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- Artikel-Nr.: SW18865
- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: ES-ECO-028-AR
- Anschrift Hersteller: Bodegas Tempore, Bodegas y Vinos de Lecera SL, C.I.F., ESB50906734, 50131 Lecera (Zaragoza), Spanien
Beschreibung: | Ein eleganter Rotwein mit Duft von roten Früchten, Vanille, Gewürzen und Karamell. Im Mund ein weicher Einstieg, dann lebhaft und geschmeidig mit typischer frischer Säure. Weiche Tannine und ein Hauch von Toast und Karamell im Abgang. |
Weinstil/Qualität: | trockener Rotwein, 2 Monate Holzfass / Vino de la Tierra IGP Bajo Aragon |
Land/Region: | Spanien / Aragon |
Winzer/Verschluss: | Bodegas Tempore / Kork |
Rebsorten/Alkohol: | Garnacha / 14 Vol.-% |
Restzucker/Säure: | g/Liter, g/Liter |
Tipp: | Bei 16-18°C servieren. |
Speisen: | |
Lagerfähigkeit: | Jetzt plus 4 Jahre. |
Böden: Die Reben für diesen Wein stehen auf Kalksteinböden mit geringem Anteil an organischer Substanz, die die charakteristische Mineralität unserer Weine liefern.
Detail zur Weinbereitung: Kalte Vorgärung. Fermentation in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur unter Verwendung einheimischer Hefen. Zwei Monate in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift.
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