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L´Angelet d´Or, Bodegas Palmera, 2012, Utiel-Requena, Biowein Spanien

Bodegas Palmera L´Angelet d´Or
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
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  • SW12074
  • DE-ÖKO-037
  • Anschrift Hersteller: Bodegas Palmera, Heiner Sauer &Weinvertriebs KG, Hauptstraße 44, 76833 Böchingen
Beschreibung: Der L Angelet d Or ist ein tief dunkler Spitzen – Rotwein aus... mehr
"L´Angelet d´Or, Bodegas Palmera, 2012, Utiel-Requena, Biowein Spanien"
Beschreibung: Der L Angelet d Or ist ein tief dunkler Spitzen – Rotwein aus einheimischen Bobal- und der internationalen Cabernet Sauvignon Rebe. Ein Wein voller konzentrierter Frucht und Gewürznoten. Im Mund ist der Wein sehr ausdrucksstark mit zarten rauchigen Tönen, viel Schmelz und intensiven Abgang.
Ausbaustil/Qualität: trocken, barrique / Qualitätswein
Land/Region: Spanien / Utiel-Requena
Winzer/Verschluss: Bodegas Palmera / Kork
Rebsorten/Alkohol: Bobal, Cabernet Sauvignon / 15 Vol. %
Restzucker/Säure: 1,0 g/Liter, 5,3 g/Liter
Tipp: Bei 16-18C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 8-12 Jahre

Der Spitzen - Rotwein der Bodegas Palmera: L´Angelet d´OrDer L Angelet d Or reift in französischen Eichenfässern

Ein Jahrgangsunikat – Der L´Angelet d´Or aus den besten Trauben

Schon der L´Angelt von der Bodegas Palmera ist ein Highlight am spanischen Rotweinhimmel. Mit dem L´Angelet d´Or setzt Heiner Sauer seiner Qualitätspyramide nochmal eine Krone auf. Herstellt wird der L´Angelet d´Or nur in herausragenden Weinjahrgängen aus den besten Trauben des Weingutes von den ältesten Rebstöcken. Die Trauben werden von Hand geerntet und noch mal nachselektiert. Nach der Maischestandzeit reift der der L´Angelet d´Or für 16 Monate in französischen Eichenfässern bevor er abgefüllt wird.

L´Angelet d´Or für große Genußmomente

Der Wein ist sehr konzentriert, tiefgründig und finessenreich, dabei aber immer elegant. Er zeigt mächtige dunkle Frucht und volle Extraktsüße. Brombeeren, Pflaumen, dunkle Kirschen, zarten rauchigen Noten, viel Schmelz und intensiver Nachhall. Der L´Angelet d´Or sollte undingt einige Stunden vor dem Genuß dekantiert werden. Er passt gut zu Schmorbraten mit Rosmarinkartoffeln, zu Mousse au Chocolat oder einfach pur zu feierlichen Momenten.
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