Wir wünschen allen Kunden ein glücklichs neues Jahr!

Veganer Wein - ausgezeichnetes Preis-Qualitätsverhältnis!

Wie bei vielen anderen Lebensmitteln werden auch bei der Herstellung von Wein zum Teil sogenannte Hilfsstoffe eingesetzt. Vegane Weine im Handel zu erkennen, ist daher nicht ganz einfach. Wir bieten deshalb auch für Veganer ein spezielles Weinsortiment an. Viele unserer qualitätsbewussten Biowinzer verzichten gänzlich auf eine Klärung und Filterung mittels tierischer Produkte. Inzwischen gibt es immer mehr Bio - Weingüter die vegane Weine herstellen. Veganer Wein ist bei Best-of-Biowein.de mit einem sehr hohen Anteil im Sortiment

Vegane Weine leicht zu finden Dank Vegan-Logo

Um Ihnen die Suche nach veganen Weinen zu erleichtern ist dieser im Shop mit unserem Vegan-Logo versehen. Sie können also auch in allen anderen Kategorien nach unseren veganen Weinen suchen. Bevor Sie den Wein bestellen müssen Sie nur auf das Logo im Bereich des Warenkorbes achten. Die in den untenstehenden Länder-Kategorien aufgeführten Weine sind nach Selbst-Auskunft unserer Winzer ohne tierische Hilfsmittel ausgebaut worden. Bei Fragen beraten wir Sie gerne!

Bitte beachten Sie, dass Sie unser Vegan-Logo nur im Shop finden, nicht auf den Wein - Flaschen. Im Gegensatz zur Biozertifizierung gibt es für vegane Weine noch kein glaubwürdiges Zertifizierungssystem.

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Rotwein Spätburgunder Kühling
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Naturland Siegel
Spätburgunder Gutswein 2019 Weingut Kühling Rheinhessen
Ein weicher Rotwein mit dem Duft von Erdbeeren und hellroter Kirschen, ungeheuer einladend. Auch am Gaumen ausgesprochen zugänglich, ausgestattet mit einem fruchtig-feinen Ausklang. Weinstil/Qualität: trocken Rotwein,...
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € *

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Biowein aus Chile von Emiliana
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Kennzeichnung von FairTrade Weinen
Adobe Syrah Emiliana, 2018, Rotwein Chile
Ein Rotwein mit verführerischem Bouquet von Schwarzer Johannisbeere, frischen Kirschen und Noten von Rauch und Gewürzen, insbesondere schwarzem Pfeffer. Am Gaumen mundfüllende, softe Tannine, dabei eine schöne Dichte und...
Inhalt 0.75 Liter (9,19 € * / 1 Liter)
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Weißwein von der Loire
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Domain des Maisons, Brulees Sauvignon Blanc 2019, Bio, Weißwein, Loire, Frankreich
Fast so expressiv wie ein neuseeländischer Sauvignon, dabei aber wegen seiner Struktur und Mineralität typisch Loire, da müssen viele Sancerre Sauvignons einpacken. Einfach Klasse! Weinstil/Qualität: trockener Weißwein,...
Inhalt 0.75 Liter (11,27 € * / 1 Liter)
8,45 € *

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leckerer Landwein aus Frankreich
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Biowein Le Pavot Rouge 2019 Biowein Frankreich
Mittelschwerer, feinfruchtiger Rotwein für jeden Tag. Angenehm weich und aromatisch, viel Charakter. Überdurchschnittliche Qualität für einen Landwein. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, fruchtbetont / Gard IGP...
Inhalt 1 Liter
6,39 € *

