Platero Tempranillo-Syrah Demeter 2018 Irjimpa, Biowein Spanien

Demeter Rotwein Spanien La Mancha
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  • SW11647
  • DE-ÖKO-037
  • ES-ECO-002-CM
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Bodegas Parra Jimenez, Ctra. Pedernoso Km. 3,6, C.P. 16650, Las Mesas (Cuenca), Spanien
Beschreibung: Ein leckerer Demeter-Rotwein mit druckvoller, aber dennoch eleganter... mehr
"Platero Tempranillo-Syrah Demeter 2018 Irjimpa, Biowein Spanien"
Beschreibung: Ein leckerer Demeter-Rotwein mit druckvoller, aber dennoch eleganter Beerenfrucht, samtiger Würze und feinem Tannin.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, würzig-harmonisch / Qualitätswein
Land/Region: Spanien / La Mancha
Winzer/Verschluss: Parra Jimenez / Kork
Rebsorten/Alkohol: Tempranillo und Syrah /  13 Vol. %
Restzucker/Säure: 1,2 g/Liter, 4,3 g/Liter
Speisen: Zu spanischen Reis- und Fleischgerichten oder einfach so.
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

Bodegas Parra Jimenez - Eine Erfolgsstory im biologischen Weinbau

Bereits seit 18 Jahren betreiben die Brüder Francisco, Javier und Luis Parra biologischen Weinbau in der großen flachen Ebene der La Mancha. Neben 150 Hektar Rebfläche erfordern Getreide, Knoblauch, schwarzer Trüffel und eine Herde vom Aussterben bedrohter schwarzer Manchega-Schafe den Einsatz der Brüder Parra. Stillstand ist hier ein Fremdwort. Inzwischen gehören die Bioweine der Bodegas Parra Jimenez zu den meist verkauften des Marktes und das zu Recht.

Neuer Aufstieg in der Qualitäts-Pyramide Weinbau nach Demeter bei der Bodegas Parra Jimenez

Der Einstieg in das Abenteuer Biodynamie hat in diesem Jahr mit der Zertifizierung nach Demeter-Richtlinien und dem Einzug der neuen Demeter-Weinlinie `Platero` begonnen. Das nächste Projekt der Büder ist ein Gebäudekonzept ,`Domo` genannt, ein zwölfeckiger Kuppelbau, entworfen auf der Basis komplizierter Winkelfunktionen. Hier sollen demnächst Demeter-Weine nur durch die Arbeitskraft von Mensch und Tier ausgebaut werden. Ein handbetriebene Maischemaschine und Tongefäße sollen beim Ausbau eingesetzt werden. Beim Bau des neuen Gebäudes wurde jedoch eine Ruine aus der Römerzeit entdeckt, so dass erst die Ausgrabung abgewartet werden muss. Die Fundreste weisen darauf hin, dass hier bereits zur Römerzeit Wein gemacht wurde.  
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Weißburgunder von der Mosel
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Hoffmann-Simon, Erfrischender Weißburgunder, 2018, Mosel / Deutschland
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Empiria Bardolino
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Bardolino DOC Empiria, 2018, Veneto Italien, Biowein
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Syrah aus La Mancha
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Syrah Loranque 2014 / 2015 Spanien
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Orange-Wein Gewürztraminer
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Weingut Zwölberich, Orange by Nature, edelsüsser Orange-Wein, 2018, Demeter
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2018, Demeter-Wein Spanien
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Italienischer Barriwue - Rotwein
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Giol Cabernet Sauvignon Barrique 2016, Veneto, Biowein Italien
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OSTERIA Merlot, Demeter IGT 2018
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Demeter Rotwein Sangiovese
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Solluna Sangiovese IGP Terre di Chieti, 2018, Demeter Biowein Italien
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Biowein Montepulciano
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Solluna Montepulciano DOP Demeter, 2017 / 2018 Italien
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Riegel Osteria Pinot Grigio
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OSTERIA Pinot Grigio Demeter IGT 2018
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Demeter Rotwein aus Italien
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Ruminat Primitivo IGP 2018 Demeter - Wein Italien
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französicher Rotwein Languedoc
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Domaine de Malavieille, Roc et Lune 2015 Rotwein Languedoc
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Demeter Trebbiano Weißwein
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Trebbiano 'Charisma' DOC 2018 Demeter-Weißwein
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Bucefalo Rosso
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Bucefalo Lunaria , Abruzzen, Italien, lieblich, Außergewöhnlich leckerer Landrotwein
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Orange Wein aus Italien
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Ramoro Pinot Grigio, Terre di Chieti IGP, 2018, Olearia Vinicola
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Bio Rotwein aus dem Piemont
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Barbera SSA 500 Monferrato, 2017 / 2018, Piemont, Italien, ohne Schwefelzusatz
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Coste di Moro Montepulciano
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Coste di Moro, Montepulciano, 2015 / 2016, Demeter, Italien
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Domaine Fouques Rosé Côtes de Provence
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Domaine Fouques Roséwein, Côtes de Provence AOP, 2018 Demeter
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Demeter Weißwein Italien
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Malvasia LaBelle Demeter-Weißwein, Terre di Chieti IGT 2018 , Olearia Vinicola
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Sauvignon Blanc Parra 2018, Demeter-Weißwein, DO Irjimpa, La Mancha, Spanien
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