Pura Fe Cabernet Sauvignon, Antiyal, 2017, Rotwein Chile, Demeter-Wein aus Chile

Antiyal Cabernet Sauvignon
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  • SW11980
  • DE-ÖKO-037
  • CL-BIO-140
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, SteinÄcker 12, 78359 Orsingen, Deutschland
Beschreibung: Ein Rotwein mit unglaublich viel frischem Cassis in der Nase und... mehr
"Pura Fe Cabernet Sauvignon, Antiyal, 2017, Rotwein Chile, Demeter-Wein aus Chile"
Beschreibung: Ein Rotwein mit unglaublich viel frischem Cassis in der Nase und im Mund. Cabernet Sauvignon der Spitzenklasse aus biodynamischen Anbau. Strenge Ertragsregulierung auf max. 1,5 kg Trauben pro Rebstock, ausserdem natürlich Handlese und Vergärung durch Spontanhefen, all das macht sich im Glas mehr als bemerkbar.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, brarrique / Wein
Land/Region: Chile / DO Colchagua Valley
Winzer/Verschluss: Emiliana / Kork
Rebsorten/Alkohol: Cabernet Sauvignon / 14,5 Vol. %
Restzucker, Säure: 2,7 g/Liter, 3,2 g/Liter
Speisen: Zu edlem Rindfleisch, geröstetem Gemüse, einfach so.
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Auszeichungen: 92 Parkerpunkte für Jahrgang 2015
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

     

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