Cortese 'Senza Solfiti' DOC 2016/2017, Cappelletta

Weißwein ohne Schwefel Zusatz
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  • SW12054
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-009
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Nuova Cappelletta, Cascina Cappelletta, 9, 15049, Vignale Monferrato AL - P.IVA 00163370067 , Italien
Beschreibung: Spannender Weißwein ohne Schwefel - Zusatz.  Sehr... mehr
"Cortese 'Senza Solfiti' DOC 2016/2017, Cappelletta"
Beschreibung: Spannender Weißwein ohne Schwefel - Zusatz.  Sehr interessant! Florale, etwas verhaltene Nase, im Mund schöne Struktur, fruchtig, mit nussigem Nachgeschmack. Erstaunlich frisch, vor allem, wenn man bedenkt, dass hier keine Sulfite zugesetzt wurden!
Weinstil/Qualität: trocken / Qualitätswein
Land/Region: Italien / Piemont
Winzer/Verschluss: Nuova Cappelletta / Kork
Rebsorten/Alkohol: Cortese / 13 Vol. %
Restzucker/Säure: 0,8 g/Liter, 5,0 g/Liter
Speisen: Pur oder zu geschmorter Kalbshaxe.
Tipp: Bei 8-10°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

 

Der Cortese Senza Solifiti von Cappelletta ist ein gelungener Weißwein ohne Sulfite-Zusatz

Ganz wenige Winzer beherrschen den Ausbau von Bioweinen ohne Schwefelzusatz so wie Alessandro Uslenghi von Cappelletta, insbesondere wenn es sich um Weißwein handelt. Vielleicht liegt das an der beispiellosen Art und Weise wie hier ganz konsequent die biologisch-dynamische Arbeitsweise nach den Demeter-Richtlinien umgesetzt wird. Möglicherweise gibt das dem herrlich frischen und klaren Cortese-Weißwein auch ohne Schwefelzusatz die nötige Stabilität. Auch wenn sich das nicht klären lassen wird, so zählt doch das großartige Ergebnis.
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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Giol
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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti, 2018...
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2015  ohne SO2-Zusatz
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2015 ohne...
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Spitzenrotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Rosso 'Senza Solfiti', Erbaluna ohne...
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histamingeprüfter Weißwein Freigeist
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Freigeist Weißwein-Cuvée, 2018...
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Beliebte Rotweine ohne zugesetzte Sulfite
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Merlot ohne Schwefel Zusatz
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Pizzolato Merlot Senza Solfiti ( ohne Schwefel...
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Merlot ohne Sulfit - Zusatz
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Merlot Senza Solfiti Giol, 2016 / 2017, Rotwein...
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ungeschwefelter Weißwein Stellar
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Stellar Organic White 2018, ohne Sulfit-Zusatz
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Pinot Noir Mohr Rheinhessen
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"1001 Noir" Pinot Noir, trocken, 2015 / 2017,...
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz, 2017,...
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Osteria Rosato
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OSTERIA Cerasuolo d´Abruzzo Rosato Demeter DOC...
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Roséwein Sizilien
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Vurria Rosato Nerello Mascalese IGP, 2017...
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Demeter Rosewein
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Solluna Merlot Rosato DOP Demeter 2018 Biowein...
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Biowein Montepulciano
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Solluna Montepulciano DOP Demeter, 2017 / 2018...
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Chardonnay Steller Reserve
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The Sensory Collection Grande Réserve...
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Roséwein aus Frankreich
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Grenache Gris Roséwein IGP 2017 Frankreich
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Roséwein aus Chile Fairtrade
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Adobe Rosé Reserva 2017 Emiliana, Biowein Chile
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Quinta do Romeu Reserva, DOC Douro, 2015, Biorotwein Portugal
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Quinta do Romeu Reserva, DOC Douro, 2015,...
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Rot - Wein ohne Sulfite Zusatz
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Iranzo Tempranillo ohne Sulfite - Zusatz 2017...
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Amphorenwein Weißwein aus Spanien
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Cabernet Sauvignon ohne zugesetzte Sulfite
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spanischer Rotwein ohne Sulfite - Zusatz
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Caballero Andante Tinto, DO, 2017 Irjimpa ohne...
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Bio Rotwein aus dem Piemont
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Coste di Moro Montepulciano
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Montepulciano, Coste di Moro, 2015, Demeter,...
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Domaine Fouques Rosé  Côtes de Provence
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Domaine Fouques Roséwein, Côtes de Provence...
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Reserva Rotwein aus Portugal
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Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2014, Calha...
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Prosecco senza solfiti
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Prosecco Spumante DOC, Senza Solfiti,...
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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Giol
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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti, 2018...
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz, 2017,...
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ungeschwefelter Weißwein Stellar
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histamingeprüfter Weißwein Freigeist
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Freigeist Weißwein-Cuvée, 2018...
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2015  ohne SO2-Zusatz
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2015 ohne...
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Amphorenwein Weißwein aus Spanien
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Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Vega Valterra, Bobal ohne Sulfite - Zusatz,...
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spanischer Rotwein ohne Sulfite - Zusatz
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Bio Rotwein aus dem Piemont
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Coste di Moro Montepulciano
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Montepulciano, Coste di Moro, 2015, Demeter,...
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Prosecco senza solfiti
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Prosecco Spumante DOC, Senza Solfiti,...
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rotwein histamin-geprüft
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Freigeist Rotwein, 2017, ohne Schwefelzusatz,...
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Rotwein ohne Schwefelzusatz Baronne
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Château La Baronne Les Chemins de traverse AOP,...
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Guter Syrah französischer Rotwein
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Valjulius Syrah Vieilles Vignes, 2012,...
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Pinotage Stellar Organics ohne SO2-Zusatz, 2018, Biowein Südafrika, Ungeschwefelter Wein
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Spitzenrotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Probierpaket Frankreich
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Beliebte Demeter-Rotweine aus Frankreich /...
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Weißwein, Grüner Veltliner, 2017 / 2018, Allacher, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Weißwein, Grüner Veltliner, 2017 / 2018,...
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Guter spanischer Rotwein von Heiner Sauer
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Bobal y Tempranillo, 2016 / 2017 Bodegas...
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Empiria Bardolino
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Bardolino DOC Empiria, 2018, Veneto Italien,...
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Barrique Rotwein Weingut Hofer
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Weingut Hofer, Zweigelt Bockberg, 2008...
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Riesling Sekt Castel Peter
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Riesling Sekt extra trocken, Castel Peter /...
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Demeter Merlot Rotwein
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OSTERIA Merlot, Demeter IGT 2018
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Rotwein Monsant Capcanes
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Mas Picosa Celler Capcanes 2017 , DO Montsant,...
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Schmidl Riesling Küß den Pfennig
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Schmidl, Riesling Smaragd, Küss den Pfennig...
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Smaragd Riesling Wachau
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Weingut Schmidl, Riesling Smaragd Wunderburg...
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Montepulciano Reserva
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Montepulciano Coste di Moro Riserva, 2010 /...
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OSTERIA Cerasuolo d´Abruzzo Rosato Demeter DOC...
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