Bobal y Tempranillo, 2017/2018 Bodegas Palmera, Rotwein aus Spanien, Bio

Guter spanischer Rotwein von Heiner Sauer
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  • SW11548
  • DE-ÖKO-037
  • ES-ECO-020-CV
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Bodegas Palmera, Heiner Sauer &Weinvertriebs KG, Hauptstraße 44, 76833 B Öchingen
Beschreibung: Fruchtig-frischer, intensiver Biorotwein. Dichter, komplexer... mehr
"Bobal y Tempranillo, 2017/2018 Bodegas Palmera, Rotwein aus Spanien, Bio"
Beschreibung: Fruchtig-frischer, intensiver Biorotwein. Dichter, komplexer Körper mit wunderbar weichen Tanninen. Am Gaumen Kirsche, Cassis, etwas Vanille.
Ausbaustil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein
Land/Region: Spanien / Utiel-Requena
Winzer/Verschluss: Bodegas Palmera / Schraubverschluss
Rebsorten/Alkohol: 60% Bobal, 40% Tempranillo / (Jahrgang 2017/15 Vol.%)  (Jahrgang 2018/14 Vol.%)
Restzucker/Säure: 0,5 g/Liter, 4,4 g/Liter
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

Bobal y Tempranillo von Heiner Sauer- Bodenständige Rebsorte in Utiel-RequenaDie Bobal-Reben für den Bobal y Tempranillo

Mit einem dichten und komplexen Körper kann der Bobal y Tempranillo vom Weingut Bodegas Palmera aus Spanien überzeugen. Die Tempranillo-Rebe ist übrigens eine der wichtigsten Rebsorten für Rotwein in Spanien. Die Rebsorte Bobal ist eine in der Region Utiel-Requena einheimische Sorte, die diesem spanischen Rotwein der Bodegas Palmera seinen eigenständigen Charakter verleiht. Die Trauben für den Bobal y Tempranillo werden sorgfältig von Hand geerntet, die sog. Handlese.

Uralte einheimische Bobal - Reben für charaktervolle Rot- und Roseweine

Bobal ist eine uralte autochthone Rebsorte in der Region Utiel-Requena. Sie ist sehr gut an die klimatischen Bedingungen vor Ort angepasst und kann gut ein Jahr ohne Regen überstehen. Die Bobaltrauben reifen sehr spät und werden häufig erst Ende Oktober geerntet. Dadurch entwickeln sich außergewöhnlich intensive Fruchtaromen. Die Trauben für diesen Wein stammen von Rebstöcken, die teilweise über 70 Jahre alt sind und in unterschiedlichen Höhenlagen wachsen. Die Arbeit mit diesen urwüchsigen und sehr robusten Weinbergen reizte Heiner Sauer, den Gründer der Bodegas Palmera,

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