Garciano Garnacha de Azul y Garanza, 2014, D.O. Navarra, Biowein Spanien

Biorotwein aus der Navarra
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  • SW11909
  • DE-ÖKO-037
  • ES-ECO-025-NA
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Bodegas Azul y Garanza, San Juan, 19, 31310 Carcastillo, Navarra Spanien
Beschreibung: Subtilität und "Grazie" der einheimischen Rotwein-Rebe Graciano... mehr
"Garciano Garnacha de Azul y Garanza, 2014, D.O. Navarra, Biowein Spanien"
Beschreibung: Subtilität und "Grazie" der einheimischen Rotwein-Rebe Graciano verbinden sich auf wunderbare Weise mit dem Feuer der Garnacha-Rebe. Eine gelungene Kombination aus Finesse und Wucht mit dem Duft roter Beeren und einem Hauch Zimt.
Weinstil/Qualität: trocken / Qualitätswein
Land/Region: Spanien / Navarra
Winzer/Verschluss: Azul y Garnacha / Kork
Rebsorten/Alkohol: Garnacha 70%, Garciano 30% / 14,50 Vol. %
Restzucker/Säure: 2,4 g/Liter, 4,9 g/Liter
Auszeichnungen: Gold beim internationaler Bioweinpreis 2015 für den 2013er Jahrgang
Speisen: Gut zu würzigen Saucen und reifem Käse.
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

Bodegas Azul y Garanza aus der Navarra

Die Bodegas Azul y Garanza liegt in einem kleinen romantischen Örtchen vor einer bizarren Verwitterungskulisse im äußersten Nordwesten Navarras. Ebenso romantisch ist auch die Bodega selber und deren jüngere Geschichte. Antonio Barrena Belzenegui hatte Glück, als er vor wenigen Jahren die stillgelegte Bodega von der örtlichen Kooperative erwerben konnte. Er erwarb das Gebäude mit sämtlichen Einrichtungen. Maria Belzenegui und ihr Freund Dani Sanchez sowie ein Önologe der Mas Igneus Bodegas, begannen die Trauben der eigenen Weinberge und zugekaufte Trauben zu vinifizieren Beide hatten in Barcelona Weinbau und Önologie studiert. Einer ihrer bekanntesten Lehrer war Josep Maria Pujol und es entspann sich eine faszinierende Kombination aus Arbeit und Liebe. Selbst nach der Trennung des Paares blieb die Freundschaft und das kreative Team bestehen.

Handwerklicher gemachter Biowein

Die drei jungen, dem Bio-Anbau verschriebenen Fachleute füllen Jahr für Jahr mit viel Fingerspitzengefühl ausgebaute Weine ab. Auch wenn kein Jahrgang dem anderen gleicht, so verstehen es die drei stets das Feinste und Beste aus den Trauben eines Jahrgangs herauszulocken. Um so beeindruckender da es keine high-tech Bodega ist, sondern dort nur mit traditioneller Einrichtung und Einsatz von moderner Technik gearbeitet wird.

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Demeter Wein von Parra Jimenez
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Rotwein Rioja Joven
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Smaragd Wein aus der Wachau
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Amphorenwein Inanna Tinto
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Syrah Parra Demeter 2017 /2018, Biowein Spanien
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Syrah Parra Demeter 2017 /2018, Biowein Spanien
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Rioja Rotwein Azabache Crianza
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Azabache Crianza, 2014 / 2015, DOCa Rioja, Biowein
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Guter Riesling Smaragd Wachau
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Boucabeille Monte Nero Rotwein
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Boucabeille Monte Nero 2016 / 2017 Rotwein...
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Demeter Weißwein Italien
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spanischer Demeter - Rotwein
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Parra Jimenez Graciano Demeter-Rotwein, 2017
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Loacker Morellino di Scansano Forte di Bacco 2014 Italien
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Loacker Morellino di Scansano Forte di Bacco...
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Garnacha Crianza, Rioja D.O.Ca., 2014, Bodegas...
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Prosecco aus dem Veneto mit Bügelverschluss
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Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Bio, Demeter-Wein
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Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Bio,...
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Demeter Rotwein Spanien La Mancha
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Platero Tempranillo-Syrah Demeter 2017 Irjimpa,...
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Can Majoral Butibalausí Negre Bio-Rotwein...
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Nero d´Avola Sizilien
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Meloni Monica di Sardegna DOC, Antica 2014
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Cannonau di Sardegna
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Meloni Cannonau di Sardegna DOC Antica, 2014
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Olianas Cannonau di Sardegna DOC 2016 / 2017
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ARROYO Crianza Ribera del Duero DO 2016, Páramo, Biowein Spanien
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