Pinoso Cepa 50, Monastrell, 2019/2020, DO Alicante

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  • SW12796
  • DE-ÖKO-037
  • ES-ECO-020-CV
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Bodega de Pinoso, Coop.v., Paseo de la Constitución,N° 82, 03650 Pinoso, Alicante, Spanien
Beschreibung: Der Pinoso Cepa 50 ist ein reinsortiger Rotwein von über 50... mehr
"Pinoso Cepa 50, Monastrell, 2019/2020, DO Alicante"
Beschreibung: Der Pinoso Cepa 50 ist ein reinsortiger Rotwein von über 50 Jahre alten Rebstöcken der Sorte Monastrell. In der Nase reife Früchte wie Pfaume, Kirschen, mineralische Noten mit schönen vanillig-würzigen Hintergrund. Im Mund weich, feine Noten von Schokolade, reife dunkle Kirschen und etwas Frische. Samtig mit schmackhaften Tanninen und langen, beerigen Abgang.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein: DO Alicante
Land/Region: Spanien / Alicante
Winzer/Verschluss: Bodegas de Pinoso / Kork
Rebsorten/Alkohol: Monastrell / 15 Vol. %
Speisen: Zu traditioneller spanischer Küche, Lamm, Käse.
Tipp: Bei 15-17°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.

Monastrell von alten Reben

Die Trauben für den Pinoso Cepa 50 stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken die nicht bewässert werden. Daher sind die Reben gezwungen auf der Suche nach Wasser richtig tief zu wurzeln. Dort finden die Reben nicht nur das notwendige Wasser, sondern nehmen dort besonders viele Mineralien auf, die diesen Wein seinen Charakter geben. Der Wassermangel hält darüber hinaus die Erträge sehr niedrig und macht den Wein deshalb extraktreicher. Nach Erreichen des optimalen Reifegrades durchlaufen die Trauben einen sehr schonenden Entstielungs- und Zerkleinerungsprozeß. Während der ersten Fermentationstage in Edelstahltanks wird die Temperatur auf 22 ° C gehalten. Danach wird sie auf 28 ° C erhöht, um die alkoholische Fermentation zu beenden. Die niedrigere Temperatur bewahrt zunächst die Aromen frischer Früchte besser, während die höhere Temperatur dazu beiträgt, die Farbintensität und die Extraktion reifer Tannine zu maximieren.