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Rotwein Südafrika ohne Schwefelzusatz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Shiraz 2020, Stellar Organics, Rotwein ohne Sulfite-Zusatz / Biowein Südafrika
Der Vorgängerjahrgang hatte als schwefelfrei vinifizierter Wein einen begehrten Preis als bester südafrikanischer Shiraz gewonnen. Das ist nun der gelungene Nachfolger. Sortentypisch würzig, mit einem willkommenen Hauch...
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Rotwein aus Portugal
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Amoreira da Torre Vinho Regional, 2019/2020, Calha do Grou, Portugal
Ein Cuvée aus drei portugiesischen Rebsorten mit einem Hauch Cabernet Sauvignon. Leuchtendes Rot ist der Auftakt eines feinfruchtigen, harmonischen Weines. Dunkle Früchte wie Backpflaumen paaren sich mit leichten...
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Demeter Rotwein Syrah Rhone
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine Carabinieres Syrah, 2020, Demeter-Rotwein, Languedoc, Frankreich
Der Syrah von Carabiniers ist ein erlicher Rotwein aus unserem Lieblingsanbaugebiet Languedoc, fruchtig und sauber, traditionell und doch mit einer angenehmen Konzentration. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein...
Inhalt 0.75 Liter (8,52 € * / 1 Liter)
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Cabernet Sauvignon Rotwein aus Chile
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Kennzeichnung von FairTrade Weinen
Adobe Cabernet Sauvignon Reserva, 2019, Emiliana, Biowein Chile, Fairrade Wein
Trockener, fruchtig-harmonischer Rotwein. Schwer, dennoch saftig-weich. Ein Genuss für Cabernet-Freunde. Saubere, harmonische Tannine, reintönig. Intensive Aromen von Schwarzkirsche und Waldbeeren. Weinstil/Qualität:...
Inhalt 0.75 Liter (9,37 € * / 1 Liter)
7,03 € *

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Chardonnay Brau Weißwein Frankreich
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Château de Brau, Chardonnay, 2020, Languedoc-Roussillon
Ein voller, aromatischer Chardonnay mit feiner, harmonischer Säure und dezentem Duft nach exotischen Früchten. Gut dosiertes Holz unterstreicht die exotischen Aromen und sorgt für milde, fast cremige Struktur....
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2019/2020, Demeter-Weißwein, Frankreich
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2019/2020, Demeter-Weißwein, Frankreich
Ein Weißwein mit viel Frucht, Duft nach Aprikosen und Weinbergspfirsich, mit einer kräftigen Struktur und toller Länge, auch im Mund sehr komplex und mineralisch. Ein herausragender Weißwein von der Rhône....
Inhalt 0.75 Liter (14,57 € * / 1 Liter)
10,93 € *

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Guter Malbec Rotwein Argentinien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Malbec Grande Reserva, Jean Bousquet, 2017/2018, Biorotwein Argentinien
Ein trockener Bio-Rotwein mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren. Zarte Anklänge von Schokolade und Kaffee. Dazu Würznoten und Trüffel, lang anhaltendes und exquisites Finish....
Inhalt 0.75 Liter (22,39 € * / 1 Liter)
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Argentinischer Rotwein Malbec
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Malbec Reserve, Jean-Bousquet, 2019, Biowein Argentinien
Ein saftig-frischer Rotwein mit dezentem Holzton und Aromen von Heidelbeere, Pflaumen sowie Kirschen. Große Dichte und Komplexität. Ausbaustil/Qualität: trockener Rotwein, 6 Monate im Barrique / Wein Land/Region:...
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Rotwein aus dem Penedes in Spanien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Petit Albet Negre, 2019, Albet i Noya, Penedes, Spanien
Der Petit Albet Negre ist sympathischer Rotwein, fruchtig, gefällig und weich. Harmonisch mit angenehmen Gerbstoffen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / Penedes Winzer/Verschluss:...
Inhalt 0.75 Liter (8,79 € * / 1 Liter)
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Bio Champagner
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Bio, Demeter-Wein
Ein Champagner der harmonisches Trinkvergnügen bietet. Rassiges Exklusiv-Cuvée aus Pinot Noir. 100% Biodyntrauben. Dieser Champagner wurde beim Mundus Vini BioFach 2010 mit Gold ausgezeichnet und zählt damit zu den besten...
Inhalt 0.75 Liter (46,65 € * / 1 Liter)
34,99 € *

