Nebbiolo delle Langhe DOC, 2016 / 2017, Erbaluna, Biowein Italien

Biorotwein aus dem Piemont
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  • SW11567
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-06
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Erbaluna, fr. Annunziata, 43, La Morra 12064 Cuneo, Italien
Beschreibung: Diesen Nebbiolo kann man durchaus als kleinen Bruder des Barolo... mehr
"Nebbiolo delle Langhe DOC, 2016 / 2017, Erbaluna, Biowein Italien"
Beschreibung: Diesen Nebbiolo kann man durchaus als kleinen Bruder des Barolo bezeichnen  Er wird aus der gleichen Rebsorte gekeltert. In der Nase ein feiner Veilchenduft. Am Gaumen mit Aromen von Pflaumen und Kirschen. Für Liebhaber kraftvoller Rotweine.
Weinstil/Qualität: trocken Rotwein, barrique / Qualitätswein
Land/Region: Italien / Piemont
Winzer/Verschluss: Azienda Agricola Erbaluna / Kork
Rebsorten/Alkohol: Nebbiolo / 14 Vol. %
Restzucker/Säure: 1,5 g/Liter, 5,1 g/Liter
Speisen: Schmeckt zu Wild, gegrillten Fleisch oder Rinderbraten.
Tipp: Öffnen Sie diesen Rotwein mindestens 2-3 Stunden vor dem Genuss und servieren ihn bei bei 16-18 °C.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5 Jahre.
   

Nebbiolo Erbaluna - Die meist geschätzte Rebe Italiens

Die Rotweinrebe Nebbiolo ist in Europa eine der am meisten geschätzten Edelrebsorten überhaupt.  Angebaut wird sie fast nur im Piemont/Italien. Aus ihr entstehen ausdrucksstarke Rotweine: Der Nebbiolo, der Barbaresco, der Roero und der hoch geschätzte Barolo. Alle Weine aus der Nebbiolo-Rebe sollten ausreichend lange im Fass und in der Flasche reifen können. Da Barolo ebenfalls aus der Rebesorte Nebbiolo hergestellt wird ist er dem Barolo sehr ähnlich. Zusätzlich wird dieser Nebbiolo delle Langhe von der Azienda Erbaluna sehr sorgfältig an- und ausgebaut, damit ist er durchaus ein preiswerter "Barolo-Ersatz" für die Freunde gehaltvoller Rotweine.  

Biologischer Weinbau auf der Azienda Erbaluna

Die Obertos gehören im Piemont zu den alteingesessenen Barolo-Weinbauern. Angebaut werden nur regionaltypische Rebsorten die den Charakter des Gebietes widergeben. Seit die Söhne vor etwas mehr als einem Jahrzehnt den rund 6 Hektar großen Betrieb von den Eltern übernommen haben, wurde auf den biologischen Landbau umgestellt. Wie im Barologebiet typisch werden hier mit viel Handarbeit und Aufwand viele kleine und teilweise steile Parzellen bewirtschaftet. Auch die Erziehungsform der Rebstöcke lässt nur eine Handlese der Trauben zu, was der Qualität der Weine sehr zugute kommt. Die Weine der Azienda Erbaluna verlangen wie alle großen Weine vom Weintrinker etwas Geduld. Durch die lange Maischegärung ist besonders der Barolo sehr extraktreich und lange lagerfähig.Die Zusammenarbeit mit neuen Önologen und eine Renovierung des Weinkellers haben in den vergangenen Jahren jedoch dazu beigetragen, das die Weine der Azienda Erbaluna etwas zugänglicher wurden, ohne dass sie an Charakter verloren haben.
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Weißburgunder Sekt Brut, ( trocken) Castel Peter / Pfalz, Deutschland
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Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2016, Demeter Wein, La Mancha, Spanien
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Malbec Reserva, Bioweingut Caligiore, 2013, Mendoza, Argentinien
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Finca Loranque el Grande Syrah, 2014, Spitzen-Barrique-Rotwein aus Spanien
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Finca Loranque, Cencibel, 2014, Barrique-Rotwein aus Spanien
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz, 2017, AOC Bordeaux / Biowein Frankreich
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Montepulciano Reserva
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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2012, Demeter, Italien
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Hellios Rotwein di Giovanna
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Helios Rosso, di Giovanna 2015, Sizilien, Italien
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Nero d´Avola Sizilien
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Vurria Nero d´Avola, di Giovanna 2016, Sizilien, Italien
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Australischer Rotwein Guesser
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Paxton The Guesser Red, 2016, Australischer Rotwein
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Rotwein Cannonau Sardinien
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Olianas Cannonau di Sardegna DOC 2017 /2018
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Cabernet Sauvignon Chile
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Novas Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2014, Valle del Maipo DO
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Rotwein Rhone Pasquiers
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Sablet Cotes du Rhone Village Rouge AOC 2016, Domaine des Pasquiers, Frankreich
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Bio Rotwein Gigondas Rhone
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Gigondas AOC 2016, Domaine des Pasquiers Frankreich
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Rotwein Rioja Spanischer Qualitätswein
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Pena Aldera Crianza, DOC Rioja, 2014 / 2016, Rioja Rotwein
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Albet i noyam Rotwein Penedes
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Albet i Noya Curios Tempranillo, 2017 / 2018 Rotwein Spanien
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Feinherber Rotwein Mosel
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Goswin Kranz Dornfelder feinfruchtig 2016 Mosel
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Frühburgunder, 2014 Kesselring / Pfalz, Deutschland
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Majnoni Chianti Toskana
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Chianti Superiore DOCG, 2014, Majnoni Guicciardini, Toskana, Biowein Italien
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Cabernet Rotwein Veneto
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CáLustra Cabernet, 2015, DOC Colli Euganei, Biowein Italien
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Primitivo Riserva Gioia del Colle Apulien Italien
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Primitivo Riserva Gioia del Colle, Plantamura, 2013 Italien
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Tempranillo Ribera del Duero
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Arroyo Ribera del Duero DO, Joven, 2017, Páramo, Biowein Spanien
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Arroyo Ribera del Duero
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Arroyo Crianza Ribera del Duero DO 2016, Páramo, Biowein Spanien
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Rotwein aus Umbrien
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Antonelli Montefalco Rosso DOC, 2013, Umbrien, Biowein Italien
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