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Gerbino Rosso, di Giovanna 2016, Sizilien, Italien

Gerbino Rotwein Sizilien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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  • Artikel-Nr.: SW12128
  • Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
  • Ökokontrollstelle Hersteller: IT-BIO-004
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Di Giovanna Contrada San Giacomo, Sambuca di Sicilia, 92017 (AG) Italien
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Beschreibung
Beschreibung: Der Gerbino Rosso ist ein harmonischer Wein aus einheimischen und... mehr
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"Gerbino Rosso, di Giovanna 2016, Sizilien, Italien"
Beschreibung: Der Gerbino Rosso ist ein harmonischer Wein aus einheimischen und internationalen Rebsorten. Im Glas ist er tiefdunkel Rubinrot mit violetten Nuancen. Frische, fruchtreiche Nase nach Waldfrüchten, Pflaumen und Gewürzen. Voll im Mund, begleitet von weichen Tanninen mit ziemlich langem Abgang.
Weinstil/Qualität: trocken / IGP Terre Siciliane
Land/Region: Italien / Sizilien
Winzer/Verschluss: Azienda Ag. di Giovanna / Kork
Rebsorten/Alkohol: 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 15% Nero d´Avola, 15% Syrah / 14 Vol. %
Restzucker/Säure: 1,8 g/Liter,  6,2 g/Liter
Speisen: Gut zu gegrilltem oder gebratenen Schweinefleisch, Wurst, Grillgemüse oder Nudelgerichten.
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

Handlese und sorgfältige Kellerarbeit für den wunderbaren Gerbino Rosso

Der Gerbino Rosso ist ein Pfeiler der Produktion Di Giovanna. Er ist ein “Selbstläufer” und gibt die Einzigartigkeit von Boden und Klima wider. Die eigenständigen Rebsorte Nero d’ Avola und die klassischen internationalen Trauben (Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon) ergeben diesen harmonischen sizilianischen Rosso.
Sein Name Gerbino leitet sich vom Name des ältesten Weingartens ab, der bereits im Besitz des Urgrossvaters war. Handgelesene Trauben; 18 Tage Maischestandzeit bei kontrollierten Temperaturen; jede Rebsorte einzeln getrennt. Die Nero d’Avola- und Syrahtrauben werden in 2-3 Jahre alten Eichenfässern für 3 Monate sorgfältig gereift. Schlussendlich wird der Wein verschnitten, um seinen klassischen Gerbino Rosso Stil zu erlangen.
Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Nuancen. Frische, fruchtreiche Nase nach Waldfrüchten, Pflaumen und Gewürzen. Voll und geschmackstief im Mund, begleitet von weichen Tanninen mit ziemlich langem Abgang.

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