Versandpause vom 27.01 – 30.01.2019

Wir sind für Sie auf der Bioweinmesse/Frankreich

Liebliche, milde, süsse und halbtrockene Weine

Viele Genießer bevorzugen halbtrockene Bioweine oder greifen lieber zu einem lieblichen oder süßen Wein. Auch zum Dessert passen liebliche Weine hervorragend. Speziell für alle, die Wein gerne süß, lieblich und halbtrocken trinken, haben wir hier eine Auswahl an Rotwein, Rosé Wein und Weißwein in ausgezeichneter Qualität zusammengestellt.
Musste Mann/Frau sich vor ein paar Jahren fast noch schämen, wenn sie zu Restsüßen Weinen gegriffen haben, so erfahren milde halbtrockene Weine einen regelrechten Boom. Und ganz weit vorne in der Liga spielen restsüße Primitivo-Rotweine aus Italiens Süden mit. Primitivo hat mit seinen weichen Tanninen und jetzt etwas Restsüße die besten Voraussetzungen um Publikumsliebling bei jeder Verkostung zu werden.
Die besten halbtrockenen und lieblichen Rotweine, vereinzelt auch Weißweine, werden mit Hilfe des Pasito- oder des Appasimento-Verfahrens hergestellt. Mehr dazu erfahren Sie am Ende dieser Seite.
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Berrenauslese Burgenland Weinbau Schreiner
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Beerenauslese, 2012, Weinbau Schreiner, Burgenland, Österreich
Dieser edelsüße Wein ist ein "Einsteiger" in die Botrytisweine. Er wurde im traditionell Ruster Stil ausgebaut. Im Mund Honigmelone, Marzipan, Botryiswürze, nussig, fruchtig süß. Ein perfekter Dessertwein oder durchaus ein...
Inhalt 0.375 Liter (34,64 € * / 1 Liter)
12,99 € * 17,49 € *

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Dessert - Schaumwein aus Italien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Fidora Moscato Civranetta, Dessert-Schaumwein aus biodynamischen Anbau
Goldgelber Dessertschaumwein der sich ideal mit Nachspeisen kombinieren lässt. In der Nase Duft von frischen Trauben, Holunderblüten und Litschi. Im Mund zarte Süße, dabei frisch und animierend. Land/Region: Veneto /...
Inhalt 0.75 Liter (16,47 € * / 1 Liter)
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Prämierter Eiswein aus dem Burgenland
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Eiswein zum Ganslstrich, 2009, süss / Biohof Lang, Burgenland, Österreich
In der Nase ist dieser süsse Weißwein würzig traubig, mit leichten exotischen Anklängen, dezenter Säure; würzig nach Fenchel und mit dezenter Mineralik. Der Wein hat Potential für lange Lagerung. Weinstil/Qualität: süsser...
Inhalt 0.375 Liter (79,97 € * / 1 Liter)
29,99 € * 33,89 € *

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Frankenwein Bacchus
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Bacchus 2018 Manfred Rothe, Franken, Bioland-Wein
Ein Bacchus der mit Duft nach Holunderblüten und schwarzen Johannisbeeren begeistert. Seine zurückhaltende Säure und die natürliche Restsüße schmeicheln jedem Gaumen. Dieser Wein begeisterte bei unseren Verkostungen sowohl...
Inhalt 0.75 Liter (10,25 € * / 1 Liter)
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Unser Weinsortiment umfasst nicht nur liebliche und milde Weine, sondern auch süße und halbtrockene Bioweine.

Die Geschmacksangaben vom Wein werden auch “Geschmacksgrade” oder “Süßegrade” genannt. In der EU gibt es dafür eine einheitliche Regelung:

  • Trockener Wein
    Maximal 9 Gramm Zucker pro Liter
  • Halbtrockener Wein
    Über 9 bis 18 Gramm Zucker pro Liter (leichte Restsüße)
  • Lieblicher Wein, Halbsüß
    Über 18 Gramm bis 45 Gramm Zucker pro Liter (deutlich süße Geschmacksausrichtung)
  • Süßer Wein
    Über 45 Gramm Zucker pro Liter

Weine mit einem Restzuckergehalt über 45 Gramm je Liter bezeichnet man auch als gerne als “milde Weine”.

Gerne stellen wir Ihnen auch ein Probierpaket mit lieblichen Weinen zusammen. Fragen Sie direkt bei uns nach!

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