Château Dudon Sauternes, AOC 2011, Edelsüsser Dessertwein, Frankreich, Bio, 0,375 Liter

Edelsüsser Spitzenwein aus dem Bordeaux
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  • SW11889
  • DE-ÖKO-037
  • FR-BIO-01
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Château la Garenne, Nicole et Christian Ferbos, 33210 PREIGNAC, Frankreich
Beschreibung: Ein dichter, saftiger Parade-Sauternes mit einer tollen Power,... mehr
"Château Dudon Sauternes, AOC 2011, Edelsüsser Dessertwein, Frankreich, Bio, 0,375 Liter"
Beschreibung: Ein dichter, saftiger Parade-Sauternes mit einer tollen Power, unglaublich klar, geradlinige Aromatik mit Noten von reifer Ananas, Honigmelone und Zitrusschalen. Viel verhaltene Kraft steckt in diesem Wein, wunderbar eingängig mit schöner Länge. Im Abgang ein Feuerwerk der Aromen mit viel Zitrus, Confit, Weinbergpfirsich, Litschi, eine Wucht!
Weinstil/Qualität: edelsüss / Qualitätswein
Land/Region: Frankreich / Sauternes
Winzer/Verschluss: Château Dudon / Kork
Rebsorten/Alkohol: Sémillon 85%, Sauvignon 15% / 13 Vol. %
Restzucker/Säure: 137,4 g/Liter, 3,7 g/Liter
Speisen: Blauschimmelkäse, Birnen-Tarte, Foie Gras, scharfen asiatischen Gerichten.
Tipp: Bei 8°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 6-8 Jahre.

Großartiger Süßwein Sauternes vom Chateau Dudon aus edelfaulen Trauben

Der Sauternes gehört zu den großartigsten Süßweinen auf dieser Welt. Hergestellt wird Sauternes aus Trauben die von Bortrytis cineria, der sogenannten Edelfäule befallen sind. Sie zerstört die Traubenschale der Weinbeeren, wodurch diese anschließend am Rebstock mehr oder weniger vertrocknen.   Durch den Wasserverlust konzentriert sich in den Trauben der Saft und der Zucker. Umso länger die Trauben edelfaul am Stock hängen, desto mehr schrumpft die Weinbeere. So entsteht eine einzigartige Aromenintensität und Vielfalt die in fünf Gemeinden der Region Sauternes (im Bordeaux)  zu dem berühmten gleichnamigen Süßwein verarbeitet wird. Durch den Ausbau in Holzfässern wird der Sauternes noch vielschichtiger und aromatischer. Die Lagerfähigkeit eines guten Sauternes ist mit 30 bis 60 Jahren nahezu unbegrenzt. Auch nach Jahrzehnten verliert  er nicht seine einzigartige Frucht- und Aromenvielfalt.


