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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2013, Demeter, Italien

Montepulciano Reserva
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
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  • SW12153
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-009
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: OLEARIA VINICOLA ORSOGNA SOC.COOP.AGR. Via Ortonese 29 66036 ORSOGNA ( Chieti ) ABRUZZO, ITALIEN
Beschreibung: Diese dichte und intensive Riserva ist die behutsam gereifte... mehr
"Montepulciano Coste di Moro Riserva 2013, Demeter, Italien"
Beschreibung: Diese dichte und intensive Riserva ist die behutsam gereifte Version des äußerst beliebten Coste di Moro. Sie zeigt das überraschend gute Reifepotenzial des Montepulciano. Dichte und Substanz, großzügig wirkende Aromen, die im positiven Sinne an einen feinen Portwein erinnern. Spannender Dialog zwischen Frucht und würdevoller Reife.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein , barrique / Qualitätswein DOP
Land/Region: Italien / Abruzzen
Winzer/Verschluss: Coop. Olearia Vinicola Orsogna, Lunaria Serie / Kork
Rebsorten/Alkohol: Montepulciano /  14,5 Vol. %
Restzucker/Säure: 9 g/Liter, 6,5 g/Liter
Speisen: Zur guten Pasta und Pizza.
Auszeichnungen: Gold Mundus Vini 2019 für den Jahrgang 2012
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5++ Jahre.

Der neue Montepulciano Riserva aus der Lunaria-Serie

Die Trauben für den Montepulciano auf einer Höhe von ca. 450m über dem Meerespiegel. Die nach Süd-Süd / Ost exponierten Böden sind tendenziell kalkhaltig und skelettreich und zählen zu den besten Lagen der Cantina Orsogna. Die Weinberge des Projektes Coste di Moro Riserva produzieren in absoluten Zahlen die zuckerreichsten Trauben und bewahren auch in ungünstigeren Jahren ein hohes Qualitätsniveau. Die Ernte dieser Trauben erfolgt von Hand in Kisten von je 20 kg, wobei unter allen Weinbergen die Trauben mit dem besten Reifegrad ausgewählt werden. Die Verweilzeit wird von Zeit zu Zeit entschieden, abhängig vom Jahrgang und den Eigenschaften des Weines (die Zeit ist direkt proportional zur Struktur des Produktes).

Im Keller einheimische Hefen

Die Mazeration erfolgt in vertikalen Vinifizierern mit Temperaturregelung. Der Most wird mit eigenen einheimischen Hefen und für fünfzehn Tage fermentiert.

18 Montate Ausbau in großen und kleinen Eichenfässern

Sobald die Gärung abgeschlossen ist, reift der Riserva des Montepulciano Coste di Moro mindestens 18 Monate in mittelgroßen Eichenfässern und nur ein Teil in kleinen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Die Verweilzeit wird individuell entschieden, abhängig vom Jahrgang und den Eigenschaften des Weines. Mit monatlichen organoleptischen Kontrollen wird seine Entwicklung verfolgt und schließlich wird beschlossen, zur nachfolgenden Verfeinerung in der Flasche überzugehen. Würziger Montepulciano mit feinen Holzaromen Der Wein ist hell, rubinrot mit leichten orangen Reflexen. Es hat ein intensives, ätherisches, würziges, leicht holziges Aroma. Im Mund ist er warm, weich, mit leichten und süßen Tanninen, sehr anhaltend. Er passt sehr gut zu Wurst, gegrilltem und gebackenem Fleisch, sowie zu Nudelgerichten mit gut strukturierten Soßen.

