Caligiore Staccato Malbec/Cabernet Sauvignon, 2013, Veganer Wein

Argentinischer Rotwein Malbec
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  • DE-ÖKO-037
  • AR-BIO-004
  • Anschrift Importeuer: Argentinien Import AG, Binderweg 18, 83022 Rosenheim, Deutschland
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"Caligiore Staccato Malbec/Cabernet Sauvignon, 2013, Veganer Wein"
Beschreibung: In diesem harmonischen Cuvée aus Malbec und Cabernet Sauvignon dominieren die roten, reifen Früchte über einer würzigen Basis. Im Mund ist er zunächst angenehm fruchtig, entwickelt sich harmonisch mit einem angenehm ausgewogenen Säuregehalt und mildem Tannin. Im Abgang ist er komplex und erinnert an Konfitüren.
Weinstil/Qualität: trocken / Qualitätswein
Land/Region: Argentinien / Mendoza
Winzer/Verschluss: Bioweingut Caligiore / Kork
Rebsorten/Alkohol: Malbec 60% und Cabernet Sauvignon 40% / 14 Vol. %
Restzucker/Säure: 4,3 g/Liter, 5,0 g/Liter
Speisen: Gut zu gegrillten Lamm und Rind.
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.

Der Staccato Malbec/Cabernet Sauvignon von Caligiore

Dieser delikate Blend stammt aus biologisch angebauten Trauben die in 900 Meter Höhe über dem Meeresspiegel angebaut werden. An den Andenhängen um Mendoza baut das Weingut Caligiore die hochgeschätzte Rebsorte Malbec an, die hier die auf die idealen Klima- und Bodenbedingungen trifft und zu vollkommener Reife gelangt. Genießen Sie diesen würzigen Wein zu gegrilltem Lamm- und Rindfleisch oder als Veganer/Vegetarier zu gegrilltem Gemüse mit Kräuter-Joghurt-Dipp.
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