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Boucabeille Monte Nero 2019 Rotwein Roussillion, Frankreich
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Boucabeille Monte Nero 2019 Rotwein Roussillion, Frankreich
Ein kräftig-vollmundiger Rotwein aus dem Roussillon mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Lakritze und Gewürzen. Auf den kargen Böden des Roussillon gewachsen, daher starke Mineralität und trotz aller Hitze nicht fett, sondern...
Inhalt 0.75 Liter (21,05 € * / 1 Liter)
15,79 € *

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Syrah Rotwein aus Chile Emiliana
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Signos Syrah, Emiliana , DO Central Valley, 2014, Chilenischer Rotwein
Markant-komplexer Tropfen, überreife Früchte, perfekter Holzeinsatz, große Länge ... hervorragend. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein DO Central Valley Land/Region: Chile / Valle de Colchagua...
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Corbieres Rotwein Demeter
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine des 2 Anes, Premiers Pas Rouge, 2017, Corbieres / Demeter-Rotwein, Frankreich
Dieser typische Cobieres-Rotwein wird von reifen Früchten wie Pflaume dominiert. In der Nase blumig mit etwas Hagebutte. Im Glas entwickelt sich Garrigue und mediterrane Kräuterwürze, Muskatnuss und etwas schwarzer Pfeffer....
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9,99 € *

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biodynamischer Rotwein Languedoc
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Château La Baronne, 'Alaric' Rouge, AOP 2015, Roussillon, Frankreich, Barriquerotwein
Alaric ist ein klassischer Corbières-Rotwein auf hohem Niveau, enorm konzentriert, kräftige, feinkörnige und dadurch angenehme Tanninstruktur mit gutem Reifepotential. Wahnsinniger Nachhall! Weinstil/Qualität: trockener...
Inhalt 0.75 Liter (25,71 € * / 1 Liter)
19,28 € *

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spanischer Demeter - Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Parra Jimenez Graciano Demeter-Rotwein, 2019
Graciano ist die spannendste autochthone Rebsorte der Region Rioja. Dass sie sich auch in der Mancha wohlfühlt, zeigt schon dieser erste Wein der rührigen Parrabrüder. Würzig, konsistent, charaktervoll, ausdrucksstark....
Inhalt 0.75 Liter (7,19 € * / 1 Liter)
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Parra Jimenez Sauvignon Blanc, 2020, Demeter-Weißwein, DO Irjimpa, La Mancha, Spanien
Typische Sauvignon-Aromen. Spannend, aber unanstrengend verspielt. Macht richtig Spaß! Hergestellt nach den strengen Demeter-Richtlinien. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La...
Inhalt 0.75 Liter (7,32 € * / 1 Liter)
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Das Markierung von Demeter Weinen
Parra Jimenez Verdejo, 2020, Demeter-Weißwein, DO Irjimpa, La Mancha, Spanien
Im nördlichen Rueda hat Verdejo die Herzen spanischer Weintrinker erobert. In Spanien ist er der Prototyp für frischen Weißwein, vollkommen zu recht, wie auch die Gebrüder Parra beweisen. Dank modernster Kellertechnik...
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Bio - Rotwein aus Chile von Emiliana
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Novas Carmenere-Cabernet Sauvignon, 2018/2019, Emiliana, Biowein Chile
Ein Rotwein mit kräftigen Aromen von reifen dunklen Beeren in eleganter Kombination mit etwas Toast, feinen Nuancen von Kaffee und etwas dunkler Schokolade. Im Geschmack seidig und elegant, mit gut strukturierten,...
Inhalt 0.75 Liter (12,52 € * / 1 Liter)
9,39 € *

