Boucabeille Monte Nero 2016 Rotwein Roussillion, Frankreich

Boucabeille Monte Nero Rotwein
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  • SW11710
  • DE-ÖKO-037
  • FR-BIO-10
  • Anschrift Hersteller: Domaine Boucabeille, Rd 614, 66550 Corneilla-la-Rivière, Frankreich
Beschreibung: Ein kräftig-vollmundiger Rotwein aus dem Roussillon mit Aromen... mehr
"Boucabeille Monte Nero 2016 Rotwein Roussillion, Frankreich"
Beschreibung: Ein kräftig-vollmundiger Rotwein aus dem Roussillon mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Lakritze und Gewürze. Auf den kargen Böden des Roussillon gewachsen, daher starke Mineralität und trotz aller Hitze nicht fett, sondern feinfruchtig und nahezu tänzerisch.
Weinstil/Qualität: trocken, kräfig und vollmundig / Qualitätswein AOP Côtes du Roussillon
Land/Region: Frankreich / Languedoc-Roussillon
Winzer/Verschluss: Domaine Boucabeille / Kork
Rebsorten/Alkohol: Grenache, Carignan und Syrah / 14,5 Vol. % /2016 Jahrgang
Säure/Restzucker: 2,0 g/Liter, 3,3 g/Liter
Speisen: Passt zu gegrilltem Fleisch.
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5-6 Jahre.

Der Domaine Boucabeille Monte Nero- Konzentrierter Rotwein durch geringe Erträge

Durch die geringen werdenden Niederschläge haben sich die schon immer geringen Erträge der knorrigen Reben auf den kargen Schieferböden in den vergangenen Jahren noch einmal mehr als halbiert. Nur 15-20 hl Wein je Hektar werden hier noch erwirtschaftet. Vor einigen Jahren waren es noch doppelt soviel. Davon konnte man gut leben, sagt Jean Boucabeillle, und das war wohl auch die Idee als er vor einigen Jahren das Weingut von seinem Vater übernahm und seinen erlernten Beruf an den Nagel hing. Der Vater Régis Boucabeille betrieb das Weingut eher als enthusiastisches Hobby, verdiente sein Geld aber in der freien Wirtschaft. Régis rekultivierte in mühevoller Handarbeit Ende der 70er Jahre des vergangenen Jahrhunderts sein frisch erworbenes Land er hatte sich schlicht in den Boden, in die Landschaft und in den weiten Blick auf das am Horizont sichtbare Meer verliebt. Aber zurück in die Gegenwart: Angesichts der dramatisch niedrigen Erträge sind die Weine noch gehaltvoller geworden und sind von ungestümer Aromenvielfalt. Die Rebflächen befinden sich terrassiert auf den steilen Hängen des Forca Réal in der Nähe von Perpignan. An eine maschinelle Bewirtschaftung der bis zu 40 Jahre alten Reben ist gar nicht zu denken. Hier wird konsequent biologisch gewirtschaftet und es entstehen im wahrsten Sinne des Wortes feine, reine Winzerweine in Handarbeit.
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Grenache Gris Roséwein IGP 2017 Frankreich
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Smaragd Wein aus der Wachau
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Biorotwein aus der Navarra
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Merlot ohne Schwefel Zusatz
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Pizzolato Merlot Senza Solfiti ( ohne Schwefel...
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Casa de la Ermita, Merlot, Jumilla DOP 2015/2016 Biowein Spanien
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Guter Riesling Smaragd Wachau
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Riesling Smaragd 2016, Küss den Pfennig,...
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Domaine Fouques Rosé  Côtes de Provence
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Domaine Fouques Roséwein, Côtes de Provence,...
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Loacker Morellino di Scansano Forte di Bacco 2014 Italien
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Biorotwein aus dem Languedoc
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Rotwein Bassac Languedoc
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Weicher Chianti San Vito
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San Vito Chianti, DOCG, 2015, Toskana, Biowein...
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Bio Rotwein Barbera aus dem Piemont
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Barbera d´Alba La Bettola Erbaluna, 2013/2015,...
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Demeter Rotwein Syrah Rhone
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Rotwein Bodegas Palmera Spanien
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Bobal y Merlot, Bodegas Palmera, 2015,...
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Rotwein aus der Provence
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Demeter Riesling Kleinknecht
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Bio Grauburgunder Zwölberich
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Grauburgunder C Zwölberich Demeter Weißwein Nahe
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Corbieres Rotwein Bellevie
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La Bellevie Rouge AOP Corbieres 2015 Biowein...
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Meniccoci Bio Grappa Bianca 50 cl Humbel
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Meniccoci Bio Grappa Bianca 50 cl Humbel
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Feinherber Rotwein Mosel
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Goswin Kranz Dornfelder feinfruchtig 2016 Mosel
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Bordeaux Cuvee Eden
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Château L´Escart, Cuvée Eden, Bordeaux...
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Demeter Rotwein aus Italien
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2015,...
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Cabernet Rotwein Veneto
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CáLustra Cabernet, 2015, DOC Colli Euganei,...
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Rosé - Wein Rhone Frankreich
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Roche-Audran, Rosé-Wein 2016 AOP Côtes du...
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Roche Audran Merlot
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Roche-Audran, 2016, Merlot, IGP Mediterranée,...
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St. Chinian Rouge AOC Domaine du Meteore, Clos...
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Cháteau Campagne Bacchus, Matines, 2012, AOP...
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Montepulciano, Coste di Moro, 2013, Demeter,...
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