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Montepulciano Coste di Moro 2018, Demeter Italien

Coste di Moro Montepulciano
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
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  • Artikel-Nr.: SW11735
  • Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
  • Ökokontrollstelle Hersteller: IT-BIO-009
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: OLEARIA VINICOLA ORSOGNA SOC.COOP.AGR. Via Ortonese 29 66036 ORSOGNA ( Chieti ) ABRUZZO, ITALIEN
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Beschreibung
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"Montepulciano Coste di Moro 2018, Demeter Italien"
Beschreibung: Ein äußerst süffiger Montepulciano in Demeter-Qualität. Gekonnt vinifiziert mit sauberer Frucht von Brombeeren, milder vanilliger Würze, etwas Bittermandel, Röstaromen und feinem Tannin. Unglaublich zugänglich. Dekantieren sie diesem Montepulciano 2-3 Stunden vor dem Genuß.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein , weich / Qualitätswein
Land/Region: Italien / Abruzzen
Winzer/Verschluss: Coop. Olearia Vinicola Orsogna, Lunaria Serie / Kork
Rebsorten/Alkohol: Montepulciano /  14 Vol.-%
Restzucker,Säure: 9,1 g/Liter, 6,6 g/Liter
Speisen: Zur guten Pasta und Pizza.
Auszeichnungen: Gold Mundus Vini 2019 für den Jahrgang 2016
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

Egal ob Weinkenner oder einfach nur Genießer, nahezu jeder Mensch schmeckt aus einem Wein andere oder zusätzliche Aromen heraus. Deshalb geben wir Ihnen hier zusätzlich die Degustationsnotiz der Olearia Vinicola Orsogna wieder, die auch den Coste di Moro Montepulciano aus der Lunaria Reihe beschreibt: Im Glas ist dieser Montepulciano undurchdringlich Rubinrot. In der Nase rote Früchte und schwarze Kirschmarmelade. Leichte Noten von Kakao und Toast rund das Bouquet ab. Im Mund ist er warm mit reichlich weichem Tannin. Intensiv im Geschmack mit dem typischen Bitter-Mandel-Finish.
Der Coste di Moro passt gut zu Wurst, gegrilltem oder geschmorten Fleisch, Nudelgerichten mit kräftigen Saucen.

Kundenliebling

Der Coste di Moro hat sich innerhalb kurzer Zeit zu einem Kundenliebling in unserem Bioweinsortiment entwickelt. Die Trauben für diesen Lieblingswein reifen zum Teil in traditionellen Pergola-Weingärten und zum anderen Teil in Weingärten nach dem Guyot-System, in einer Höhe von 300 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel.

Trauben im Keller

Die Trauben werden nach sorgfältiger Auswahl entrappt und dann zerdrückt. Die Beeren bleiben dann für 10 bis 15 Tage bei konstant 25 bis 28°C auf dem Most um Geschmack und Farbstoffe aus den Schalen zu lösen. Nach dem Pressen reift der Wein für mindestens 4 Monate zum Teil in Eichenfässern und in Edelstahltanks, mit anschließender Flaschenreifung. Die Klärung des Weines erfolgt übrigens ohne tierische Zusätze, so das er als veganer Wein gilt.. Auch auf die Zugabe von Reinzuchthefen wird bei der Gärung übrigens verzichtet. Der Wein wird also spontan mit einheimischen Weinbergs- und Kellerhefen vergoren.

 

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Osoti Rioja D.O.Ca. 2022, Demeter-Rotwein, Spanien
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OSTERIA Chardonnay 2021/2022, Demeter Italien
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Domaine le mas de Bertrand, Le 5 Rouge 2019, Demeter
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Nero d´Avola DOP Sizilia
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Solluna Nero d´Avola DOP Sicilia 2021/2022 Italien
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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2019, Demeter-Rotwein, Frankreich
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Parra Jimenez Graciano 2021, Demeter-Rotwein
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Parra Jimenez Crianza, 2018, Demeter-Rotwein, La Mancha, Spanien
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Integro Primitivo 2022, IGT Puglia, Italien
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Pizzolato Merlot Senza Solfiti ( ohne Schwefel Zusatz), 2021
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Cabernet Sauvignon ohne zugesetzte Sulfite
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Pizzolato Cabernet Sauvignon Senza Solfiti 2021, (ohne Schwefel-Zusatz)
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"O" Carmenere Reserva 2021, Emiliana, Biowein Chile
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Demeter Nero d Avola
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Nero d'Avola Chiaramontesi DOP Sicilia, 2020, Demeter, Italien
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Solluna Sangiovese 2022, Demeter-Rotwein Italien
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Canta Ride Chianti, 2021, Toskana, Biowein Italien
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
7,99 € * 8,39 € *

