Malbec Grande Reserva, Jean Bousquet, 2013, Biorotwein Argentinien

Guter Malbec Rotwein Argentinien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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  • SW11599
  • DE-ÖKO-037
  • AR-BIO-138
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Hersteller: Domaine Bousquet, Ruta 89 S/N Km 7, 5561 Tupungato, Argentinien
Beschreibung: Ein trockener Bio-Rotwein mit intensiven Aromen von reifen roten... mehr
"Malbec Grande Reserva, Jean Bousquet, 2013, Biorotwein Argentinien"
Beschreibung: Ein trockener Bio-Rotwein mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren. Zarte Anklänge von Schokolade und Kaffee. Dazu Würznoten und Trüffel, lang anhaltendes und exquisites Finish.
Weinstil/Qualität: trocken, kräftig / Wein
Land/Region: Argentinien / Mendoza
Winzer/Verschluss: Jean Bousquet / Kork
Rebsorten/Alkohol: Malbec / 14,7 Vol.%
Restzucker/Säure: 4,2g/Liter 4,7g/Liter
Speisen: Zu Gegrilltem und allen kräftigen Fleischsorten.
Tipp: Bei 18-20°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5 Jahre.

Malbec Grande Reserva - Ein Spitzenwein von Jean Bousquet

Die Trauben für diesen Spitzen-Malbec von Jean Bousquet reifen in 1200 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Die sandig-kiesigen Böden, hohe Tag-Nachttemperatur-Unterschiede bieten die idealen Bedingungen für den Anbau von Spitzenweinen. Hier gedeihen voll ausgereifte, armomatisch-konzentrierte Trauben. Die Trauben für den Malbec Grande Reserva reifen in den eigenen Weinbergen, werden von Hand gelesen und nochmal sorgfältig von Hand nachsortiert. Nach der kontrollierten Gärung reift der Wein für mindestens 12 Monate in neuen französischen Eigenfässern und ein Jahr in der Flasche. Der Malbec Grande Reserva von Jean Bousquet überzeugt mit intensiv-beerigen und nachhaltigen Aromen von roten Beeren, Pflaumen und Schwarzen Johannisbeeren. Im Hintergrund spüren sie Aromen von Schokolade und Kaffee. Am Gaumen ist er nachhaltig, weich und mit fleischiger Struktur.

Domaine Jean Bousquet

Jean Bousquet wurde 1948 in Südfrankreich geboren. Nachdem er vor 23 Jahren bereits in Frankreich erfolgreich ein Weingut gegründet hatte stieg die Nachfrage nach seinen Weinen stetig. Immer nach höchster Qualität strebend, realisierte er, dass auch wenn das Land gut gewählt war, die Sonne doch nicht ausreichte, um die Reife und optimale Qualität der Trauben zu erhalten, die er sich wünschte. Mit dem Ziel den perfekten Ort für ein neues Weingut zu finden, bereiste er, immer im Winter, weltweit verschiedene Weinbaugebiete. 1990 lernte er die Weinanbaugebiete in und um Mendoza in Argentinien kennen. Nachdem er die lokalen Weine probiert, die Bodenbeschaffenheit und Klimabedingungen getestet hatte, entschied er sich für Mendoza in Argentinien. Schließlich gründete er sein neues Weingut in Tupungato, 80 km südöstlich von Mendoza. Die Gegend weist gute Weinbaubedingungen auf. Tagsüber ist es mild und kühl in der Nacht. Durch die Höhenlage von über 1200m über dem Meeresspiegel ist eine gute Belüftung der Anlagen gegeben weshalb es wenig Schädlingsbefall gibt. Der äußerst durchlässige Boden aus Sand auf Kies bietet zusätzlich gute phytosanitäre Eigenschaften. Alle diese großartigen Voraussetzungen geben den Trauben die Möglichkeit, eine optimale Reife zu erhalten, ohne das Risiko zu vertrocknen oder von Schädlingen befallen zu werden.
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Argentinischer Rotwein Malbec
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Malbec Reserva, Jean-Bousquet, 2015, Biowein Argentinien
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