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- Artikel-Nr.: SW11671
- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: FR-BIO-01
- Anschrift Hersteller: Domain les Fouques, 1405 Chemin des Borrels, 83400 Hyères, Frankreich
Beschreibung: | Ein harmonischer, körperreicher Rotwein mit viel 'Schmelz'. Schön voll und kräftig, dabei eher weich und sehr angenehm zu trinken.Grenache, Syrah, Cinsault und ein wenig Cabernet gären zuerst im Stahl und reifen dann im Holz, das bewusst zur Reifung, aber nicht zur Aromatisierung eingesetzt wird. Harmonie und Balance, ein Rotwein mit Substanz. |
Weinstil/Qualität: | trockener Rotwein / Qualitätswein AOP Côtes de Provence |
Land/Region: | Frankreich / Provence |
Winzer/Verschluss: | Domaine Les Fouques / Kork |
Rebsorten/Alkohol: | Grenache, Syrah, Cinsault / (Jahrgang 2021/13 Vol.-%) |
Restzucker/Säure: | 0,8 g/Liter, 4,9 g/Liter |
Speisen: | Zu Geschmortem und Gebratenem. |
Tipp: | Bei 16-18°C servieren. |
Lagerfähigkeit: | Jetzt plus 2-3 Jahre. |
Provence Rotwein von der Domaine Les Fouques, Hyères
Ein kleiner Garten Eden. Unweit Hyères schauen die Weinberge der Domaine Fouques auf die pittoreske Côte d´Azur. Familie Gros hat sich in dieser Traumlandschaft ein kleines Paradies geschaffen, an dem Weinfreunde auch als Feriengäste teilhaben können. Auf konstant hohem Niveau liefern sie uns typische Provence-Weine mit einer geschmeidigen Reife. Damit das Paradies auch in vielen Jahren noch eines ist, wird der ganze Betrieb nach den strengen Demeter Richtlinien biologisch-dynamisch bewirtschaftet.
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