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HDL Grande Reserva, 2016, Alentejo, Portugal

Reserva Rotwein Portugal
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
36,85 € *
Inhalt: 0.75 Liter (49,13 € * / 1 Liter)

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  • SW12823
  • DE-ÖKO-037
  • PT-BIO-03
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Inverkehrbringer: Herdade dos Lagos GmbH & Co. KG, Langenstr. 50, 28195 Bremen, Deutschland
Beschreibung: Der Duft im Glas ist im ersten Augenblick geprägt von... mehr
"HDL Grande Reserva, 2016, Alentejo, Portugal"
Beschreibung: Der Duft im Glas ist im ersten Augenblick geprägt von Veilchen und feiner Vanille. Nach dem ersten Schwenken gesellen sich Noten von roten Beeren und reifen Kirschen dazu, gepaart mit einem Hauch von Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen wirkt der Grande Reserva sehr weich und harmonisch mit feiner Holznoten, die dezent eingebunden sind. Hinzu kommen saftige rote Beerennoten.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Vino Regional Alentejano
Land/Region: Portugal / Alentejo
Winzer/Verschluss: Herdade dos Lagos / Kork
Rebsorten/Alkohol: Touriga/ (15 Vol. % / Jahrgang 2016)
Restzucker/Säure: 4,6 g/Liter, 5,6 g/Liter
Speisen: Zu Rohschinken, luftgetrockneter Salami oder einfach nur pur!
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 8-10 Jahre.

 
Für den Grande Reserva wurden die besten Fässer des Jahrgangs ausgewählt. Diese durften anschließend 24 Monate in französischen Barrique-Fässern reifen. Das Ergebnis ist dieser herausragenden Grande Reserva, der der ganze Stolz der Weinmacher Carsten Heinemeyer und Marta Pereira ist. Limitierte und nummerierte Edition von 2000 Flaschen.
Vinifizierung:
Eine strenge Ertragskontrolle ist die Grundlage für diesen Spitzenwein. Die Trauben werden früh morgens manuell in kleinen Kisten geerntet, um Schäden an den Trauben zu vermeiden, über Nacht werden sie in der Kühlkammer gekühlt und dann durch Schwerkraft in den Fermenter transportiert. Die Weinbereitung erfolgt mit 25% ganzen Trauben und der Rest der Trauben wird entrappt. Nachdem die alkoholische Gärung beendet ist, finden die Kohlensäuremazeration und die malolaktische Gärung statt. Der Wein reift 24 Monate in französischen Eichenfässern. Natürlicher Kältestabilisierungsprozess. Vorsichtige Filterung. Lagerpotenzial 10 Jahre.
Boden: Schiefer
Weinberg: Helena Manuel

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Portugisischer Reserve Rotwein
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
HDL Reserva Selecao 2016, Alentejo, Portugal
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Demeter Rotwein Lirac
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Domaine du Joncier, Lirac Les Muses 2017, Frankreich, Demeter-Wein
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Domaine du Joncier Lirac Regard
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine du Joncier, Lirac Regard 2016, Frankreich, Demeter-Wein
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Spitzenrotwein der Bodes
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Bodegas de Pinoso, Seleccion Vergel, 2017/2018, DO Alicante, Spanischer Biowein
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Bestseller
Demeter Rotwein aus Italien
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Das Markierung von Demeter Weinen
Ruminat Primitivo IGP 2020 Demeter - Wein Italien
Inhalt 0.75 Liter (11,72 € * / 1 Liter)
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Spitzen-Rotwein aus Chile
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Gè Emiliana, 2015, Rotwein Chile, Demeter-Wein aus Chile
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51,99 € *

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Quinta do Romeu Reserva, DOC Douro, 2019, Biorotwein Portugal
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Quinta do Romeu Reserva, DOC Douro, 2019, Biorotwein Portugal
Inhalt 0.75 Liter (23,19 € * / 1 Liter)
17,39 € *

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Bio Portwein Quinta das Tovisca
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Quinta da Trovisca Reserve Tawny, Portwein / Portugal
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Amphorenwein Herade dos Lagos
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HDL Amphora 2020, Alentejo, Portugal
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Allacher Frizzante Gelber Muskateller 2021, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Allacher Frizzante Gelber Muskateller 2021, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Inhalt 0.75 Liter (11,72 € * / 1 Liter)
8,79 € *

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Insieme Nero d´Avola
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Insieme Nero d´Avola ohne Schwefel-Zusatz, 2018
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Bordeaux ohne Schwefel Zusatz
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Reserved Pierre Henri Cosyns 2019, AOC Cotes de Bourg, ohne Sulfite - Zusatz
Inhalt 0.75 Liter (13,99 € * / 1 Liter)
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Salvaje Rotwein ohne Sulfite-Zusatz
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Emiliana Salvaje-Rotwein 2018 ohne Sulfite - Zusatz, Chile
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Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Das Markierung von Demeter Weinen
Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Portugisischer Reserve Rotwein
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Herade dos Lagos Touriga Nacional
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HDL Touriga Nacional 2017/2018, Alentejo, Portugal
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Herade dos Lagos Aragones
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HDL Aragonez 2018/2020, Alentejo, Portugal
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz,"Le Fougueux", 2019, AOC Bordeaux
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Reserve Portwein Portugal
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Casal dos Jordoes Porto Finest Reserve / Portugal
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Spitzenrotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Rosso 'Senza Solfiti', Erbaluna ohne Schwefel-Zusatz / Piemont, Biowein Italien
Inhalt 0.75 Liter (15,72 € * / 1 Liter)
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Reserva Rotwein aus Portugal
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2016, Calha do Grou / Biowein Portugal
Inhalt 0.75 Liter (17,99 € * / 1 Liter)
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Beliebter Portwein von Casal dos Jordoes
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Casal dos Jordoes, Fine Tawny Port / Portugal
Inhalt 0.75 Liter (26,52 € * / 1 Liter)
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