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- Artikel-Nr.: SW11928
- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: AR-BIO-138
- Hersteller: Domaine Bousquet, Ruta 89 S/N Km 7, 5561 Tupungato, Argentinien
Beschreibung: | Der Gaia von Jean Bousquet ist ein tiefdunkler, fast schwarzer Rotwein. Intensiver Duft von roten und schwarzen Beeren. Vielschichtig und rund. Im Mund ist er seidig-weich mit runden Tanninen und Aromen von Brombeeren, Gewürzen, Trüffeln. Sehr komplex und dabei immer mit dezenter Frische. |
Weinstil/Qualität: | trockener Barrique-Rotwein / Wein |
Land/Region: | Argentinien / Mendoza |
Winzer/Verschluss: | Jean Bousquet / Kork |
Rebsorten/Alkohol: | 50% Malbec, 45% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon / 14,50 Vol.% |
Restzucker/Säure: | 2,7 g/Liter, 5,0 g/Liter |
Speisen: | Ausgezeichnet mit rotem Fleisch, roten Saucen, Käse und Schokolade. |
Tipp: | Bei 18-20°C servieren. |
Lagerfähigkeit: | Jetzt plus 5 Jahre. |
Der Gaia von Jean Bousquet ist ein argentinischer Rotwein der aus verschiedenen Rotweinsorten zu einem gelungenen Cuvée verschnitten wird. Es ist ein sehr dichter, komplexer Rotwein der gleichzeitig mit dezenter Frische im Mund überzeugt. Die Tannine sind gut gereift und eingängig.
Domaine Jean Bousquet
Jean Bousquet wurde 1948 in Südfrankreich geboren. Nachdem er vor 23 Jahren bereits in Frankreich erfolgreich ein Weingut gegründet hatte stieg die Nachfrage nach seinen Weinen stetig. Immer nach höchster Qualität strebend, realisierte er, dass auch wenn das Land gut gewählt war, die Sonne doch nicht ausreichte, um die Reife und optimale Qualität der Trauben zu erhalten, die er sich wünschte. Mit dem Ziel den perfekten Ort für ein neues Weingut zu finden, bereiste er, immer im Winter, weltweit verschiedene Weinbaugebiete. 1990 lernte er die Weinanbaugebiete in und um Mendoza in Argentinien kennen. Nachdem er die lokalen Weine probiert, die Bodenbeschaffenheit und Klimabedingungen getestet hatte, entschied er sich für Mendoza in Argentinien. Schließlich gründete er sein neues Weingut in Tupungato, 80 km südöstlich von Mendoza. Die Gegend weist gute Weinbaubedingungen auf. Tagsüber ist es mild und kühl in der Nacht. Durch die Höhenlage von über 1200m über dem Meeresspiegel ist eine gute Belüftung der Anlagen gegeben weshalb es wenig Schädlingsbefall gibt. Der äußerst durchlässige Boden aus Sand auf Kies bietet zusätzlich gute phytosanitäre Eigenschaften. Alle diese großartigen Voraussetzungen geben den Trauben die Möglichkeit, eine optimale Reife zu erhalten, ohne das Risiko zu vertrocknen oder von Schädlingen befallen zu werden.Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
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