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Pinot Noir Rheinhessen
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Naturland Siegel
Kühling Gundheimer Pinot Noir 2021, Deutschland
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9,59 € *

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Bio Malbec aus Frankreich
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Château Pech Sirech Cahors Malbec 2016,
Inhalt 0.75 Liter (14,52 € * / 1 Liter)
10,89 € *

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Morties Rouge Languedoc AOP
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Das Markierung von Demeter Weinen
Morties, Pic St. Loup, 2019, AOP Languedoc, Rotwein
Inhalt 0.75 Liter (23,59 € * / 1 Liter)
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Bio Chardonnay Italien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Tinazzi Chardonnay Puglia IGP 2020, Bio - Weißwein
Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
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Chianti Classico Toskana
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Casina di Cornia Chianti Classico DOCG 2018, Biowein Toskana, Italien
Inhalt 0.75 Liter (19,72 € * / 1 Liter)
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La Lastra Bio Chianti
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Chianti Colli Senesi L Lastra DOCG 2018/2019 Toskana
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
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Negroamaro Rotwein Apulien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Integro Negroamaro IGT Puglia 2021, Italien
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
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südfranzösischer Rotwein Demeter
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Charmille Rouge 2019, Vin d Pays d´Oc, Rotwein, Demeter
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
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Spitzen-Rotwein Terra Alta
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Prohom Experientia Negre 2018, D.O. Terra Alta, 10 Monate Barriuqe
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Barrique Rotwein Primitivo
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Nivvro Primitivo Barrique, 2020, Cantina Fiorentino
Inhalt 0.75 Liter (19,85 € * / 1 Liter)
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Montepulciano d Abruzzo DOC
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Roccamara Montepulciano d´Abruzzo DOC 2020, Chiusa Grande
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Bestseller
Pasquier meditteraner Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Südfranzösischer Landrotwein 2019 (100 % Merlot) Vin de Pay de Vaucluse, Domaine des Pasquiers
Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
5,99 € * 7,17 € *

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Pinot Bianco Demeter-Wein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
OSTERIA Pinot Bianco, Demeter IGT 2021
Inhalt 0.75 Liter (7,04 € * / 1 Liter)
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Demeter Rotwein Lirac
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine du Joncier, Lirac Les Muses 2017, Frankreich, Demeter-Wein
Inhalt 0.75 Liter (25,71 € * / 1 Liter)
19,28 € *

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Nero d´Avola DOC Sicilia
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Antura Nero d´Avola Riserva, DOP Sicilia 2019, Maggio Vini, Italien
Inhalt 0.75 Liter (11,19 € * / 1 Liter)
8,39 € *

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Grauburgunder Lagenwein Kühling
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Naturland Siegel
Grauburgunder "Gundheimer Hungerbiene" 2021/2022, Kühling, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l
Inhalt 0.75 Liter (12,92 € * / 1 Liter)
9,69 € *

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Kühling Blanc de Noir
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Naturland Siegel
Spätburgunder Blanc de Noir Kühling 2022, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l
Inhalt 0.75 Liter (10,52 € * / 1 Liter)
7,89 € *

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Osteria Chardonnay
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
OSTERIA Chardonnay 2021/2022, Demeter Italien
Inhalt 0.75 Liter (6,92 € * / 1 Liter)
5,19 € *

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Dornfelder Rheinhessen halbtrocken
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Naturland Siegel
Fruchtiger Dornfelder-Rotwein 2019/2021, Kühling, feinherb
Inhalt 0.75 Liter (9,59 € * / 1 Liter)
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Bestseller
französicher Rotwein Languedoc
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Roc & Lune 2019/2020, Rotwein Languedoc, Demeter
Inhalt 0.75 Liter (11,85 € * / 1 Liter)
8,89 € *

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Bobal Nodus
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bodegas Nodus, Bobal Barrique 2018, Biowein
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € * 10,85 € *

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