Château Simian Châteauneuf du Pape " Le Traversier". 2016/2017 Demeter-Wein, Frankreich

Châteauneuf du Pape Le Traversier
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  • SW12274
  • DE-ÖKO-037
  • FR-BIO-01
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Château Simian, 690 Chemin Yves Serguier, 84420 Piolenc, Frankreich
Beschreibung: Dieser großartige Spitzenrotwein (92 Parkerpunkte Jg.... mehr
"Château Simian Châteauneuf du Pape " Le Traversier". 2016/2017 Demeter-Wein, Frankreich"
Beschreibung: Dieser großartige Spitzenrotwein (92 Parkerpunkte Jg. 2016) ist intensiv und tief im Glas, hat würzige Aromen von Pfeffer, Lorbeer und Garrigue-Blüten mit einem Hauch von Anis, gemischt mit schwarzen Früchten, Blaubeeren, Brombeeren und Kirschsteinen. Der Gaumen ist außergewöhnlich in seiner Finesse und Ausgeglichenheit: sanft, cremig, mit einer schönen Süße und viel Fruchtfleisch von roten Früchten und etwas Lakritz. Das Finish ist lang, mit schön strukturierten Tanninen, die bereits geschmolzen sind.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Châteauneuf du Pape AOP
Land/Region: Frankreich / Rhone
Auszeichnungen: 92 Parkerpunkte, 94 Punkte J. Dunnuck jeweils für Jahrgang 2016
Winzer/Verschluss: Château Simian / Kork
Rebsorten/Alkohol: Grenache 70%, Syrah 20%, Cinsault 5%, Mourvèdre, Syrah / 15 Vol. %
Restzucker, Säure: 0,99 g/Liter, 2,77g/Liter
Speisen: Kräftige Fleisch- oder Geflügelgerichte, zu Wild oder Grillgemüsesalat mit Bohnenkraut und Lorbeer. 
Tipp: Bei 18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5 Jahre.


Der Name dieses CHATEAUNEUF DU PAPE vom Chateau Simian leidet sich von einer alte Straße Namens "Le Traversier" ab. Sie verbindet die verschiedenen Grundstücke in der weltberühmten Appelation aus der die Trauben für den Wein kommen. Die Grundstücke umfassen zusammen 6 ha.
Die Parzellen befinden sich in drei verschiedenen geprägten Rebgärten, welches das Gleichgewicht und die Finesse des Châteauneuf du Pape „Le Traversier“erklärt. Diese sind:
-nördlich von Cabrières, in den Hängen unter der höchsten Terrasse. Auf diesen Lehmböden mit Kieselsteinen wird Grenache Noir gepflanzt.
-Am nördlichen Ende der Appellation, in der Ortschaft "La Bertaude" auf einem Lehm-Sandstein-Boden, werden die Syrah-Reben angebaut.
-Immer nach Norden, in der Steigung, die Sie nach Chateauneuf du Pape führt, befinden sich "die Caladas" mit Kieselsteinen und Lehm, auf denen sich die Grenach-Reben befinden, von denen einige bereits 1880 gepflanzt wurden.

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Hoffmann Simon, Riesling Blauschiefer 2018, trocken, Mosel
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Hoffmann-Simon Sauvignon Blanc 2019, trocken, Mosel
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Weißburgunder von der Mosel
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Hoffmann-Simon, Erfrischender Weißburgunder, 2019, Mosel / Deutschland
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Jocundaz Côtes du Rhone
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Château Simian "Jocundaz" 2017, Côtes du Rhone Rouge Villages Massif d'Uchaux, Demeter, Frankreich
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Chianti L´Unico DOCG 2016 Toskana
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Dürkheimer Fuchsmantel Riesling
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Riesling Dürkheimer Fuchsmantel, 2019, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
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Frizzante Violette Rosé Pizzolato
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Pizzolato Violette Frizzante Rosé, Biowein
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Guter Rotwein Languedoc Rousssillon
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Prosecco Frizzante 'Jarasole' Bügelverschluss DOC La Jara
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Coste di Moro Montepulciano
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Coste di Moro Montepulciano, 2016, Demeter, Italien
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Giol Cabernet Sauvignon Barrique 2016, Veneto, Biowein Italien
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Prosecco aus dem Veneto mit Bügelverschluss
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Prosecco, Frizzante La Jara mit Bügelverschluss / Bio-Secco, Veneto, Italien
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Sancerre, Vignoble Dauny, AOC, 2019, Weißwein Frankreich, Biowein
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Jocundaz Côtes du Rhone
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Bio Rotwein Gigondas Rhone
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Gigondas AOC 2016/2018, Domaine des Pasquiers Frankreich
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Chateauneuf du Pape Domaine des Cigalons 2015 Frankreich
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Château Simian Côtes du Rhone " Combe des Avaux" 2017/2019 AOP, Demeter-Wein, Frankreich
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Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2016, Demeter Wein, La Mancha, Spanien
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz, 2019, AOC Bordeaux / Biowein Frankreich
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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2013, Demeter, Italien
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Gè Emiliana, 2013, Rotwein Chile, Demeter-Wein aus Chile
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Château Couronneau Cuvée Pierre de Cartier, 2015, Demeter-Rotwein, Bordeaux, Frankreich
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lieblicher Primitivo
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Bucefalo Primitivo Vino Passito Terre di Chieti IGP 2018 Lunaria
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Chateau Simian Atout Rouge
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Ruminat Primitivo IGP 2019 Demeter - Wein Italien
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Spitzen - Rotwein von der Rhone
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Pierre Andre, Chateauneuf du Pape, 2013, Frankreich, Biodynamischer Wein
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Bobal Rotwein La Mancha
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Parra Jimenez Bobal Artemisa, 2017, Demeter, Spanien
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Domaine Begude Pinot Noir
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Domaine Begude Pinot Noir 2017, Süd-Frankreich
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Demeter Nero d Avola
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Nero d'Avola Chiaramontesi DOP Sicilia, 2017, Demeter, Italien
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Lanza Amarone Veneto
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Lanza, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2012, Veneto Italien, Bio
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Barrique Rotwein aus Spanien
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Osoti La Era Rioja 2015, Rotwein Spanien, Biowein
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Agathon Mount Athos
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Agathon Wein, Mount Athos 2015/2016, Tsantali, Griechenland
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Weißwein von der Loire
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Sancerre, Vignoble Dauny, AOC, 2019, Weißwein Frankreich, Biowein
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Domaine le mas de Bertrand, Le 5 Rouge 2017, Demeter
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Fruchtige Rotweine aus Südeuropa
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Pinoso Cepa 50, Monastrell, 2018/2019, DO Alicante
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Pena Aldera, Rioja Tinto Joven, 2018, Biowein Spanien
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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2019, Demeter-Wein Spanien
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