Vurria Nero d´Avola, di Giovanna 2016, Sizilien, Italien

Nero d´Avola Sizilien
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  • SW12129
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-004
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Di Giovanna Contrada San Giacomo, Sambuca di Sicilia, 92017 (AG) Italien
Beschreibung: Der Vurria Nero d’Avola ist ein kräftiger, ‘maskuliner’ Wein aus... mehr
"Vurria Nero d´Avola, di Giovanna 2016, Sizilien, Italien"
Beschreibung: Der Vurria Nero d’Avola ist ein kräftiger, ‘maskuliner’ Wein aus der eigenständigen, sizilianischen Traube, mit ihrer weichen, vollen Note. Im Glas ein tiefdunkles, intensives Rot. Geschmack von Schokoladennoten die überdeckt werden von reifer Kirsch- und Waldbeeren, mit leichtem Röstaroma. Angenehm seidige Struktur mit langem, grossartigem Abgang.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Terre Siciliane
Land/Region: Italien / Sizilien
Winzer/Verschluss: Azienda Ag. di Giovanna / Kork
Rebsorten/Alkohol: Nero d´Avola / 14 Vol. %
Restzucker/Säure: 1,9 g/Liter, 6 g/Liter
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

Di Giovanna Nero d´Avola

Der Di Giovanna Nero d’Avola ist ein kräftiger, maskuliner Wein der auf Sizilien einheimischen Rebsorte Nero d´Avola. mit ihrer weichen, vollen Note. Dank sorgfältiger Arbeit im Weingarten und Ertragsrückschnitt von 50% der Trauben, ist dieser Wein sehr dicht und aromatisch. Das einzigartige Terroir und Klima schenken ihm eine ausdrucksstarke Mineralität. Die handgelesenen Trauben der Weingüter Paradiso & Fiuminello werden entrappt und 18 Tage, bei kontrollierter Temperatur eingemaischt. Nach der Gärung in Edelstahltanks werden 50% des Weines für 6 Monate in zwei Jahre in alten, französischen Eichenfässern gereift. So wird die Vollmundigkeit und weiche Struktur am Gaumen erzielt. Der Wein verfeinert sich noch für weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Im Mund und in der Nase tiefdunkles, intensives Rot, Schokoladennoten überdeckt von reifer Kirsche & Waldbeeren, mit leichtem Röstaroma. Angenehm seidige Struktur mit langem Abgang.

Azienda Agricola Biologica di Giovanna

Die Familie Di Giovanna produziert bereits seit fünf Generationen biologischen Weinbau im Westen Siziliens. Das Weingut liegt in der Nähe von Sambuca di Sicilia in einem Naturschutzgebiet. Mit ihren biologisch-organischen Anbaumethoden tragen sich zur Erhaltung des sie umgebenden Naturschutzgebietes bei. Die Leitung des 60 ha großen Weingutes und der Kellerei liegt in den Händen von Gunther und Klaus. Mutter Barbera sorgt in Deutschland mit ihrem Mann für den Vertrieb der Weine. Alle Trauben werden von Hand gelesen und in der modernen Kellerei schonend vinifiziert und abgefüllt.

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Nero d´Avola Sizilien
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Cannonau Sardegna Antica, 2014 / 2017, Meloni
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Nerello Mascalese Sizilien
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Vurria Nerello Mascalese, Azienda di Giovanna 2015, Sizilien, Italien
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Casina di Cornia Chianti Classico DOCG, 2015, Biowein Toskana, Italien
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Demeter Montepulciano Pietramore
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Pietramore Montepulciano DOP 2014 Demeter, Italien
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