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Rosé-Champagne Bio
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Champagne Rosé Brut Fleury / Bio-Champagner, Frankreich, Demeter Wein
Mit diesem Champagner hat Fleury in Frankreich Furore gemacht, dank der etwas höheren Dosage sehr charmant. In der Nase zarte Himbeere und Aprikose. Sehr schöne Frucht und cremig-rassig am Gaumen. Geschmack/Qualität:...
Inhalt 0.75 Liter (57,87 € * / 1 Liter)
43,40 € *

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spanischer Barrique Rotwein Albet y Noya
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Albet i Noya, Lignum Negre, 2018, Barrique-Rotwein, Spanien
Ein kraftvoller Barrique-Rotwein. Zeigt ein Bukett mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Vanille und Nelken. Am Gaumen reife Früchte, mineralische Töne und feine Würze. Ein Wein mit samtenen Tanninen, rundum...
Inhalt 0.75 Liter (11,67 € * / 1 Liter)
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Barrique Rotwein aus Spanien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Osoti La Era Rioja 2017, Rotwein Spanien, Biowein
Ein trockener Rioja-Rotwein aus selektiertem Einzellagen- Lesegut mit großer Zukunft! Opulente Struktur, jugendliche Tannine. Schon mit etwas Luft zeigt er sein Potenzial, schwarze Früchte vollenden sich in einem Abgang,...
Inhalt 0.75 Liter (19,72 € * / 1 Liter)
14,79 € *

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Antiyal Cabernet Sauvignon
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Pura Fe Cabernet Sauvignon, Antiyal, 2017/2018, Rotwein Chile, Demeter-Wein aus Chile
Ein Rotwein mit unglaublich viel frischem Cassis in der Nase und im Mund. Cabernet Sauvignon der Spitzenklasse aus biodynamischen Anbau. Strenge Ertragsregulierung auf max. 1,5 kg Trauben pro Rebstock, ausserdem natürlich...
Inhalt 0.75 Liter (23,99 € * / 1 Liter)
17,99 € *

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Spitzen-Rotwein aus Chile
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Gè Emiliana, 2015, Rotwein Chile, Demeter-Wein aus Chile
Der Gê ist der absolute Spitzenrotwein des vielfach ausgezeichneten chilenischen Weingutes Emiliana. Ein Rotwein voller Aromen von reifen Waldbeeren und Pflaumen. Feine Toast- und Schokoladenoten. Im Mund ist er füllig, mit...
Inhalt 0.75 Liter (69,32 € * / 1 Liter)
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Rioja Crianza Rotwein Garnacha
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Garnacha Crianza, Rioja D.O.Ca., 2016, Bodegas Navarrsotillo, Biowein Spanien
Dieser Rioja ist aus 100% Garnacha: Konzentriert, tief, mit Anklängen an Mokka und Schokolade, beeindruckend und voller Persönlichkeit. Sehr gekonnter Barriqueeinsatz. Einer der besten spanischen Rotweine....
Inhalt 0.75 Liter (14,47 € * / 1 Liter)
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Malbec Rotwein von Jean Bousquet
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bousquet Malbec, 2019, DO Tupungato, Argentinien
Ein feinfruchtiger Rotwein mit weichem Tannin, feinwürzig und animierend zeigt sich der Wein aus 1200 Metern Höhe. Schwarze und rote Johannisbeere, einen Hauch weissen Pfeffer und viel Trinkfluss. Schöne Kombination aus...
Inhalt 0.75 Liter (9,85 € * / 1 Liter)
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Bordeaus Rotwein aus Merlot
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Château Couronneau Cuvée Pierre de Cartier, 2018, Demeter-Rotwein, Bordeaux, Frankreich
Ein Bordeaux mit rauchiger Nase. Feine Noten von Nadelholz und Waldboden. Tiefe Frische eines extraktreichen Merlot mit wunderbarer Konzentration und Kraft. Gut dosiertes Holz in Kombination mit den besten Merlot-Trauben...
Inhalt 0.75 Liter (21,19 € * / 1 Liter)
15,89 € *

