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Bodegas de Pinoso, Seleccion Vergel 2018, DO Alicante, Spanischer Biowein

Spitzenrotwein der Bodes
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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  • Artikel-Nr.: SW12797
  • Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
  • Ökokontrollstelle Hersteller: ES-ECO-020-CV
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Bodega de Pinoso, Coop.v., Paseo de la Constitución,N° 82, 03650 Pinoso, Alicante, Spanien
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Beschreibung
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"Bodegas de Pinoso, Seleccion Vergel 2018, DO Alicante, Spanischer Biowein"
Beschreibung: Der Spitzenrotwein Seleccion Vergel ist intensiv purpurrotesrot mit violettem Rand. Aromen von schwarzen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen, schwarzen Oliven und etwas Kakao. Im Mund weiche, schmackhafte Tannine, eine perfekte Kombination aus Nuancen von frischen Früchten und Noten von geröstetem Kaffee, mit einem milden und ausgewogenen Abgang mit einer großartigen Persönlichkeit.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein: DO Alicante
Land/Region: Spanien / Alicante
Winzer/Verschluss: Bodegas de Pinoso / Kork
Rebsorten/Alkohol: Monastrell, Syrah, Merlot / (Jahrgang 2018 /14,5 Vol. %/)
Speisen: Zu Steaks, Wild oder einfach so.
Tipp: Bei 15-17°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

Spitzenrotwein der Bodesgas Pinoso

Vergel Selección ist ein eleganter und modernes Spitzencuvée aus den drei Rebsorten: Monastrell, Syrah und Merlot. Die Sorten Monastrell und Merlot werden auf traditionelle Weise getrennt vinifiziert, um die Struktur des Weins zu verbessern und ihm einen langlebigeren Charakter zu verleihen. Später reift der Monastrell-Wein 12 Monate in ausgewählten Fässern aus französischer Eiche mit mittlerem Toast, was dem Wein Komplexität verleiht, ohne die Fruchtigkeit zu verringern. Die ausgewählten Trauben von Syrah durchlaufen einen kohlendioxidhaltigen Mazerationsprozess in Edelstahltanks, ohne sie zu beschädigen, um einen noch aromatischeren Wein mit mehr blumigen Erinnerungen und einer sehr lebendigen Farbe zu erhalten. Nach der Fermentation bei 28 ° C erfolgt ein Abstich in einen Tank. Das Ergebnis ist ein komplexer und angenehmer Wein mit konzentrierten Aromen und Nuancen, der mit Sicherheit die Sinne verführt und die Seele erfreut.

 

 

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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti 2021/2022, ungeschwefelter Weißwein
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Plantamura Primitivo Rossa 2019/2020
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Weicher Chianti San Vito
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San Vito Chianti DOCG 2021, Toskana
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Petit Albet Negre 2021, Albet i Noya, Penedes, Spanien
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Las Cepas Costalarbol, Semi-Crianza Rioja 2020, Rotwein
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Esenzia Old Wines Tempranillo 2020, Bodegas Tempore, Bio-Rotwein
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Prohom Conceptia Tinto 2018, D.O. Terra Alta
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Integro Negroamaro IGT Puglia 2021, Italien
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Dardell Negre Seleccion
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Dardell Negre Seleccion, 2018, D.O. Terra Alta
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