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Civitas Pecorino, 2020 Demeter-Weißwein, Olearia Vinicola Orsogna
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Nivvro Primitivo Barrique, 2019 Cantina Fiorentino
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domaine le mas de bertrand le 5
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Domaine le mas de Bertrand, Le 5 Rouge 2018, Demeter
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Primitivo
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Integro Primitivo 2020, IGT Puglia, Italien
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Primitivo, Plantamura Riserva, 2016 Italien
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Domaine du Joncier, Lirac Regard 2016, Frankreich, Demeter-Wein
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Solluna Sangiovese IGP Terre di Chieti, 2020 Demeter Biowein Italien
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Riegel Osteria Pinot Grigio
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OSTERIA Pinot Grigio Demeter IGT 2020
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Reserva Rotwein aus Portugal
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Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2016, Calha do Grou / Biowein Portugal
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Montepulciano d Abruzzo DOC
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Roccamara Montepulciano d´Abruzzo DOC, 2019, Chiusa Grande
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Bucaro, Montepulciano d´Abruzzo, 2019, Biowein Italien
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Nero d´Avola DOC Sicilia
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Antura Nero d´Avola Riserva, DOP Sicilia 2018, Maggio Vini, Italien
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Nero d Avola Cossentino
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Zatir Nero d´Avola, 2017/2019, DOC Sicilia, Azienda Cossentino, Italien
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Châteauneuf du Pape Le Traversier
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Château Simian Châteauneuf du Pape " Le Traversier". 2017 Demeter-Wein, Frankreich
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Graciano Cabernet Sauvignon
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Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2019, Demeter Wein, La Mancha, Spanien
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Crianza Rotwein aus Spanien
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Vega Valterra Crianza 2017, Utiel-Requena, Biowein Spanien
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2020, Demeter-Wein Spanien
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Barrique Rotwein aus Spanien
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Osoti La Era Rioja 2017, Rotwein Spanien, Biowein
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Agathon Mount Athos
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Agathon Wein, Mount Athos 2017, Tsantali, Griechenland
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Languedoch Rouge Demeter
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Malavieille Soleil d´Eva, AOC Terrasses du Larzac, 2017
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Appassimento Rotwein Sizilien
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Corte Ibla, 1697 Rosso Terre Siciliane Appasssimento, 2018/2020
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Reserva La Mancha Parra
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Reserva Parra Jimenez, 2016, Demeter
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Osteria Chardonnay
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OSTERIA Chardonnay, Demeter IGT 2020
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Demeter Barrique Rotwein
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Malavieille Alliance Rouge, AOC Terrasses du Larzac, 2019, Demeter
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Herade dos Lagos Touriga Nacional
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HDL Touriga Nacional 2017/2018, Alentejo, Portugal
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Coste di Moro Montepulciano
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Coste di Moro Montepulciano, 2018, Demeter, Italien
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Biowein Montepulciano
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Solluna Montepulciano DOP Demeter, 2020, Italien
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Demeter Nero d Avola
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Nero d'Avola Chiaramontesi Riserva DOP Sicilia, 2018, Demeter, Italien
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Montepulciano d Abruzzo DOC
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Roccamara Montepulciano d´Abruzzo DOC, 2019, Chiusa Grande
Inhalt 0.75 Liter (11,72 € * / 1 Liter)
8,79 € *

