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- Artikel-Nr.: SW12784
- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: FR-BIO-01
- Hersteller: Pierre Chavin, 2 Boulevard Jean Bouin, 34500 Béziers, Frankreich
Beschreibung: | Kohlensäurehaltiges alkoholfreies Getränk, mit guter Perlage. In der Nase dominieren knackige Aromen von grünen Äpfeln und Birnen, am Gaumen kommen frische Zitrusfrüchte und eine schöne Cremigkeit dazu. Zum Anstoßen ohne Alkohol bei festlichen Anlässen. |
Land: | Frankreich |
Winzer: | Pierre Chavin |
Alkohol: | Alkoholfreies Getränk mit guter Perlage. |
Tipp: | Gut gekühlt servieren bei 7-8°C.. |
Mindesthaltbarkeits- datum: | 08/2027 |
Nährwertangaben: | Nährwert je 100 ml enthalten: Energie: 100 kJ/ 24 kcal, Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 5,9g, davon Zucker: 5,9g, Protein: 0g, Salz: 0,0193g |
Alkohlfreie "Weine" von Pierre Chavin
Die Idee hinter der Zera-Serie ist ein alkoholfreier Wein/Sekt für alle, die auf Alkohol verzichten wollen, aber eben nicht auf den Geschmack von Wein. Ein Premiumprodukt also, das mit seinen vielseitigen Geschmacksnoten auch den verwöhnten Gaumen zufrieden stellt.
Die alkoholfreien Zera-Produkte sind unvergorene Getränke, die dem Weingeschmack sehr nahe kommen und welche darüber hinaus in bester Bioqualität erzeugt werden. Die natürliche Grundlage für die alkoholfreien Zera-Getränke sind dabei naturreiner Traubensaft und Auszüge aus den Traubenkernen sowie Tannine aus Holzfässern. Geschickt wird dabei Tradition, Kreativität und technisches Wissen miteinander verbunden.
Hinter dem Weingut Pierre Chavin verbergen sich der Önologe Fabien Gross und die Marketingexpertin Mathilde Boulachin. Fabien wuchs im Elsass in einer Winzerfamilie auf und entwickelte schon früh seine Leidenschaft für Wein. Sein Interesse galt der Technologie und der Weinbereitung. Nach seinem Studium der Biologie setze er Schwerpunkte in den Bereichen Agrarwissenschaften und Önologie. Er sammelte mehrjährige Erfahrungen im Weinverkauf und Export. Mathilde kommt aus der Champagne. Sie spezialisierte sich auf Marketing, Kommunikation sowie Handel und sammelte ihre (Wein-)Erfahrungen auf internationalem Parkett. Fabien und Mathilde verwirklichten 2010 ihren Traum vom eigenen Weingut mit der Domaine Pierre Chavin. Die Domaine hat sich dank ihrer internationalen Differenzierungsstrategie schnell einen guten Ruf erarbeitet. Fabien ist ein Experte in der Kunst der Cuvéetierung und kreiert jeden Wein mit einer ganz besonderen Geschichte. Mathilde leitet die Vermarktung und den Vertrieb.
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