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Parra Jimenez Syrah, Demeter, 2019/2020, Spanien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Parra Jimenez Syrah, Demeter, 2019/2020, Spanien
Ein bodenständiger Syrah mit anfangs animalischen Noten, gefolgt von reifen Sauerkirschen, sommerlichen Blumen und Kräutern in der Nase. Auf der Zunge recht frisch, gesellen sich Aromen von weißem Pfeffer und würzigem...
Inhalt 0.75 Liter (7,19 € * / 1 Liter)
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Allacher Secco Rose
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Secco Rosé 2020, Allacher / Burgenland, Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Der St. Laurent eignet sich hervorragend als Schaumwein. Da er von Natur aus schon sehr fruchtig ist, kommt durch die Kohlensäure die Frucht noch besser zum tragen und erhöht so das Trinkvergnügen. Der perfekte Begleiter zu...
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Italienischer Rosé - Secco La Jara
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Rosé Frizzante 'Jarasole' / Halbtrocken, Bio-Secco, Italien
Ein feiner Rosé-Secco mit Erdbeerfrucht, dezenter Süße, feinem Prickeln und sonniger Lebensfreude im Glas! Geschmack/Qualität: halbtrockener, milder Perlwein / Landwein Land/Region: Italien / Venetien Winzer/Verschluss: La...
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
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Zwölberich Grauburgunder Classic 2020, Biowein Deutschland, Demeter
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Das Markierung von Demeter Weinen
Zwölberich Grauburgunder Classic 2020, Biowein Deutschland, Demeter
Ausdrucksstarker, harmonischer Bioweißwein mit schöner Frucht und angenehmer Säure. Fein ausgewogene Fruchtaromen von Weinbergspfirsich, Honigmelone in der Nase. Im Mund exotische Früchte, schönes Spiel mit dezenter Säure...
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
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Italienischer Barriwue - Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Giol Cabernet Sauvignon Barrique 2017, Veneto, Biowein Italien
Ein vorzüglich gelungener schwarzroter Cabernet Sauvignon aus den feuchten Niederungen des Piave-Tales. Würziges Tannin in vortrefflicher Kooperation mit vanilligem Barrique, in dem der Wein einige Monate reifte....
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
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Domaine Fouques Rosé Côtes de Provence
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Domaine Fouques Roséwein, Côtes de Provence AOP, 2020, Demeter
Ein typischer Provence-Rosé mit schönen Körper. Lebendig, gehaltvoll und genug Kraft für eine sommerliche Speisebegleitung. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein, elegant feinwürzig / Qualitätswein Land/Region: Frankreich /...
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
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Grundvoraussetzungen für die Herstellung veganer Weine

Wein an sich ist eigentlich ein veganes Produkt. Aber auch Biowinzer können nicht immer ganz auf den Einsatz sogenannter Hilfsstoffe verzichten. Fruchtfleisch, Schalenteile und Gerbstoffe im Wein werden durch den Zusatz von Gelatine oder Hühnereiweiß zum Absetzen gebracht, der Wein wird geklärt/geschönt. Auch wenn von diesen Hilfsstoffen nichts im Biowein verbleibt, möchten Veganer natürlich keine Weine trinken, die mit tierischen Produkten hergestellt wurden.

Grundsätzlich ist die Herstellung von Wein für Veganer mit Hilfe mineralischer oder pflanzlicher Stoffe möglich. Besser noch ist jedoch der Verzicht auf jegliche Schönung (=Klärung) des Weines. Um auf die Schönung gänzlich verzichten zu können müssen die Trauben absolut sauber und frei von Krankheiten sein.

