas (Cuenca), Spanien
Beschreibung: Ein leckerer Demeter-Rotwein mit druckvoller, aber dennoch... mehr
"Platero Tempranillo-Syrah Demeter, 2019"
Beschreibung: Ein leckerer Demeter-Rotwein mit druckvoller, aber dennoch eleganter Beerenfrucht, samtiger Würze und feinem Tannin.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein
Land/Region: Spanien / La Mancha
Winzer/Verschluss: Parra Jimenez / Kork
Rebsorten/Alkohol: Tempranillo und Syrah /  13 Vol. %
Restzucker/Säure: 1,2 g/Liter, 4,3 g/Liter
Speisen: Zu spanischen Reis- und Fleischgerichten oder einfach so.
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

Bodegas Parra Jimenez - Eine Erfolgsstory im biologischen Weinbau

Bereits seit 18 Jahren betreiben die Brüder Francisco, Javier und Luis Parra biologischen Weinbau in der großen flachen Ebene der La Mancha. Neben 150 Hektar Rebfläche erfordern Getreide, Knoblauch, schwarzer Trüffel und eine Herde vom Aussterben bedrohter schwarzer Manchega-Schafe den Einsatz der Brüder Parra. Stillstand ist hier ein Fremdwort. Inzwischen gehören die Bioweine der Bodegas Parra Jimenez zu den meist verkauften des Marktes und das zu Recht.

Neuer Aufstieg in der Qualitäts-Pyramide - Weinbau nach Demeter bei der Bodegas Parra Jimenez

Der Einstieg in das Abenteuer Biodynamie hat in diesem Jahr mit der Zertifizierung nach Demeter-Richtlinien und dem Einzug der neuen Demeter-Weinlinie `Platero` begonnen. Das nächste Projekt der Büder ist ein Gebäudekonzept ,`Domo` genannt, ein zwölfeckiger Kuppelbau, entworfen auf der Basis komplizierter Winkelfunktionen. Hier sollen demnächst Demeter-Weine nur durch die Arbeitskraft von Mensch und Tier ausgebaut werden. Ein handbetriebene Maischemaschine und Tongefäße sollen beim Ausbau eingesetzt werden. Beim Bau des neuen Gebäudes wurde jedoch eine Ruine aus der Römerzeit entdeckt, so dass erst die Ausgrabung abgewartet werden muss. Die Fundreste weisen darauf hin, dass hier bereits zur Römerzeit Wein gemacht wurde.  

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Rotwein Rioja Joven
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Osoti Rioja D.O.Ca. 2020, Demeter-Rotwein, Spanien
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Demeter Crianza Rotwein
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Parra Jimenez Crianza, 2017, Demeter-Rotwein, La Mancha, Spanien
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Demeter Rotwein aus Italien
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Ruminat Primitivo IGP 2020 Demeter - Wein Italien
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2020, Demeter-Wein Spanien
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Coste di Moro Montepulciano
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Coste di Moro Montepulciano, 2016, Demeter, Italien
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Demeter Rotwein Syrah Rhone
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Domaine Carabinieres Syrah, 2018/2020, Demeter-Rotwein, Languedoc, Frankreich
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2017, Demeter-Rotwein, Frankreich
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Demeter Nero d Avola
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Nero d'Avola Chiaramontesi Riserva DOP Sicilia, 2018, Demeter, Italien
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Demeter Merlot Rotwein
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OSTERIA Merlot, Demeter IGT 2020
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Demeter Rotwein Sangiovese
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Solluna Sangiovese IGP Terre di Chieti 2019/2020 Demeter Biowein Italien
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spanischer Demeter - Rotwein
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Parra Jimenez Graciano Demeter-Rotwein, 2019
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Biowein Montepulciano
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Solluna Montepulciano DOP Demeter, 2019/2020, Italien
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Parra Jimenez Syrah, Demeter, 2019, Spanien
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Parra Jimenez Syrah, Demeter, 2019, Spanien
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Graciano Cabernet Sauvignon
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Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2019, Demeter Wein, La Mancha, Spanien
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Demeter Wein von Parra Jimenez
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Parra Jimenez, Merlot, Demeter-Wein, 2020, Do Irjimpa, La Mancha, Spanien
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Chateau Simian Atout Rouge
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Château Simian, Atout Rouge, Demeter-Wein aus Frankreich
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Tempranillo La Mancha
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Finca Fabian Tempranillo, 2019/2020, La Mancha, Spanien
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Demeter Rotwein Bordeaux
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Volte Face de Couronneau 2017/2018 Demeter-Bordeaux, Frankreich
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Italienischer Barriwue - Rotwein
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Giol Cabernet Sauvignon Barrique 2017, Veneto, Biowein Italien
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Azabache Rioja
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Azabache, DOCa Rioja 2018/2019 Semi-Crianza
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Nero d´Avola DOC Sicilia
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Antura Nero d´Avola Riserva, DOP Sicilia 2018, Maggio Vini, Italien
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französicher Rotwein Languedoc
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Roc & Lune 2018 Rotwein Languedoc, Demeter-Wein
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Syrah aus La Mancha
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Syrah Loranque 2015 Spanien
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Riegel Osteria Pinot Grigio
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OSTERIA Pinot Grigio Demeter IGT 2020
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Orange Wein aus Italien
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Ramoro Pinot Grigio, Terre di Chieti IGP 2020, Olearia Vinicola
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Parra Jimenez Sauvignon Blanc, 2019/2020, Demeter-Weißwein, DO Irjimpa, La Mancha, Spanien
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Rotwein aus der Provence
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Domaine Les Fouques, Côtes de Provence Rouge, 2018, Demeter-Wein
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Bio - Rotwein aus Chile von Emiliana
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Novas Carmenere-Cabernet Sauvignon, 2018, Emiliana, Biowein Chile
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Chardonnay Reserve Chile
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Adobe Chardonnay Reserva, 2020, Biowein Chile, Fairtrade
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Bordeaux in Demeter - Wein Qualität
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Chateau Couronneau, 2019 AOC Bordeaux Supérieur / Biowein Frankreich
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Rotwein aus dem Penedes in Spanien
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Petit Albet Negre, 2019, Albet i Noya, Penedes, Spanien
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Monastrell Crianza
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Pinoso Clasico Monastrell Crianza, DO 2017/2018, Spanischer Rotwein, bio
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Pinot Bianco Demeter-Wein
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OSTERIA Pinot Bianco, Demeter IGT 2019/2020
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Osteria Chardonnay
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OSTERIA Chardonnay, Demeter IGT 2020
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Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Chianti DOCG
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Buccia Nera ´Guarniente Chianti´ DOCG, 2017/2018
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domaine le mas de bertrand le 5
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Domaine le mas de Bertrand, Le 5 Rouge 2017/2018, Demeter
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lieblicher Primitivo
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Bucefalo Primitivo Vino da uve appassite, 2019, Lunaria
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Junger Monastrell Rotwein
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Flos de Pinoso Tinto Joven, 2018/2019, DO, Spanischer Rotwein
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