Ycaro Carmenere Reserva, 2016, Emiliana, Biowein Chile

Chilenischer Rotwein Carmenere
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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  • SW11922
  • DE-ÖKO-037
  • NL-BIO-01
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Vinedos Emiliana S.A., Avda Nva Tajamar 481, P 7 Of 802 Santiago, Chile
Beschreibung: Der Carménère ist dicht und würzig, etwas Minze, Kirschen und... mehr
"Ycaro Carmenere Reserva, 2016, Emiliana, Biowein Chile"
Beschreibung: Der Carménère ist dicht und würzig, etwas Minze, Kirschen und Cassis mit einem Schuss Pfeffer, samtig und rund. Der Carménère ist eine typisch-chilenische Rebe und der beliebteste Rotwein des Bioweingutes Emiliana.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein
Land/Region: Chile/ Colchagua Valley
Winzer/Verschluss: Emiliana Organico / Schraubverschluss
Rebsorten/Alkohol: Carménère / 14 Vol.%
Restzucker/Säure: 3,7 g/Liter, 4,9 g/Liter
Speisen: Gut zu dunklem Fleisch oder für einen gemütlichen Abend am Kamin!
Tipp: Bei 18-20 °C servieren
Lagerung: Jetzt plus 3-4 Jahre.

 

Die Carménère-Rebe - In ihrer Heimat Frankreich fast ausgestorben

Die Carménère-Rebe war bis ins 18.Jahrhundert im Bordeaux weit verbreitet. Nach Chile gelangte die Carménère gegen Ende des 19. Jahrhunderts. Lange Zeit wurde sie dort mit dem Merlot verwechselt und als solcher auch gehandelt. Im Bordeaux ist die Carmenére zwar noch zugelassen, aufgrund ihres schwierigen Anbaus wird sie hier aber kaum mehr kultiviert.

Carménère - Seit den 1990er Jahren Inbegriff für chilenischen Rotwein

Erst in den 90er Jahren des vergangen Jahrunderts wurde dieser Irrtum bemerkt und die Rebe seitdem wieder als Carménère in den Verkauf gegeben. Inzwischen gilt die Rebsorte als Inbegriff für chilenischen Rotwein. Carménère-Weine verfügen in der Regel über mehr Frucht als Cabernet Sauvignon sind aber weicher und zugänglicher als dieser.
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Cabernet Sauvignon Chile
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Novas Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2014, Valle del Maipo DO
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Signos Carmenere Rotwein
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Signos Carmenere, Emiliana 2016 , DO Central Valley, Chilenischer Rotwein
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Birds of Paradise Carmenere Cabernet Sauvignon
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Birds of Paradise Carménère-Cabernet Sauvignon, 2014, Emiliana, Biowein Chile
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Gewürztraminer trocken aus Chile Biowein
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Ycaro Gewüztraminer Reserva, Emiliana, 2017, Chile
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Coyam Wein
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Coyam Wein Emiliana 2013 / 2014 Chile
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Carménère Wein aus Chile Fairtrade
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Kennzeichnung von FairTrade Weinen
Adobe Carmenere 2017 / 2018 Emiliana Biowein Chile
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Birds of Paradise Carmenere Cabernet Sauvignon
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Birds of Paradise Carménère-Cabernet Sauvignon, 2014, Emiliana, Biowein Chile
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € * 9,69 € *

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