Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2015 ohne SO2-Zusatz

Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2015 ohne SO2-Zusatz
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  • SW11856
  • DE-ÖKO-037
  • ES-ECO-002-CL
  • Hersteller: Ctra. Rueda - Nava del Rey, Km 1 (VP 8902), 47490, Rueda, Valladolid, Spanien
Beschreibung: Ein absolut eigenständiger Weißwein, ein Ausnahme-Verdejo,... mehr
"Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2015 ohne SO2-Zusatz"
Beschreibung: Ein absolut eigenständiger Weißwein, ein Ausnahme-Verdejo, mit kräftigen Aromen, leicht buttrig, nussig, aber auch reich an exotischen Fruchtnuancen wie Papaya oder Mango. Einer der besten Weißweine ohne Schwefelzusatz auf dem Markt.
Weinstil/Qualität: trocken / Qualitätswein
Land/Region: Spanien / Rueda
Winzer/Verschluss: Bodegas Menade / Kork mit Wachs
Rebsorten/Alkohol: Verdejo / 12,2 Vol. %
Restzucker/Säure: 2,0 g/Liter,  4,2 g/Liter
Speisen: Geflügel, Fisch, besonders auch Gerichte in kräftigeren Soßen.
Tipp: Bei 6-8°C servieren.
Lagerfähigkeit/schweflige Säure: Jetzt plus 2 Jahre / 6 mg pro Liter

Die Bodegas Menada Weinbaugebiet Rueda

Die Familie Sanz im Rueda ist bereits 5 Generationen im Weinbau verwurzelt. Als Bodega von den Eltern an die 3 Geschwister übergeben wurde, starteten sie ihr eigenes Projekt: Die Bodegas Menade. Von Beginn an wurden die Weinberge biozertifiziert, sie waren damit in der Region ware Pioniere.

Der Menade Verdejo Nosso – Ein Naturprodukt ohne Sulfit Zusatz

Der Menade Verdejo Nosso war eine Weiterentwicklung der Bodegas hin zum Naturwein. Die sehr sorgfältig von Hand geernteten und selektierten Verdejo – Trauben kommen aus einem Weinberg mit kalkig-tonigen Böden. Bewirtschaftet wird der Weinberg rein mit natürlichen Pflanzenbehandlungsmitteln wie Kräutertees und Molke. Im Weinkeller kommen ausschließlich wilde (=einheimische) Hefen bei der Vergärung des Mostes zum Wein zum Einsatz. Ich Fachkreisen wird dies häufig auch als Spontangärung bezeichnet. Nach der alkoholischen Gärung durchläuft der Verdejo Nosso Rueda dann die malolaktische Gärung wodurch er sein Volumen und Geschmeidigkeit verliehen bekommt. Und das besondere an diesem Wein: Zu keinem Zeitpunkt setzt man ihm während des Herstellungprozesses Sulfite (häufig als Schwefel oder Schwefeldioxid bezeichnet) zu.
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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Giol
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Weißwein ohne Schwefel Zusatz
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Cortese 'Senza Solfiti' DOC 2016/2017, Cappelletta
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Roséwein aus Chile Fairtrade
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Adobe Rosé Reserva 2017 Emiliana, Biowein Chile
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ungeschwefelter Weißwein Stellar
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Roséwein Sizilien
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Vurria Rosato Nerello Mascalese IGP, 2017...
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Demeter Rosewein
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Solluna Merlot Rosato DOP Demeter 2017 Biowein...
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Cerasuolo Abruzzen
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Vinosophia Cerasuolo d'Abruzzo , DOP 2016 /...
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Italienischer Roséwein
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Roséwein aus Frankreich
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Grenache Gris Roséwein IGP 2017 Frankreich
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Beliebte Rotweine ohne zugesetzte Sulfite
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Rot - Wein ohne Sulfite Zusatz
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Iranzo Tempranillo ohne Sulfide - Zusatz 2015 /...
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Demeter Rosé - Wein Parra Jimenez
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Amphorenwein Weißwein aus Spanien
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Merlot ohne Schwefel Zusatz
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Cabernet Sauvignon ohne zugesetzte Sulfite
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Merlot Senza Solfiti, 2016, Giol Rotwein ohne...
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Rotwein Südafrika ohne Sulfit - Zusatz
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Spitzenrotwein ohne Schwefel - Zusatz
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spanischer Rotwein ohne Sulfite - Zusatz
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Alkoholfreier Traubensaft - Secco
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Heiner Sauer Bioperle Alkoholfreier Traubensaft...
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Domaine Fouques Rosé  Côtes de Provence
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Domaine Fouques Roséwein, Côtes de Provence,...
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Verdejo Weißwein aus Spanien
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Menade Rueda Verdejo, 2016, Weißwein Spanien
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Parra Jimenez Platero Blanco
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Rotwein aus Portugal
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Amoreira da Torre Vinho Regional, 2016, Calha...
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Cremant französischer Sekt
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Andre Stentz, Cremant d'Alsace AOC, 2016...
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Demeter Rotwein Spanien La Mancha
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Platero Tempranillo-Syrah Demeter 2017 Irjimpa,...
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Can Majoral Butibalausí Negre Bio-Rotwein Mallorca DO 2013 / 2015
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Can Majoral Butibalausí Negre Bio-Rotwein...
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Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Arcania Merlot Nonso 2015 Italien Rotwein ohne...
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Prosecco senza solfiti
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Prosecco Spumante DOC, Senza Solfiti,...
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Weißwein ohne Schwefel Zusatz
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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Giol
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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti, 2017...
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Rotwein ohne Sulfite
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Freigeist Rotwein, 2015, ohne Schwefelzusatz,...
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Beliebte Rotweine ohne zugesetzte Sulfite
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Edelsüsser Spitzenwein aus dem Bordeaux
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Château Dudon Sauternes, AOC 2011, Edelsüsser...
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Bucefalo Rosso
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Rosso Bucefalo Olearia Vinicola, Abruzzen,...
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Graciano Cabernet Sauvignon
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Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon,...
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Prämierter Eiswein aus dem Burgenland
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Eiswein zum Ganslstrich, 2009, süss / Biohof...
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Stentz-Bücher Cremant
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Crémant d'Alsace AOC, Stentz-Buecher,...
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ungeschwefelter Weißwein Stellar
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Organic White 2017 Stellar Organics ohne...
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Demeter Weißwein Italien
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Malvasia LaBelle Demeter-Weißwein, Terre di...
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Andre Stentz, Cremant d'Alsace AOC, 2016...
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