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Barrique Rotwein Monastrell Syrah
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Tempranillo La Mancha
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Finca Fabian Tempranillo, 2019/2020, La Mancha, Spanien
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Junger Monastrell Rotwein
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Nero d´Avola DOP Sizilia
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Solluna Nero d´Avola DOP Sicilia, 2020, Italien
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Bio Merlot Veneto
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Giol Merlot 2019/2020, Rotwein
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Vergel Tinto Bodegas Pinoso
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Vergel Tinto Joven, 2018/2019 DO Alicante, Spanischer Biowein
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Biowein Montepulciano
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Solluna Montepulciano DOP Demeter, 2019/2020, Italien
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Monastrell Crianza
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Pinoso Clasico Monastrell Crianza, DO 2017/2018, Spanischer Rotwein, bio
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Bodegas Nodus El Renegado Tinto
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Bodegas Nodus, El Renegado Tinto Bobal 2019, Holzfass
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Demeter Nero d Avola
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Nero d'Avola Chiaramontesi Riserva DOP Sicilia, 2018, Demeter, Italien
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Syrah aus La Mancha
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Syrah Loranque 2015 Spanien
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Frischer Verdejo DO Rueda
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Cuatro Rayas Verdejo, D.O. Rueda, 2020, Weißwein Spanien
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Demeter Rotwein Syrah Rhone
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Domaine Carabinieres Syrah, 2018/2020, Demeter-Rotwein, Languedoc, Frankreich
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Agathon Mount Athos
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Agathon Wein, Mount Athos 2017, Tsantali, Griechenland
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Malbec Rotwein von Jean Bousquet
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Bousquet Malbec, 2019, DO Tupungato, Argentinien
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Rotwein aus dem Penedes in Spanien
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Petit Albet Negre, 2019, Albet i Noya, Penedes, Spanien
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Tempranillo Syrah Bodegas Nodus
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Bodegas Nodus, Actum Tempranillo & Syrah 2019, Oak Aged
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Bodegas Nodus Capellana Tempranillo
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Weißwein aus Airen und Macabeo
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Spitzenrotwein der Bodes
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Primitivo
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Pena Aldera, Rioja Tinto, 2018, Biowein Spanien
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Trockener Merlot Domaine Bassac
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Domaine Bassac Merlot La Circulade 2017 / 2019 Languedoc
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Coste di Moro Montepulciano
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Coste di Moro Montepulciano, 2016, Demeter, Italien
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Italienischer Barriwue - Rotwein
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Giol Cabernet Sauvignon Barrique 2017, Veneto, Biowein Italien
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argentinischer Rotwein Cabernet Sauvignon
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Bousquet Cabernet Sauvignon, 2016/2019, Biowein Argentinien
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Weicher Chianti San Vito
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San Vito Chianti, DOCG, 2018, Toskana
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Guter spanischer Rotwein von Heiner Sauer
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Bobal y Tempranillo, 2017/2018 Bodegas Palmera, Rotwein aus Spanien, Bio
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Pinot Bianco Demeter-Wein
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OSTERIA Pinot Bianco, Demeter IGT 2019/2020
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Nero d´Avola DOC Sicilia
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Antura Nero d´Avola Riserva, DOP Sicilia 2018, Maggio Vini, Italien
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französicher Rotwein Languedoc
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Roc & Lune 2018 Rotwein Languedoc, Demeter-Wein
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Flos de Pinoso Rosado
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Flos de Pinoso Rosado 2020 DO Alicante, Spanischer Bio-Roséwein
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Weißwein aus Airen und Sauvignon Blanc
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Vergel Blanco 2019/2020 DO Alicante, Spanischer Biowein
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Demeter Merlot Rotwein
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OSTERIA Merlot, Demeter IGT 2020
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Demeter Rotwein Sangiovese
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Solluna Sangiovese IGP Terre di Chieti 2019/2020 Demeter Biowein Italien
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Rotwein Rioja Spanischer Qualitätswein
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Pena Aldera Crianza, DOC Rioja, 2017, Rioja Rotwein
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Primitivo bio Puglia
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Tinazzi Primitivo IGP Puglia 2019, Rotwein
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Bodegas Tempore Tempranillo
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Esenzia Old Wines Tempranillo 2020, Bodegas Tempore, Bio-Rotwein
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Bodegas Palmera Bobal 1900
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Bodegas Palmera, Bobal 1900, 2016, Utiel-Requena, Biowein Spanien
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Dardell Negre Seleccion
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Dardell Negre Seleccion, 2018, D.O. Terra Alta
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Barrique Rotwein Primitivo
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Nivvro Primitivo Barrique, 2019 Cantina Fiorentino
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Spanischer Garnacha Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Terrae SO2 FREE Garnacha 2019, Rotwein ohne Sulfite - Zusatz
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Bio Rosewein Pfalz
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Das Bioland Siegel
Sauerstoff Pink 2020 Heiner Sauer, Pfalz, Deutschland
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Monastrell Crianza
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Pinoso Clasico Monastrell Crianza, DO 2017/2018, Spanischer Rotwein, bio
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spanischer Merlot
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Bodegas Nodus Merlot Delirium, 2017, Holzfass, Bio
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Tempranillo Syrah Bodegas Nodus
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Bodegas Nodus, Actum Tempranillo & Syrah 2019, Oak Aged
Inhalt 0.75 Liter (10,52 € * / 1 Liter)
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Bobal Nodus
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bodegas Nodus, Bobal Oak Aged 2018, Biowein
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € * 10,85 € *

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Vegane Bioweine Bodegas Pinoso
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Weinprobierpaket Bodegas Pinoso, bio und vegan
Inhalt 4.5 Liter (9,12 € * / 1 Liter)
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lieblicher Primitivo
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Das Markierung von Demeter Weinen
Bucefalo Primitivo Vino da uve appassite, 2019, Lunaria
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
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Spitzenrotwein der Bodes
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bodegas de Pinoso, Seleccion Vergel, 2017/2018, DO Alicante, Spanischer Biowein
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *

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Lugana Bio Wein
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Pratello Lugana Catulliano 2020, Lombardei, Italien, Biowein
Inhalt 0.75 Liter (13,05 € * / 1 Liter)
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Roséwein Mosel
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Hoffmann-Simon, Sommerfrischer Mosel Rosé 2019, Deutschland
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € * 7,17 € *

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Primitivo
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Integro Primitivo 2019/2020, IGT Puglia, Italien
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
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Graciano Cabernet Sauvignon
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Das Markierung von Demeter Weinen
Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2019, Demeter Wein, La Mancha, Spanien
Inhalt 0.75 Liter (11,85 € * / 1 Liter)
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L´Angelet Qualitätswein Spanien
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bodegas Palmera L´Angelet, 2017, Utiel-Requena, Biowein Spanien
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
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Crianza Rotwein aus Spanien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Vega Valterra Crianza 2017, Utiel-Requena, Biowein Spanien
Inhalt 0.75 Liter (12,79 € * / 1 Liter)
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Reserve Rotwein aus Rioja
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Pena Aldera, Rioja Reserva, 2012, Biowein Spanien
Inhalt 0.75 Liter (25,16 € * / 1 Liter)
18,87 € *

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Rotwein Primitivo Apulien
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Primitivo Rossa, Plantamura 2018
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
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Rotwein Primitiva aus Apulien
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Plantamura Primitivo Nera, Gioia del Colle, 2019, Apulien
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