Liebliche, milde, süsse und halbtrockene Weine

Viele Genießer bevorzugen halbtrockene Bioweine oder greifen lieber zu einem lieblichen oder süßen Wein. Auch zum Dessert passen liebliche Weine hervorragend. Speziell für alle, die Wein gerne süß, lieblich und halbtrocken trinken, haben wir hier eine Auswahl an Rotwein, Rosé Wein und Weißwein in ausgezeichneter Qualität zusammengestellt.
Musste Mann/Frau sich vor ein paar Jahren fast noch schämen, wenn sie zu Restsüßen Weinen gegriffen haben, so erfahren milde halbtrockene Weine einen regelrechten Boom. Und ganz weit vorne in der Liga spielen restsüße Primitivo-Rotweine aus Italiens Süden mit. Primitivo hat mit seinen weichen Tanninen und jetzt etwas Restsüße die besten Voraussetzungen um Publikumsliebling bei jeder Verkostung zu werden.
Die besten halbtrockenen und lieblichen Rotweine, vereinzelt auch Weißweine, werden mit Hilfe des Pasito- oder des Appasimento-Verfahrens hergestellt. Mehr dazu erfahren Sie am Ende dieser Seite.

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Unser Weinsortiment umfasst nicht nur liebliche und milde Weine, sondern auch süße und halbtrockene Bioweine.

Die Geschmacksangaben vom Wein werden auch “Geschmacksgrade” oder “Süßegrade” genannt. In der EU gibt es dafür eine einheitliche Regelung:

Trockener Wein
Maximal 9 Gramm Zucker pro Liter
Halbtrockener Wein
Über 9 bis 18 Gramm Zucker pro Liter (leichte Restsüße)
Lieblicher Wein, Halbsüß
Über 18 Gramm bis 45 Gramm Zucker pro Liter (deutlich süße Geschmacksausrichtung)
Süßer Wein
Über 45 Gramm Zucker pro Liter

Weine mit einem Restzuckergehalt über 45 Gramm je Liter bezeichnet man auch als gerne als “milde Weine”.

Gerne stellen wir Ihnen auch ein Probierpaket mit lieblichen Weinen zusammen. Fragen Sie direkt bei uns nach!