Novas Syrah-Mourvèdre Gran Reserva, Emiliana, 2016, Bio, Rotwein Chile

Fairtrade Rotwein aus Chile
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  • SW11635
  • DE-ÖKO-037
  • CL-BIO-143
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Importeur: Naturian Ökoweine GmbH & Co. KG, Steinbreite 16, 34277 Fuldabrück-Bergshausen, Deutschland
Beschreibung: Ein dichter, intensiver Wein mit Aromen von reifen Früchten,... mehr
"Novas Syrah-Mourvèdre Gran Reserva, Emiliana, 2016, Bio, Rotwein Chile"
Beschreibung: Ein dichter, intensiver Wein mit Aromen von reifen Früchten, butterweichen, seidigen Tannine, zartes Vanillebouquet.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein
Land/Region: Chile / Valle de Colchagua
Winzer/Verschluss: Emiliana Organico / Kork
Rebsorten/Alkohol: Syrah, Mourvedre / 14,5 Vol. %
Restzucker/Säure: 4 g/Liter, 5,1 g/Liter
Tipp: Bei 16-18 °C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5 Jahre.

Chile - Cuvée und Rebsortenweine

In den meisten Ländern Europas werden die Weine aus verschiedenen Rebsorten zu Cuvées verschnitten und nach dem jeweiligen Herkunftsgebiet benannt. In der neuen Welt in Chile, Argentinien und Afrika werden die Weine häufig sortenrein abgefüllt und nach ihrer Rebsorte benannt. Doch da viele Spitzen-Weine häufig aus dem Verschnitt bestehen verzichten die chilenischen Winzer natürlich nicht auf die Herstellung von Cuvées. Aber statt des Weinbaugebietes stehen dann aber zwei oder auch mehr Rebsorten auf dem Etikett.

Der Novas Syrah-Mourvédre - Rotwein mit nachhaltigem Abgang und viel Würze

Ein trockener chilenischer Rotwein mit wunderbarer Würze, zarter Bitterschokolade und einem langen Abgang. Rotweine mit diesem Ausbaustil und der Rebsorte Mourvedre lieferte in Vergangenheit oft unser Nachbarland Frankreich. Doch leider fielen viele dieser Rotwein dem modernen Geschmack zum Opfer. Vinedos Emiliana bleibt ihrem Stil treu und liefert uns dieses auf eine wunderbare Art komplexe Rotwein-Cuvée.
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Coyam Wein
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