Seis de Azul y Garanza, Cabernet Sauvignon y Merlot, 2018, Navarra, Biowein

Rotwein aus der Navarra
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  • SW11692
  • DE-ÖKO-037
  • ES-ECO-025-NA
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Bodegas Azul y Garanza, San Juan, 19, 31310 Carcastillo, Navarra Spanien
Beschreibung: Nach zweistündigem Dekantieren offenbart sich hinter seiner... mehr
"Seis de Azul y Garanza, Cabernet Sauvignon y Merlot, 2018, Navarra, Biowein"
Beschreibung: Nach zweistündigem Dekantieren offenbart sich hinter seiner rauchigen und konzentrierten Nase ein Feuerwerk der Aromen. Von neuen Barriques gestützt, aber nie dominiert, markiert dieses Cuvee aus Cabernet-Sauvignon und Merlot den Maßstab des neuen Navarra.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / Qualitätswein DO Navarra
Land/Region: Spanien / Navarra
Winzer/Verschluss: Bodegas Azul y Garanza / Kork
Rebsorten/Alkohol: Merlot / 14,50 Vol. %
Restzucker/Säure: 2,7 g/Liter, 4,9 g/Liter
Speisen: Passt zu würzigen Saucen.
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5-6 Jahre.

Wein aus Liebe und Leidenschaft

Die Bodegas Azul y Garanza liegt in einem kleinen romantischen Örtchen vor einer bizarren Verwitterungskulisse im äußersten Nordwesten Navarras. Ebenso romantisch ist auch die Bodega selber und deren jüngere Geschichte. Antonio Barrena Belzenegui hatte Glück, als er vor wenigen Jahren die stillgelegte Bodega von der örtlichen Kooperative erwerben konnte. Er erwarb das Gebäude mit sämtlichen Einrichtungen. Maria Belzenegui und ihr Freund Dani Sanchez sowie ein Önologe der Mas Igneus Bodegas, begannen die Trauben der eigenen Weinberge und zugekaufte Trauben zu vinifizieren Beide hatten in Barcelona Weinbau und Önologie studiert. Einer ihrer bekanntesten Lehrer war Josep Maria Pujol und es entspann sich eine faszinierende Kombination aus Arbeit und Liebe. Selbst nach der Trennung des Paares blieb die Freundschaft und das kreative Team bestehen.

Der Azul y Garanza - Handwerklicher gemachter Biowein

Die drei jungen, dem Bio-Anbau verschriebenen Fachleute füllen Jahr für Jahr mit viel Fingerspitzengefühl ausgebaute Weine ab. Auch wenn kein Jahrgang dem anderen gleicht, so verstehen es die drei stets das Feinste und Beste aus den Trauben eines Jahrgangs herauszulocken. Um so beeindruckender da es keine high-tech Bodega ist, sondern dort nur mit traditioneller Einrichtung und Einsatz von moderner Technik gearbeitet wird.

