Nebbiolo delle Langhe DOC, 2018, Erbaluna, Biowein Italien

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  • SW11567
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-06
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Erbaluna, fr. Annunziata, 43, La Morra 12064 Cuneo, Italien
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"Nebbiolo delle Langhe DOC, 2018, Erbaluna, Biowein Italien"
Beschreibung: Diesen Nebbiolo kann man durchaus als kleinen Bruder des Barolo bezeichnen  Er wird aus der gleichen Rebsorte gekeltert. In der Nase ein feiner Veilchenduft. Am Gaumen mit Aromen von Pflaumen und Kirschen. Für Liebhaber kraftvoller Rotweine.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfass / Qualitätswein: Langhe DOC Nebbiolo
Land/Region: Italien / Piemont
Winzer/Verschluss: Azienda Agricola Erbaluna / Kork
Rebsorten/Alkohol: Nebbiolo / 14,5 Vol. %
Restzucker/Säure: 0,6 g/Liter, 4,6 g/Liter
Speisen: Schmeckt zu Wild, gegrillten Fleisch oder Rinderbraten.
Tipp: Öffnen Sie diesen Rotwein mindestens 2-3 Stunden vor dem Genuss und servieren ihn bei bei 16-18 °C.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

Nebbiolo Erbaluna - Die meist geschätzte Rebe Italiens

Die Rotweinrebe Nebbiolo ist in Europa eine der am meisten geschätzten Edelrebsorten überhaupt.  Angebaut wird sie fast nur im Piemont/Italien. Aus ihr entstehen ausdrucksstarke Rotweine: Der Nebbiolo, der Barbaresco, der Roero und der hoch geschätzte Barolo. Alle Weine aus der Nebbiolo-Rebe sollten ausreichend lange im Fass und in der Flasche reifen können. Da Barolo ebenfalls aus der Rebesorte Nebbiolo hergestellt wird ist er dem Barolo sehr ähnlich. Zusätzlich wird dieser Nebbiolo delle Langhe von der Azienda Erbaluna sehr sorgfältig an- und ausgebaut, damit ist er durchaus ein preiswerter "Barolo-Ersatz" für die Freunde gehaltvoller Rotweine.  