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Demeter Rotwein Sangiovese
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Das Markierung von Demeter Weinen
Solluna Sangiovese IGP Terre di Chieti, 2020 Demeter Biowein Italien
Inhalt 0.75 Liter (6,92 € * / 1 Liter)
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Bordeaus Rotwein aus Merlot
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Château Couronneau Cuvée Pierre de Cartier, 2018, Demeter-Rotwein, Bordeaux, Frankreich
Inhalt 0.75 Liter (21,19 € * / 1 Liter)
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Pettirosce Cerasuolo Rosewein
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Das Markierung von Demeter Weinen
Cerasuolo d'Abruzzo Rosato Pettirosce DOP, 2020, Lunaria, Demeter-Roséwein
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Rotwein Celler Coma d´en Bonet
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Weinprobierpaket Rotweine aus Terra Alta, bio und vegan
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Chateau d Arcole Saint Emilion Grand Gru
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Château D´Arcole, St.Emilion Grand Cru 2016, Demeter
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Roter Bio Bordeaux
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Château Jean Faux "Les Sources", 2015/2016 AOP Bordeaux Superieur, Biodyvin
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Chianti Classico Toskana
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Casina di Cornia Chianti Classico DOCG, 2016, Biowein Toskana, Italien
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Spanischer Barrique-Rotwein Garnacha
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Terrae Mas de Aranda Garnacha 2018, Bodegas Tempore
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Weingut Weiss Zweigelt Barrique
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Zweigelt DAC Reserve, 2018/2019, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l, Weingut Weiss
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Château L´Escart, Agape Cabernet Sauvignon 2018 AOP Bordeaux Superieur Rouge, Demeter
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Chateau L Escart Cadillac Cotes du Bordeaux
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Château L´Escart, Puits du Roy 2018, Amphorenwein, Demeter
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Château GRAND FERRAND Bordeaux Supérieur Rouge 2019, Demeter
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Nero d´Avola DOC Sicilia
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Antura Nero d´Avola Riserva, DOP Sicilia 2018, Maggio Vini, Italien
Inhalt 0.75 Liter (10,73 € * / 1 Liter)
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Demeter Barrique Rotwein
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Malavieille Alliance Rouge, AOC Terrasses du Larzac, 2019, Demeter
Inhalt 0.75 Liter (14,65 € * / 1 Liter)
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Dornfelder Rheinhessen halbtrocken
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Das Naturland Siegel
Fruchtiger Dornfelder-Rotwein 2020, Kühling, feinherb
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Rotwein Corbieres Demeter
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Domaine des 2 Anes "Fontanilles" 2018, Corbieres, Frankreich, Demeter-Rotwein
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Trovisca Reserve Ruby Port
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Quinta da Trovisca Reserve Ruby, Portwein / Portugal
Inhalt 0.75 Liter (26,39 € * / 1 Liter)
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NEU
domaine le mas de bertrand le 5
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine le mas de Bertrand, Le 5 Rouge 2018, Demeter
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lieblicher Primitivo
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Bucefalo Primitivo Vino da uve appassite, 2020, Lunaria
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Bordeaux Cuvee Eden
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Château L´Escart, Cuvée Eden, AOP Bordeaux Superieur 2018, Demeter
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Bestseller
Demeter Rotwein aus Italien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Ruminat Primitivo IGP 2020 Demeter - Wein Italien
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Primitivo Riserva Gioia del Colle Apulien Italien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Primitivo, Plantamura Riserva, 2016 Italien
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Bucefalo Rosso
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Bucefalo Rosso, lieblicher Landrotwein, Italien
Inhalt 0.75 Liter (11,85 € * / 1 Liter)
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Reserve Portwein Portugal
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Casal dos Jordoes Porto Finest Reserve / Portugal
Inhalt 0.75 Liter (27,35 € * / 1 Liter)
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Bio Rotwein aus dem Piemont
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Barbera SSA 500 Monferrato, 2019/2020, Piemont, Italien, ohne Schwefelzusatz
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
11,49 € *

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Demeter Rotwein Bordeaux
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Volte Face de Couronneau 2018 Demeter-Bordeaux, Frankreich
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Demeter Rotwein aus dem Piemont
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Nuova Cappelletta Barbera del Monferrato 2018, Demeter
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Reserva Rotwein aus Portugal
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2016, Calha do Grou / Biowein Portugal
Inhalt 0.75 Liter (17,99 € * / 1 Liter)
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Beliebter Portwein von Casal dos Jordoes
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Casal dos Jordoes, Fine Tawny Port / Portugal
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Lieblicher Rotwein aus Deutschland
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Knobloch Dornfelder mild 2019 Biowein Deutschland
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
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Bio Rotwein Barbera aus dem Piemont
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Erbaluna Barbera d´Alba La Bettola, 2018, Biowein Piemont, Italien
Inhalt 0.75 Liter (16,79 € * / 1 Liter)
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Bordeaux in Demeter - Wein Qualität
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Chateau Couronneau, 2019/2020, AOC Bordeaux Supérieur / Demeter-Rotwein
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *

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