Lanza, Valpolicella Ripasso DOC Veneto Italien, Biowein

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Artikel-Nr.: SW12256
Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
Ökokontrollstelle Hersteller: IT-BIO-006

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Anschrift Hersteller: Vin & Organic Products Srl, Via Roma, 4- 37026 - Pescatina- Italien

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"Lanza, Valpolicella Ripasso DOC, 2016, Veneto Italien, Biowein"

Beschreibung:	Dieser rubinrote Valpolicella Ripasso erinnert mit seinen frischen, hellen Aromen und den Geschmack von karamellisierten Äpfeln, Kirschen, Himbeeren und Gewürzen. Er ist ausgewogen, elegant, mittelkräftig und lecker, mit einem anhaltenden, fruchtigen und langem Abgang. Ein sehr attraktiver Wein.
Weinstil/Qualität:	trockener Rotwein, fruchtig-würzig / Qualitätswein
Land/Region:	Italien / Gardasse im Veneto
Winzer/Verschluss:	Vin & Organic Products, Familie Lanza / Kork
Rebsorten/Alkohol:	Cuvée aus 60% Corvina, 35% Molinara und 5% Rondinella / 14 %
Restzucker/Säure:	5,3 g/Liter, 5,4 g/Liter
Speisen:	Gut zu Pilz-Risotte, Nudeln, Geflügel, Fleisch, Eintöpfen und Käse.
Tipp:	Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit:	Jetzt plus 3-4 Jahre.

Was ist ein Valpolicella Ripasso?

Für die Herstellung eines Valpolicella Ripasso wird der junge Valpolicella-Rotwein über den Trester des Amarone gegeben, wodurch es zu einer zweiten Gärung kommt (=Ripasso). Der junge Wein nimmt dadurch den rosinenartigen Geschmack des Amaronetressters an ohne seine dezente Frische zu verlieren. Die Farb- und Gerbstoffe des Tresters verleihen dem Ripasso eine dunklere Farbe, mehr Kraft und einen etwas höheren Alkoholgehalt. Der Valpolicella Ripasso ist sozusagen der Mittelweg zwischen dem schweren Amarone und dem leichten Valpolicella.

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Chianti L´Unico DOCG 2016 Toskana, Biowein Italien

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Domaine Begude Chardonnay Etoile, 2017, AOP Limoux, Frankreich

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Lanza, Valpolicella Classico DOC, 2017, Veneto Italien, Biowein

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1001 Grauburgunder, trocken, 2017, Weingut Mohr / Biowein Rheinhessen

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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2011 / 2012, Demeter, Italien

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The Sensory Collection Grande Réserve Chardonnay 2015 Stellar Organics

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Tintero IGT Rosso Toskana, 2014, Majnoni Guicciardini, Biowein Toskana, Italien

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CáLustra Cabernet, 2015, DOC Colli Euganei, Biowein Italien

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Antonelli Montefalco Rosso DOC, 2013, Umbrien, Biowein Italien

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Bucefalo Lunaria , Abruzzen, Italien, lieblich, Außergewöhnlich leckerer Landrotwein

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Azienda Vaccaro, Nero d´Avola-Merlot 2017, Barriquerotwein, Sizilien

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Coste di Moro, Montepulciano, 2015, Demeter, Italien

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Malvasia LaBelle Demeter-Weißwein, Terre di Chieti IGT 2018 , Olearia Vinicola

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Buondonno, Chianti Classico, 2012, Biowein Toskana, Italien

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San Vito Bio Chianti, DOCG, 2015, Toskana, Biowein Italien

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Lanza, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2012, Veneto Italien, Bio

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Bardolino DOC Empiria, 2018, Veneto Italien, Biowein

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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2011 / 2012, Demeter, Italien

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Primitivo Riserva Gioia del Colle, Plantamura, 2013 Italien

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Empiria Bianco di Custoza DOC, 2018, Veneto Italien, Biowein

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Sablet Cotes du Rhone Village Rouge AOC 2016, Domaine des Pasquiers, Frankreich

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Pietramore Montepulciano DOP 2014 Demeter, Italien

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Malbec-Cabernet Sauvignon , Thracian Valley IGP, 2015 / 2016, Bioweingut Terra Tangra, Barrique-Rot

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Primitivo Nera Gioia del Colle, Plantamura, 2015, Apulien, Italien

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Nero d'Avola Chiaramontesi DOP Sicilia, 2017, Demeter, Italien

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Zwölberich Weißburgunder feinherb, 2018, Nahe, Demeter-Wein

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Bio-Roséwein Empiria Bardolino Chiaretto

Bardolino di Chiaretto DOC, Empiria, Roséwein, 2018, Veneto Italien, Bio

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Grauburgunder feinherb, 2018, Castel Peter / Pfalz, Deutschland

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Rotwein Pierre, 2012, Castel Peter, Pfalz, Deutschland

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Finca Loranque el Grande Syrah, 2014, Spitzen-Barrique-Rotwein aus Spanien

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Finca Loranque, Syrah-Tempranillo, Barrique-Rotwein, 2015 Vina de la Tierra, La Mancha, Spanien

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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz, 2017, AOC Bordeaux / Biowein Frankreich

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La Sapata Babeasca Neagra Rotwein Rumänien, erfreulich guter Landrotwein ohne Jahrgangsangabe

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Olianas Cannonau di Sardegna DOC 2017 /2018

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Plan de Dieu, Cotes du Rhone Village Rouge AOP 2016, Domaine des Pasquiers, Frankreich

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Ruminat Primitivo IGP 2018 Demeter - Wein Italien

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Chianti DOCG, 2015, Majnoni Guiccardini, Biowein Toskana, Italien

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Belvedere Marzemino, 2013, IGT Veneto, Biowein Italien

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Freigeist Rotwein, 2017, ohne Schwefelzusatz, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l, Weingut Weiss

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Rosso 'Senza Solfiti', Erbaluna ohne Schwefel-Zusatz / Piemont, Biowein Italien

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Coste di Moro, Montepulciano, 2015, Demeter, Italien

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Morellino di Scansano, Poderi di Ghiaccioforte 2017, Biorotwein, Toskana, Italien

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Malvasia LaBelle Demeter-Weißwein, Terre di Chieti IGT 2018 , Olearia Vinicola

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Giol Cabernet Sauvignon Barrique 2016, Veneto, Biowein Italien

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Osoti Rioja D.O.Ca. 2018, Rotwein, Biowein Spanien

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Buondonno, Chianti Classico, 2012, Biowein Toskana, Italien

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Nero d´Avola ERA, Cantina Volpi, 2015, Biorotwein Sizilien

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San Vito Bio Chianti, DOCG, 2015, Toskana, Biowein Italien

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Mineralisch-würziger Riesling von der Mosel

Hoffmann Simon, Riesling Blauschiefer 2018, trocken, Mosel

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Hoffmann-Simon Sauvignon Blanc 2018, trocken, Mosel

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Hoffmann-Simon, Sommerfrischer Mosel Rosé 2018, Deutschland

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Château Simian "Jocundaz" 2017, Côtes du Rhone Rouge Villages Massif d'Uchaux, Demeter, Frankreich

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