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Spitzenrotwein der Bodes
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Rioja Crianza Rotwein Garnacha
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Graciano Cabernet Sauvignon
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Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2021, Demeter Wein, Spanien
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Bio Rotwein Rioja
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Las Cepas Costalarbol, Semi-Crianza Rioja 2020, Rotwein
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Monastrell Biowein
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Barrique Rotwein Monastrell Syrah
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Flos de Pinoso Tinto Barrica 2021, Spanischer Rotwein
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Rotwein Rioja Spanischer Qualitätswein
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Pena Aldera Crianza, DOC Rioja 2021, Rioja Rotwein
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Crianza Rioja Navarrsotillo
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Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza, Rioja D.O.Ca. 2019, Spanien
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Reserva Rioja Navarrsotillo
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Navarrsotillo Rioja Reserva D.O.Ca. 2016, Spanien
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Arroyo Ribera del Duero
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Arroyo Crianza Ribera del Duero DO, 2019, Páramo, Biowein Spanien
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Real Rubio Organic Red Rioja
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Real Rubio Red Rioja, DOC, 2020, Bio-Rotwein
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Languedoch Rouge Demeter
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Malavieille Soleil d´Eva, AOC Terrasses du Larzac, 2019/2020
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Monastrell Barrica
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Bodegas Pinoso "Alta Expresion", Barrique-Rotwein, 2017
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Tempranillo La Mancha
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Finca Fabian Tempranillo 2021, Spanien
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La Circulade Cabernet Sauvignon
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Domaine Bassac Cabernet Sauvignon La Circulade IGP 2019/2022 Frankreich
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Barrique Rotwein aus Spanien
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Osoti La Era Rioja 2018/2019, Rotwein Spanien, Biowein
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Umani Ronchi Montepulciano
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Montepulciano Montipagano 2022, Umani Ronchi, Italien
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Chateau L Escart Cadillac Cotes du Bordeaux
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Château L´Escart, Puits du Roy 2018, Amphorenwein, Demeter
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Priorat Rotwein
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'Fina' 1270 A Vuit Priorat DO 2017, Celler Hidalgo, Rotwein Spanien
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Jacques Frelin Soleiller
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Cuveé Le Soleiller Rouge, Jacques Frelin
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Shiraz Cabernet Sauvignon Südafrika
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Reyneke Organic Shiraz-Cabernet Sauvignon W.O. , 2020
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Reserve Rotwein aus dem Duero
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ARROYO Reserva Ribera del Duero D.O. 2018 Páramo
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Bio Crianza Rotwein Rioja
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Real Rubio Rioja Crianza DOC, 2017
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Cabernet Sauvignon Languedoc
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Château de Brau, Pure Cabernet Sauvignon 2021, Languedoc-Roussillon
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Reserva La Mancha Parra
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Reserva Parra Jimenez, 2016, Demeter
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Demeter Bordeaux Ferrand
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Château Grand Ferrand Bordeaux Supérieur Rouge 2021, Demeter
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Spanischer Barrique Weißwein
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Bodegas Cerron Chardonnay Barrique 2022, Demeter
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2021, ohne SO2-Zusatz
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2021, ohne SO2-Zusatz
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französicher Rotwein Languedoc
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Roc & Lune 2020, Rotwein Languedoc, Demeter
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Rosso Terre Siciliane
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Rosso di Bisaccia 2018, IGT Terre Siciliane, Azienda Cossentino
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Vergel Tinto Bodegas Pinoso
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Vergel Tinto Joven 2022, DO Alicante, Spanischer Biowein
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Demeter Nero d Avola
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Nero d'Avola Chiaramontesi DOP Sicilia, 2020, Demeter, Italien
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Französischer Chardonnay Barrique
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Domaine Begude Chardonnay Etoile 2021/2022, AOP Limoux, Frankreich
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Demeter Merlot Rotwein
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OSTERIA Merlot 2022, Demeter
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Nero d´Avola DOP Sizilia
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Solluna Nero d´Avola DOP Sicilia 2022 Italien
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau "Le Fougueux" ohne Sulfite - Zusatz 2020, Bordeaux
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Rumänischer Rotwein
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La Sapata Babeasca Neagra 2021/2022,, Rotwein Rumänien
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Biowein Montepulciano
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Solluna Montepulciano DOP Demeter 2022, Italien
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2021, Demeter-Rotwein, Frankreich
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Spitzen - Montepulciano Bio
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Centovie Montepulciano 2018, Umani Ronchi, Italien
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Umani Ronchi Montepulciano
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Montepulciano Montipagano 2022, Umani Ronchi, Italien
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Bio Châteauneuf du Pape
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Château Simian Châteauneuf du Pape "Les Grandes Grenachières d'Hippolyte" 2017/2020, Demeter-Wein
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Roter Bio Bordeaux
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Château Jean Faux "Les Sources", 2015/2016 AOP Bordeaux Superieur, Biodyvin
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Cossentino Syrah
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Cossentino Syrah 2018, DOC Sicilia, Azienda Cossentino
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
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Vergel Tinto Bodegas Pinoso
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Vergel Tinto Joven 2022, DO Alicante, Spanischer Biowein
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Spitzenrotwein der Bodes
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bodegas de Pinoso, Seleccion Vergel 2018, DO Alicante, Spanischer Biowein
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
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Cabernet Sauvignon ohne zugesetzte Sulfite
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Pizzolato Cabernet Sauvignon Senza Solfiti 2022/2023, (ohne Schwefel-Zusatz)
Inhalt 0.75 Liter (10,12 € * / 1 Liter)
7,59 € *

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Italienischer Rotwein ohne Sulfite-Zusatz
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Erbaluna Rosso 'Senza Solfiti', ohne Schwefel-Zusatz
Inhalt 0.75 Liter (15,80 € * / 1 Liter)
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Rotwein von Di Filippo
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Etnico Sagrantino di Montefalco 2018, Azienda di Filippo, Rotwein Italien, Bio
Inhalt 0.75 Liter (29,32 € * / 1 Liter)
21,99 € *

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