Meist mit besonderer Sorgfalt hergestellt – Qualität häufig besser

Manche unserer Kunden Fragen an, ob sie beim Geschmack oder der Qualität bei veganen Weinen Abstriche machen müssen. Da stellt sich die Frage: was ist eigentlich der Unterschied zwischen veganen und nicht-veganen Weinen?  Hier spielen viele Faktoren eine Rolle.

Der erste und wichtigste Faktor ist der Anbau und die Ernte der Trauben:

Vereinfacht gesagt erbringen gesunde Böden und Weingärten gesunde Trauben. Bei gesunden Trauben (=Lesegut) muss im Weinkeller weniger Aufwand an Technik oder tierischen Hilfsstoffen eingesetzt werden, um dort „Nachzubessern“ oder „Auszugleichen“.  Zum Teil kann auf die nachträglich Filtrierung oder Klärung der Weine ganz verzichtet werden, wenn vorher bei dem Anbau und der Ernte sorgfältig gearbeitet wurde. Wenig gedüngte Trauben neigen weniger zu Fäulnisanfälligkeit als konventionell  mit Kunstdünger gedüngte Reben.

Der zweite Faktor ist die Verarbeitung im Weinkeller:

In manchen Fällen können aber auch Biowinzer nicht immer ganz auf den Einsatz von Hilfsstoffen ganz verzichten. Statt tierischer Hilfsstoffe ( Hühnereischnee, Gelatine)  setzen aber immer mehr Bio-Weingüter auf mineralische oder pflanzliche ( z.B. Erbseneiweiß) Hilfsstoffe. Etwas Geschick des Winzers  vorausgesetzt, fallen die Ergebnisse hinsichtlich des Geschmacks und Qualität der veganen Weine damit sogar besser aus. Auch kann oft auf die Filtrierung ganz verzichtet werden, wenn man dem Wein genügend Zeit für die natürliche Klärung  (z.B. das natürliche Absetzen der Trübstoffe gibt).

Das bedeutet, das gerade vegane Weine meist mit mehr Sorgfalt und Aufmerksamkeit  hergestellt werden als nicht vegane Weine. So können Sie meist mit der gleichen, wenn nicht sogar besseren Qualität wie bei nicht veganen Weinen rechnen.

Was bedeutet veganer Wein? - Wein ohne Gelatine oder Hühnereiweiß

Veganer verzichten in erster Linie auf den Genuss tierischer Nahrungs- mittel wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier oder auch Honig. Die meisten Veganer versuchen außerdem auch anderweitig im Alltagsleben auf tierische Pro- dukte zu verzichten. Beispielsweise benutzen sie keine Kleidung mit Wolle, Leder und Seide, keine Pelze oder auch verwenden tierversuchsfreie Kosmetika und Medikamente.

Die geschätzten Zahlen über die in Deutschland vegan lebenden Bürger schwanken je nach Quelle von rund 80.000 bis um die 600.000 sehr. Offiziele Statistiken darüber gibt es leider nicht. Ein Trend zeichnet sich aber deutlich ab, die Zahl der vegan lebenden Menschen nimmt von Jahr zu Jahr zu.

Auch auf unsere Anregung hin gehen immer mehr Biowinzer zu veganen Herstellungsweisen über. Das Bioweingut Hofer zum Beispiel aus Österreich plant aber dem Jahrgang 2014 alle Weine rein vegan zu erzeugen. Die Weine des Bioweinguts Caligiore aus Argentinien werden ab dem nächsten Import einen Hinweis auf Ihre vegane Verarbeitung tragen.

Deshalb haben wir in unserem Onlineshop diese Liste mit veganen Bio- Weinen zusammengestellt, die nach Auskunft der jeweiligen Bioweingüter ohne den Einsatz von Gelatine, Eischnee oder ähnlichen tierischen Hilfs- stoffen hergestellt worden sind. Sie eignen sich also auch für die vegane Ernährung. Veganer Wein ist Wein ohne Gelatine oder andere tierische Zusätze.

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