Pratello Mille 1, 2017, Biowein Italien

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  • SW12790
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-006
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller:Azienda Agricola Pratello, di Bertola V. S.S., Via Pratello, 26, 25080 Padenghe Sul Garda Brescia, Italien
Beschreibung: Sehr typischer Rotwein für das nördliche Italien:... mehr
"Pratello Mille 1, 2017, Biowein Italien"
Beschreibung: Sehr typischer Rotwein für das nördliche Italien: mächtig und würzig bei filigraner Säure und viel Spiel. Kirsche und dunkle Beeren im Mund, im Abgang deutlich rote Johannisbeere, etwas Marzipan. Das lange Fasslager ist fast komplett eingebunden. Viel Extrakt ohne Schwere.
Der Pratello Mille 1 wird in 3 Farbvarianten (rot, gelb, blau) ettiketiert. Sie erhalten eine zufällige Mischung daraus.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein
Land/Region: Italien / Lombardei
Winzer/Verschluss: Azienda Agricola Pratello / Kork
Rebsorten/Alkohol: Rebo, Cabernet Sauvignon / 13,5 %
Restzucker/Säure: 6 g/Liter,  6 g/Liter
Speisen: Gut zu geschmorten Fleisch und Gemüse.
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-5 Jahre.

Der Mille 1 Vino Rosso ist ein Projekt der Azienda Pratello dessen Ziel es war einen Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Rebo herzustellen. Rebo ist eine einheimische Rebe die 1948 aus den Rebsorten Teroldego und Merlot entstanden ist.
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