Catarratto Bianco, 2017, Azienda Vaccaro, Sizilien, Biowein

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  • SW11839
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-004
  • Anschrift Hersteller: Azienda Vaccaro, District Comune, 91020 Salaparuta (TP), Italien
Beschreibung: Dieser Catarratto Bianco ist ein bisschen exotisch,... mehr
"Catarratto Bianco, 2017, Azienda Vaccaro, Sizilien, Biowein"
Beschreibung: Dieser Catarratto Bianco ist ein bisschen exotisch, cremig-buttriger Weißwein mit sehr feinduftiger Nase. Im Mund mit viel Schmelz, dabei kraftvoll und lang anhaltend. Catarratto ist eine alte Rebsorte mit feinem Geschmack, niedriger Säure und dennoch frisch. Passt gut zu Spargel.
Weinstil/Qualität: trocken / Qualitätswein
Land/Region: Italien / Sizilien
Winzer/Verschluss: Azienda Vaccaro / Kork
Rebsorten/Alkohol: Catarratto / 13 Vol. %
Restzucker/Säure: 3,8 g/Liter, 5,6 g/Liter
Speisen: Gut zu Spargel und Risotto
Tipp: Bei 6-8°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 -3 Jahre.
   

Catarratto Bianco – Autochthone Weißwein Sorte auf Sizilien

Die Rebsorte Catarratto Bianco ist eine Weißweinsorte die ausschließlich auf Sizilien angebaut wird. Die Sorte reift spät und erbringt hellgelbe bis bernsteinfarbene, zum Teil alkohlreiche Weißweine. Unser Catarratto Bianco von Vaccaro verfügt über eine feine mineralisch geprägte Art. Bei den Fans sizilianischer Weißweine findet sie immer mehr Beachtung, auch wegen ihrem eigenständigen aromatischen Profil.

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Welschriesling, Weißwein, 2017, Bioweingut Allacher, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Welschriesling, Weißwein, 2017, Bioweingut...
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Weingut Hofer Welschriesling
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Welschriesling, Herrnberg, trocken, 2015 / 2016...
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trockener Mosel Riesling Kranz
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Goswin Kranz Braunberger Riesling trocken 2015,...
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Deutscher Weißwein Mosel
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Auxerrois Weißwein Mosel
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Roséwein Rioja Navarrsotillo
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Antonita Punuelos Rosado Rioja D.O.Ca. 2016 /...
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Garnacha Rosado
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Quaderna Via be Bike Garnacha Rosado, 2016,...
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Kesselring Grauburgunder Pfalz
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Kesselring Grauburgunder, 2015, Pfalz,...
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Rosé - Wein Rhone Frankreich
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Roche-Audran, Rosé-Wein 2016 AOP Côtes du...
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Gelber Muskateller Orange-Wein, 2014, Ettl, Biowein Österreich
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Gelber Muskateller Orange-Wein, 2014, Ettl,...
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Demeter Trebbiano Weißwein
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Trebbiano 'Charisma' DOC 2017 Demeter-Weißwein
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Verdejo Parra 2017 Demeter-Weißwein, DO...
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Emiliana Chardonnay Chile
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Ycaro Chardonnay Reserva, Emiliana, 2015/2016
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Gewürztraminer trocken aus Chile Biowein
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Ycaro Gewüztraminer Reserva, Emiliana, 2015, Chile
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Heiner Sauer Rosé - Wein Pfalz
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Aestiva, Rosè-Wein 2015 / 2016, Heiner Sauer,...
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Federspiel Grüner Veltliner Klostersatz
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Grüner Veltliner Federspiel Klostersatz 2015,...
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Riesling aus Franken im Bocksbeutel
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Riesling Spätlese, 2014, Bocksbeutel, Franken,...
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Demeter Rosé - Wein Parra Jimenez
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Parra Jimenez Garnacha Rosado, 2016 / 2017...
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Spanischer Rosé-Wein von Heiner Sauer
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Bodegas Palmera Rosado, 2016 / 2017, Spanischer...
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Rotwein aus Sizilien
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Guter Riesling Weingut Kühling
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Rioja Rotwein Azabache Crianza
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Azabache Crianza, 2014 / 2015, DOCa Rioja, Biowein
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Rose-Wein St. Laurent Allacher histamingeprüft
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Roséwein, St. Laurent, 2016, Allacher,...
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Weißwein, Grüner Veltliner,  2017, Allacher, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Rotwein Primitiva aus Apulien
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Primitivo Nera Gioia del Colle, Plantamura,...
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Sauvignon Blanc 'Parra', 2017,...
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Pettirosce Cerasuolo Rosewein
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Cerasuolo d'Abruzzo Rosato Pettirosce DOP 2017...
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Parra Jimenez Platero Blanco
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Platero Verdejo-Moscatel, 2015/2016,...
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Aromatischer Weißwein aus biodynamischen Anbau
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Domain Cazes, Canon du Maréchal'...
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Demeter Weißwein Italien
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Civitas Pecorino, 2016 /2017, Demeter-Weißwein,...
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Weißwein Chardonnay Chile
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Adobe Chardonnay Reserva, Emiliana, 2017 /...
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Grauber Burgunder aus Rheinhessen
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Grauburgunder trocken 2017 Bio, Knobloch...
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Bianco di Custoza, Terre in Fiore, 2015/2016, Weißwein Italien
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Bianco di Custoza, Terre in Fiore, 2015/2016,...
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Spanischer Bio - Weißwein von Albet i Noya
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Albet i Noya, Petit Albet blanco 2016 / 2017...
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Gemischter Satz, Bioweißwein 2015  Hofer Österreich
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Gemischter Satz, Bioweißwein 2015 Hofer...
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