Biologischer Weinbau auf der Azienda Erbaluna

Die Obertos gehören im Piemont zu den alteingesessenen Barolo-Weinbauern. Angebaut werden nur regionaltypische Rebsorten die den Charakter des Gebietes widergeben. Seit die Söhne vor etwas mehr als einem Jahrzehnt den rund 6 Hektar großen Betrieb von den Eltern übernommen haben, wurde auf den biologischen Landbau umgestellt. Wie im Barologebiet typisch werden hier mit viel Handarbeit und Aufwand viele kleine und teilweise steile Parzellen bewirtschaftet. Auch die Erziehungsform der Rebstöcke lässt nur eine Handlese der Trauben zu, was der Qualität der Weine sehr zugute kommt. Die Weine der Azienda Erbaluna verlangen wie alle großen Weine vom Weintrinker etwas Geduld. Durch die lange Maischegärung ist besonders der Barolo sehr extraktreich und lange lagerfähig.Die Zusammenarbeit mit neuen Önologen und eine Renovierung des Weinkellers haben in den vergangenen Jahren jedoch dazu beigetragen, das die Weine der Azienda Erbaluna etwas zugänglicher wurden, ohne dass sie an Charakter verloren haben.
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Chardonnay aus Frankreich
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Domaine Begude Chardonnay Terroir 11300, 2020, Languedoc-Roussillon
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Tempranillo Ribera del Duero
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Arroyo Ribera del Duero DO, Joven, 2018, Páramo, Biowein Spanien
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Rotwein von Di Filippo
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Etnico Sagrantino di Montefalco, 2016 Azienda di Filippo, Rotwein Italien, Bio
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Lunaria Pecorino Weißwein Italien
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Civitas Pecorino, 2020 Demeter-Weißwein, Olearia Vinicola Orsogna
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Rotwein aus dem Piemont
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Erbaluna Barolo, 2015, Biowein Piemont, Italien
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fruchtiger Silvaner aus der Pfalz
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Grüner Silvaner trocken, 2019, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
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Domaine du Joncier Lirac Regard
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Domaine du Joncier, Lirac Regard 2016, Frankreich, Demeter-Wein
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faßgereifter Nero d Avola
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Cossentino Nero d´Avola, 2017, DOC Sicilia, Italien
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Chianti Superiore DOCG Toskana
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Buccia Nera´Sassocupo´, Chianti Superiore DOCG, 2017
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Bio Merlot Veneto
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Giol Merlot 2020, Rotwein
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Demeter Nero d Avola
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Nero d'Avola Chiaramontesi Riserva DOP Sicilia, 2018, Demeter, Italien
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Valpolicella Biowein
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Lanza, Valpolicella Classico DOC, 2017, Veneto Italien, Biowein
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz,"Le Fougueux", 2019, AOC Bordeaux
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Montepulciano Reserva
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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2013, Demeter, Italien
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Orange-Wein Gewürztraminer
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Weingut Zwölberich, Orange by Nature, edelsüsser Orange-Wein, 2018, Demeter
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Bio Rotwein Gigondas Rhone
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Gigondas AOC 2018/2019, Domaine des Pasquiers Frankreich
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Demeter Trebbiano Weißwein
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Trebbiano 'Charisma' DOC 2020 Demeter-Weißwein
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Spitzenrotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Rosso 'Senza Solfiti', Erbaluna ohne Schwefel-Zusatz / Piemont, Biowein Italien
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Bordeaus Rotwein aus Merlot
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Château Couronneau Cuvée Pierre de Cartier, 2018, Demeter-Rotwein, Bordeaux, Frankreich
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Demeter Weißwein Italien
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LaBelle Malvasia Demeter-Weißwein, 2020 , Olearia Vinicola
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Weicher Chianti San Vito
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San Vito Chianti, DOCG, 2018, Toskana
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Bio Rotwein Barbera aus dem Piemont
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Erbaluna Barbera d´Alba La Bettola, 2017/2018, Biowein Piemont, Italien
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Roséwein aus Spanien Terra Alta
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Prohom Conceptia Rosat 2019, D.O. Terra Alta
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Demeter Malbec Bordeaux
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Agape Malbec 2018, Amphorenwein, AOP Bordeaux Superieur Rouge, Château L´Escart, Demeter
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Gewürztraminer Heiner Sauer
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Kleine Flasche, Gewürztraminer, lieblich 2018 Heiner Sauer, Pfalz, Deutschland
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Bucaro, Montepulciano d´Abruzzo, 2018/2019, Biowein Italien
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Bucaro, Montepulciano d´Abruzzo, 2018/2019, Biowein Italien
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Demeter Rotwein Tonamphore
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Château L´Escart, O.Khayyam, 2018 AOP Bordeaux Superieur Rouge, Demeter
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Chateau L Escart Cadillac Cotes du Bordeaux
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Château L´Escart, Puits du Roy 2018, Amphorenwein, Demeter
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Spanischer Barrique Weißwein
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Bodegas Cerron Chardonnay Barrique 2018, Bio
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Demeter Rotwein Lirac
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Domaine du Joncier, Lirac Les Muses 2017, Frankreich, Demeter-Wein
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Vinho Verde Biowein
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Liv Vinho Verde 2020 DOC, Portugal
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Cataratto DOC Sicilia
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Catarratto Bianco, Cossentino, 2020, DOC Sicilia
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Chianti DOCG
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Buccia Nera ´Guarniente Chianti´ DOCG, 2017/2018
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Portugisischer Rotwein Bio
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HDL Vinho Tinto 2018, Alentejo, Portugal
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Chianti mit weichem Tannin
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Canta Ride Chianti, DOCG, 2019/2020, Toskana, Biowein Italien
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