Mas des Capitelles Vieilles Vignes Rouge AOP Faugeres

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Artikel-Nr.: SW12068
Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
Ökokontrollstelle Hersteller: FR-BIO-10

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Hersteller: Domaine Mas de Capitelles, 1707 Route de Pézenas, 34600 Faugères, Frankreich

Beschreibung: Dieser komplexe Rotwein hat eine intensiv- dichte Farbe. Eine... mehr

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"Mas des Capitelles Rouge, 2014, AOP Faugeres, "Alte Reben", Rotwein aus Frankreich"

Beschreibung:	Dieser komplexe Rotwein hat eine intensiv-dichte Farbe. Eine Nase von roten Früchten (Kirsche, schwarze Johannisbeere), dichten Gaumen mit starken Tanninen sowie Aromen von Leder und Humus und einem pfeffrigen Abgang.
Weinstil/Qualität:	trockener Rotwein, großes Holz / Qualitätswein AOP Faugères
Land/Region:	Frankreich / Languedoc
Winzer/Verschluss:	Domaine Mas des Capitelles / Kork
Rebsorten/Alkohol:	80% Carignan, 20% Mourvèdre / 14 Vol. %
Speisen:	Zu kräftigen Fleischgerichten, Gegrilltem oder einfach so.
Tipp:	Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit:	Jetzt plus 8+ Jahre.

Mas des Capitelles Vieilles Vignes Rouge – Toprotwein von 80jährigen Rebstöcken

Der Mas des Capitelles Vieilles Vignes Rouge ist eine sehr hochwertige ‚Rotwein-Cuvée die zu 80% von über 80 Jahre alten Carignan-Reben stammt, ergänzt durch 20% Mourvèdre-Trauben. Bereits am Rebstock werden die Trauben für diesen komplexen Rotwein sorgfältig selektiert.
Die Ernte erfolgt von Hand. Pro Hektar werden maximal 20 Hektoliter eingebracht. Im Weinkeller werden die Trauben traditionell mit langer Gärung für mehr als 30 Tage auf die Maische gelegt. 20% des Rotwein reifen dann in französischen Eichenfässern für 14 Monate. Der Wein wird schließlich ungefiltert und mit minimalem Einsatz von SO2 abgefüllt. Dieser biologische Rotwein aus dem Languedoc stammt übrigens aus Weinbergen die biodynamisch bewirtschaftet werden. Dieser Jahrgang kann gut mindestens 10 Jahre alt werden.

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Plan de Dieu, Cotes du Rhone Village Rouge AOP 2016, Domaine des Pasquiers, Frankreich

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Domaine Bassac Cabernet Sauvignon La Circulade IGP 2017 / 2018 Frankreich

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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz, 2017, AOC Bordeaux / Biowein Frankreich

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Sablet Cotes du Rhone Village Rouge AOC 2016, Domaine des Pasquiers, Frankreich

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Domaine de Malavieille, Roc et Lune 2015 Rotwein Languedoc

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"1001 Noir" Pinot Noir, trocken, 2015 / 2017, Weingut Mohr / Biowein

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Chateauneuf du Pape Domaine des Cigalons 2015 Frankreich

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Solluna Sangiovese IGP Terre di Chieti, 2018, Demeter Biowein Italien

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Weingut Zwölberich, Orange by Nature, edelsüsser Orange-Wein, 2018, Demeter

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Ruminat Primitivo IGP 2018 Demeter - Wein Italien

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Valjulius Syrah Vieilles Vignes, 2012, Languedoc, Wein aus Umstellung auf Bioweinanbau

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Beliebte Demeter-Rotweine aus Frankreich / Bioweine

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Minervois la Livinière, 2011, AOC / La Tour Trencavel, Top-Rotwein Frankreich

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La Tour Trencavel, Clos du Paternel, 2011 / AOP Minervois, Languedoc, Rotwein Frankreich

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Domaine des 2 Ánes, Fontanilles, 2013, Corbieres, Frankreich, Demeter-Rotwein

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Domaine des 2 Anes, Premiers Pas Rouge, 2013, Corbieres / Demeter-Rotwein, Frankreich

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Château La Baronne, 'Alaric' Rouge, AOP 2013, Roussillon, Frankreich, Barriquerotwein

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Domaine des Carabiniers, Lirac rouge, 2016, Rhone, Frankreich, Demeter-Wein

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Zwölberich Grauburgunder Classic 2018, Biowein Deutschland, Demeter

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Zwölberich Auxerrois, 2017 / 2018, Nahe, Demeter Wein

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Domaine Montmija Crus Signes, 2018, AOC Corbieres, Biowein Frankreich

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Hoffmann Simon, Lieblicher Spätlese-Riesling "Piesporter Goldtröpfchen" 2018, Mosel

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Finca Fabian Chardonnay, 2017, La Mancha, Spanien

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Riesling feinherb Rheingau 2017 Weingut Mohr / Biowein Rheinhessen

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Zwölberich Weißburgunder feinherb, 2018, Nahe, Demeter-Wein

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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2017, Demeter-Weißwein, Frankreich

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Domaine Bertrand-Berge Origines Rouge, 2015, AOP Fitou Frankreich

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1001 Grauburgunder, trocken, 2017, Weingut Mohr / Biowein Rheinhessen

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Château Maris Rouge, AOP Minervois, Frankreich

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Helios Rosso, di Giovanna 2015, Sizilien, Italien

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Vurria Nerello Mascalese, Azienda di Giovanna 2015, Sizilien, Italien

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Paxton Jones Block Shiraz, 2015, Australischer Barrique-Rotwein

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Paxton MV Cabernet Sauvignon, 2016, Australischer Rotwein

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Solluna Merlot Rosato DOP Demeter 2018 Biowein Italien

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Solluna Montepulciano DOP Demeter, 2017 / 2018 Italien

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Pizzolato Violette Frizzante Rosé, Biowein

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Gigondas AOC 2016, Domaine des Pasquiers Frankreich

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Croix d´argent Rouge, Languedoc Rouge AOP, 2015, Les Terrasses Cevenoles, Frankreich

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Vollmundiger Merlot 2016 Domaine de la Patience

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L´Angelet d´Or, Bodegas Palmera, 2012, Utiel-Requena, Biowein Spanien

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