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Eiswein zum Ganslstrich, 2009, süss / Biohof Lang, Burgenland, Österreich

Prämierter Eiswein aus dem Burgenland
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  • SW11733
  • DE-ÖKO-037
  • AT-BIO-301
  • Anschrift Hersteller: Biohof Lang, Erzherzog-Friedrich-Str. 13, 7131 Halbturn
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"Eiswein zum Ganslstrich, 2009, süss / Biohof Lang, Burgenland, Österreich"
Beschreibung: In der Nase ist dieser süsse Weißwein würzig traubig, mit leichten exotischen Anklängen, dezenter Säure; würzig nach Fenchel und mit dezenter Mineralik. Der Wein hat Potential für lange Lagerung.
Weinstil/Qualität: süss, Eiswein / Prädikatswein
Land/Region: Österreich / Burgenland
Winzer/Verschluss: Biohof Lang / Kork
Alkohol:  9,50 Vol. %
Restzucker/Säure: 174 g/Liter,  5,4 g/Liter
Speisen: Zu Eis mit exotischen Fruchtsoßen, Sorbets und Altwiener Mehlspeisen.
Tipp: Bei 9-11°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 6 Jahre.
     
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