Angebot gilt für Jahrgang 2011 und solange Vorrat reicht.
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Demeter Nero d Avola
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Nero d'Avola Chiaramontesi Riserva DOP Sicilia, 2017, Demeter, Italien
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Bestseller
Orange-Wein Gewürztraminer
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Weingut Zwölberich, Orange by Nature, edelsüsser Orange-Wein, 2018, Demeter
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Berrenauslese Burgenland Weinbau Schreiner
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Beerenauslese, 2012, Weinbau Schreiner, Burgenland, Österreich
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Prämierter Eiswein aus dem Burgenland
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Eiswein zum Ganslstrich, 2009, süss / Biohof Lang, Burgenland, Österreich
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Demeter Malbec Bordeaux
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Agape Malbec 2018, Amphorenwein, AOP Bordeaux Superieur Rouge, Château L´Escart
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Gewürztraminer Heiner Sauer
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Kleine Flasche, Gewürztraminer, lieblich 2018 Heiner Sauer, Pfalz, Deutschland
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Vinho Verde Biowein
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Liv Vinho Verde 2019/2020 DOC, Portugal
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Trovisca Reserve Ruby Port
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Quinta da Trovisca Reserve Ruby, Portwein / Portugal
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Alkoholfreier Chardonnay Pierre Chavin
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Zera Chardonnay, Alkoholfreies Getränk
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Piesporter Günterslay Riesling
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Hoffmann Simon, Mosel-Riesling feinherb "Piesporter Günterslay", 2019, Mosel
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Französischer Chardonnay Barrique
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Domaine Begude Chardonnay Etoile, 2019, AOP Limoux, Frankreich
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Chardonnay aus Frankreich
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Domaine Begude Chardonnay Terroir 11300, 2019, Languedoc-Roussillon
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Lanza Amarone Veneto
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Lanza, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2012, Veneto Italien, Bio
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Valpolicella Rispasso Veneto
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Lanza, Valpolicella Ripasso DOC, 2016, Veneto Italien, Biowein
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Valpolicella Biowein
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Lanza, Valpolicella Classico DOC, 2017, Veneto Italien, Biowein
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2019, Demeter-Weißwein, Frankreich
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2019, Demeter-Weißwein, Frankreich
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Bordeaux Cuvee Eden
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Château L´Escart, Cuvée Eden, AOP Bordeaux Superieur AOP 2018, Demeter
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2017, Demeter-Rotwein, Frankreich
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O Gewürztraminer Chile
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Emiliana "O"- Gewüztraminer Reserva, 2019, Chile
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Bucefalo Rosso
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Bucefalo Rosso, lieblicher Landrotwein, Italien
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Corte Pavone' Brunello di Montalcino DOCG 2015, Loacker
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Corte Pavone' Brunello di Montalcino DOCG 2015, Loacker
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Stellar, Muscat Heaven on Earth, / Süsswein, Biowein, Südafrika
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Stellar, Muscat Heaven on Earth, / Süsswein, Biowein, Südafrika
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Demeter Weißwein Italien
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LaBelle Malvasia Demeter-Weißwein, 2019 , Olearia Vinicola
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Biowein Chardonnay Finement Weißwein Frankreich
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Château de Brau Chardonnay Lightly Oaked, 2018/2019, Languedoc-Roussillon
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Rosé-Champagne Bio
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Champagne Rosé Brut Fleury / Bio-Champagner, Frankreich, Demeter Wein
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Cremant französischer Sekt
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Andre Stentz, Cremant d'Alsace AOC 2018, Frankreich, bio
Inhalt 0.75 Liter (21,73 € * / 1 Liter)
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Bio Champagner
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Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Bio, Demeter-Wein
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Fruchtiger Secco
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Tango Secco Cassis, Bio / Naturian Ökoweine
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Perlwein aus Spanien
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Biowein Tango Secco, Perlwein / Naturian
Inhalt 0.75 Liter (7,85 € * / 1 Liter)
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Italienischer Rosé - Secco La Jara
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Rosé Frizzante 'Jarasole', La Jara / Halbtrocken, Bio-Secco, Italien
Inhalt 0.75 Liter (8,83 € * / 1 Liter)
6,62 € *

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Chablis Weißwein
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Goulley, Petit Chablis, 2018 Frankreich
Inhalt 0.75 Liter (21,32 € * / 1 Liter)
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Lieblicher Rotwein aus Deutschland
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Knobloch Dornfelder mild 2019 Biowein Deutschland
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
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Rotwein aus dem Piemont
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Erbaluna Barolo, 2015, Biowein Piemont, Italien
Inhalt 0.75 Liter (39,99 € * / 1 Liter)
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Biorotwein aus dem Piemont
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Nebbiolo delle Langhe DOC, 2018, Erbaluna, Biowein Italien
Inhalt 0.75 Liter (17,99 € * / 1 Liter)
13,49 € *

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Zweigelt DAC Reserve, 2018, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l, Weingut Weiss
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Zweigelt DAC Reserve, 2018, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l, Weingut Weiss
Inhalt 0.75 Liter (23,99 € * / 1 Liter)
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Gewürztraminer Heiner Sauer
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Das Bioland Siegel
Kleine Flasche, Gewürztraminer, lieblich 2018 Heiner Sauer, Pfalz, Deutschland
Inhalt 0.375 Liter (24,32 € * / 1 Liter)
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Bacchus aus Franken
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Weingut Huter Bacchus fruchtsüß Bocksbeutel 2018 Frankenwein
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Österreichischer Rotwein
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Heideboden Rotwein, Allacher, 2019, Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Orange-Wein Gewürztraminer
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Das Markierung von Demeter Weinen
Weingut Zwölberich, Orange by Nature, edelsüsser Orange-Wein, 2018, Demeter
Inhalt 0.5 Liter (31,40 € * / 1 Liter)
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Bucefalo Rosso
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Bucefalo Rosso, lieblicher Landrotwein, Italien
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Prämierter Eiswein aus dem Burgenland
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Eiswein zum Ganslstrich, 2009, süss / Biohof Lang, Burgenland, Österreich
Inhalt 0.375 Liter (79,97 € * / 1 Liter)
29,99 € * 33,89 € *

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Stellar, Muscat Heaven on Earth, / Süsswein, Biowein, Südafrika
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Stellar, Muscat Heaven on Earth, / Süsswein, Biowein, Südafrika
Inhalt 0.375 Liter (22,37 € * / 1 Liter)
8,39 € *

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Fruchtiger Secco
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Tango Secco Cassis, Bio / Naturian Ökoweine
Inhalt 0.75 Liter (6,83 € * / 1 Liter)
5,12 € * 5,69 € *

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Frankenwein Bacchus
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Bacchus 2018/2019, Manfred Rothe, Franken, Bioland-Wein
Inhalt 0.75 Liter (10,80 € * / 1 Liter)
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